客人陸陸續續的湧進店內,基本上都是老顧客,都知道這裏的流程,給了錢,就去坐著等早餐端過來。
今天早餐不限量,賣到十點就不賣了。
台麵翻了七八輪,生意好到爆,後麵還有很多排隊的,不停的張望,生怕早飯賣完。
“這炒肝兒是我吃過最好吃的!可以說京市第一美味了!”
“是啊!這味道絕了!”
“蘇老板年紀輕輕的,怎麼會做那麼多早餐?而且每一種都好吃得不得了!她背後肯定有高人指點吧?”
“肯定有,不然怎麼天南地北的菜都會做?”
“天啦!老李,你怎麼不早點帶我來?這也太好吃了!以後我吃早飯都到這裏來吃!”
每天早上最多的就是誇讚聲和感歎聲。
周哥又帶著媳婦兒來吃早飯,輪到他們,正好大廳裏有個空位。
“媳婦兒,那兒那兒那兒!”
他拉著媳婦兒過去坐下,怕晚一點位置就被人搶了。
宋雲把兩份炒肝兒和兩個梅菜扣肉包端過來,熱氣騰騰,香到沒邊了!
炒肝兒湯汁油亮醬紅,晶瑩透亮。
肉包形狀渾圓,每一條褶子距離大小一模一樣,一看就皮薄餡兒大,精致的跟藝術品一樣。
“我嚐嚐這炒肝兒。”周哥拿勺子喝了一口,好吃到瞪大眼,連連點頭,“媳婦兒你快吃!太好吃了!”
他媳婦兒嚐了一口,徹底陶醉在其中。
肥腸又滑又軟爛,柳葉形狀的肝鮮香嫩滑,香味濃鬱,吃起來一點都不膩。
一口喝下去,就像給舌頭做了一個按摩,令人享受。
“我再試試包子。”
周哥用筷子夾起大肉包,一口咬下去,湯汁就滴到了盤子上,滿口濃鬱的梅幹菜和肉香。
肉肥瘦相間,入口即化,梅幹菜和肉綜合起來,好吃到上頭!
一碗炒肝一個包子下肚,暖到人冒汗。
他媳婦兒還意猶未盡,問宋雲,“我們能買一個包子帶走嗎?”
宋雲笑說:“今天老板說能外帶,一人限帶一個,一個一塊錢。”
周哥媳婦兒高興壞了,“那太好了!老周,咱們一人拿一個回去吃。”
周哥又給了兩塊錢給她,“拿兩個。”
“好的。”宋雲去傳菜口叫馮國瑞給她包了兩個熱乎乎的包子。
買到包子的周哥夫婦,喜滋滋的出了店門。
後麵的客人見能外帶,好多吃完又帶了一個走。
十點半,店裏吃飯的客人才走光。
蘇允禾把錢盒拿到包廂,和賀廷鈞一起數了數,一共是1320元。
馮國瑞說,客人打包帶走的包子,就賣了一百來個。
今天就差不多賣了四百碗炒肝兒。
蘇允禾把錢收進空間,笑說:“照這個生意,一個月三萬塊錢不是問題。”
賀廷鈞站到她後麵,給她捏肩膀,“辛苦了,等店裏招到人,你就會輕鬆些。”
“嗯!”蘇允禾閉眼享受著他的按摩。
除開一些必須做的技術活,其餘像盛飯盛湯這種事,就可以交給其他人來做,她也能空閑一點。
賀廷鈞說:“川子下午的火車到,我去接他和少宇,晚上在外麵吃。”