蘇茵茵其實大概估算一下，加上本錢和人工的話，能有三兩銀子。
不過，看著大哥興奮的樣子，她故意搖搖頭。
“大哥，咱們這一趟下來一共賣了多少銀子啊？”
蘇二哥也一臉期待的看著蘇家大哥，盼著他快說。
蘇大哥就眯著眼，笑得一臉驕傲的舉起了三根手指頭比劃了一下：“這個數！”
“哎呀！三兩銀子？”蘇二哥忍不住驚呼了一聲。
蘇大哥一臉驕傲的點頭，“加上你們帶去買羊下水的五百文，一共應該是三千一百二十文錢。”
也就是三兩銀子還多一百二十文。
蘇二哥眼睛亮晶晶的。
他腦子靈活，一下子就算出來，再賣出兩副鹵羊下水做出來的羊雜粉絲湯最少就有九兩銀子了！
按照生意這樣火爆的程度，今兒說不得就能將欠了蘇大錢的債給還了！
蘇二哥這麼想著，羊肆那邊送貨的人就到了。
蘇大哥和蘇二哥此刻幹勁十足，兩兄弟麻利的去將羊下水和羊骨羊蹄子給搬到了後院。
這下也不用蘇茵茵說了，兄弟倆人拿了兩副羊下水和兩架羊骨出來。
先將凍了一層薄冰的羊下水和羊骨用溫水解了凍，然後就開始清洗收拾。
蘇大哥見蘇二哥怕羊下水的味，就將蘇二哥擠開了。
“我來收拾羊下水，你去幫小七燒火。”他在灶間忙慣了的，還挺喜歡這灶間的活計。
蘇二哥溫暖的看了蘇大哥一眼，揚聲應是。
蘇茵茵看著兄弟倆如此友愛，也暖暖一笑。
三兄妹齊心協力，半刻時間羊骨頭就下鍋開始熬湯了。
接著處理好的羊下水也都下鍋開始鹵了。
這次熬湯用了兩副羊骨，水卻隻能裝那麼多，蘇茵茵打算再燒一大鍋開水，等羊骨湯熬好了後，再兌一些開水。
否則這羊湯太濃了也不好。
羊雜粉絲湯她覺得還是清亮一些看起來漂亮些。
“小七，你手冷罷？來二哥這裏來烤火。”蘇二哥朝著閑下來的蘇茵茵招手。
蘇茵茵忙了一頓，小手都是熱乎乎的其實並不冷。
蘇大哥也在一邊催她，“小七快去你二哥那烤火去。”
蘇茵茵盛情難卻，正要過去時，前廳突然鬧起來了。
蘇茵茵和兩位哥哥對視了一眼，“大哥二哥，我去看看。”
“我也去！”蘇大哥不放心蘇茵茵，也追了過去。
“你們蘇記食肆怎麼回事？不是說今日推出新菜式嗎？這新菜式呢？”
蘇茵茵跑到前廳去的時候，一個粗獷大漢正伸手指責蘇阿爹發難。
有溫和的客人就勸說道：“這位兄台何必這樣性急？
你是來的晚了，如我們這樣的不都是來的晚了，隻能等著的嗎？”
又有人說：“可不是嘛！我家小孫子是聽到我家隔壁的小子說的。
說這家新出來的羊雜粉絲湯好吃的緊，我家小孫子纏著非要過來吃，有什麼辦法嘛！隻能等著囉……”
“那我還不是？都等了大半天了。
我這人就好一口吃的，這也是我家老鄰居跑我家去獻寶。
說是蘇記食肆新推出的羊雜粉絲湯啊那湯鮮的啊，神仙都不換！