華玲回來就催促蕭柯去買水泥磁磚電線天花龍骨等等裝修材料,盡快進行裝修,等商場開業就轉出去,然後才會有精力在商場內經營休閑吧。
第二天,蕭柯就去買了大批裝修用的材料。可能當初經營者因為萬業商場突然倒閉,而這個房東不肯降租又不給退押金,搬走時因氣憤而將房內所有設施全部破壞了,連水電設施都被洗劫一空。水籠頭都沒有一個,連根鐵管都找不見一截,被別的塑料管代替;房內的電線更是拆得一點不剩。蕭柯光為布線就花了一千八百多塊買電線。
兩間鋪是相鄰的,有一間原來是個餐廳,蕭柯說打通搞成一個較大的鋪麵,這樣做餐廳才顯得夠氣派。蕭柯是個凡事都講最好的人,裝修的磁磚,刷牆的塗料,外牆的磁磚,他都要買最貴的,連廁所裏麵貼磁磚,他都要從下麵一直貼到房頂。
華玲跟他想法就不一樣,她認為,簡單裝修一下就行了,無論是誰來接手,都要按自己的意思重新裝修的,你裝修再好,到時也會被新店主拆壞,多浪費呀。
但蕭柯認為,要裝修就按最好的標準裝,別人接手時看裝修這麼好,可以將價格喊高點,可以多賺點轉讓費,如果一時沒人接手,自己也可以先做起來。
兩人觀念不一致,難免一番爭吵。為個廁所貼磁磚也是爭執不下。華玲說廁所完全沒必要滿牆貼,這必竟是臨時房,合同隻簽了兩年,而且傳言兩年後這塊地皮要被新商場征用重建,明明不是永久建築,總不能按麥當勞肯德基那種規格和標準來裝修一個鐵皮商鋪的廁所吧。蕭柯辯解不過她,當麵不堅持了,但趁她不在場時,就叫工人貼了滿牆的磁磚。華玲來看後氣得真想給它扒下來。她覺得這個花的是冤枉錢。
華玲認為這蕭柯腦子有問題,凡事還沒開始,就先投入一大筆錢下去,如果到時沒有想象的那麼好,生意做不下去了,不是血本無歸嗎?華玲是比較保守一點的思路,在已賺錢的基礎上再投入,這樣風險要小一些。
蕭柯則說她是扔大錢算計小錢,租金多高也敢租,就在買東西和裝修方麵來斤斤計較。
生意經念的不同,都把對方看成是傻瓜,誰也說服不了誰,誰是誰非也沒個裁判給他們判了發金牌。
餐廳在吵吵鬧鬧中裝修完了。也到了樂扣派人來清理商場廢品和垃圾的時間,招商工作也開始了,華玲和蕭柯與招商員幾番談判,基本談妥了條件。樂扣的員工也慢慢地增加了,逐漸有了施工人員來到這裏。
接著就有樂扣公司負責人事工作的員工來跟蕭柯聯係,問這個餐廳能不能給他們做員工餐。他們的員工每天都叫外賣,很不方便,錢花了不少,飯菜還不好吃。
公司給員工每天有一個工作餐,五塊錢的標準,但從酒店叫來的快餐最低都是八元,有些吃不消。後麵街鋪的幾家餐廳不想送這種五塊錢一個的快餐,商場員工們看到這裏裝修好一個餐廳,自然想來這裏吃了。
本來是打算裝修後轉讓給別人的,華玲他們從來沒開過餐廳,經這樣一問,就開個餐廳又何防?萬業沒倒閉的時候,這一片餐廳生意都很火的,這是大家一直都在議論的話題。再說餐廳開起來出手也快一點。
於是在毫無思想準備的情況下,兩人開始招聘廚師和服務員。與此同時,他們跟樂扣的招商員大俠又確定了商場裏麵經營休閑吧的事情,兩押一付,交了近五萬元商鋪租金的押金。隻等商場內部裝修完畢,大家就可以進商場裏麵經營了。
餐廳開起來,對於從沒做過餐廳的華玲和蕭柯,開始顯得手忙腳亂,但兩人為人都算忠厚本份,師傅們都給予他們很好的支持和配合,也很快走上了正軌。
來這裏消費的大部分是員工,要不就是裝修工人和收購廢品的,全都是五元一份的快餐,每一個都是現炒,能有多少利潤呢?師傅們忙得暈頭轉向,特別是中午那一兩個小時,下午就閑得無聊打瞌睡,早上也沒人消費。
一天忙下來還見不到多少營業額,現金更是少得可憐,大部分都是員工五元一張的餐票,到月底跟樂扣公司財務結了賬,才能看到現金。
還算幸運,起碼現在半價的房租和人員工資掙夠了,暫時不虧本。