第272章 秘密,不可外傳(1 / 2)

“那當然。”馮國瑞說,“想要菜做的好吃,新鮮度很重要,還有形狀,味道嘛,就是重中之重了。”

李蘭點點頭,認真的問:“那這些味道要怎麼做?”

馮國瑞看了她一眼,笑說:“這就要靠師父教了,一句兩句話說不清楚,咱們老板的廚藝,是我至今為止,見過最好的!說她是食神都不為過!”

李蘭噗嗤就笑出聲,覺得他誇張了。

“沒那麼厲害吧,那些大酒樓裏,還有好多特級廚師呢,那些廚師做的菜才叫一個好吃!”

馮國瑞說:“等有機會你吃到老板做的菜,就不會那麼說了。”

韓英把早飯做好,端到大廳裏來,還簡單的炒了幾個下飯菜。

吃過後,蘇允禾就去廚房幹活。

今天要賣的早飯是南瓜小米粥和小籠包,一份小籠包隻有三個。

蘇允禾先和麵,每一個步驟都是按照嚴格的要求來做。

馮國瑞在旁邊學習,從中吸取經驗。

麵和好放在一邊醒十五分鍾,這期間,她把南瓜小米粥熬上,每一步都親自來。

李蘭在傳菜口那裏看的很專心。

“馮叔,你看好粥,十分鍾後轉小火再熬十分鍾。”蘇允禾說。

“好。”

馮國瑞在灶台後麵看著火。

蘇允禾開始調包子餡兒。

李蘭好奇的問:“小蘇,熬粥還需要那麼麻煩嗎?我看你做的好細致。”

蘇允禾抬頭看了眼她求知欲旺盛的樣子,笑了笑,“那當然,都是有竅門的,就像是這包子餡兒,用筷子調的次數都是有講究的。”

這話讓灶台後麵的馮國瑞有些懵了。

李蘭問出了同樣的疑惑,“調餡兒還要數著次數調?”

蘇允禾說:“這就是秘密了,不可外傳。”

李蘭聽的一愣一愣的,“還怪複雜的哈。”

她移開視線,不知道想些什麼。

蘇允禾勾了勾唇,繼續攪拌餡料。

麵發好後,就開始包小籠包了。

包小籠包這個活馮國瑞和蘇允禾一起做。

他的速度和蘇允禾差不多快慢,但他就覺得蘇允禾比他包的好看。

具體又說不上來哪裏好看。

小籠包蒸好,粥熬好,時間也差不多了。

宋雲把門一打開,外麵的人蜂擁進來排隊買早飯。

今天依舊是限時不限量,可以打包外帶。

單獨一份小籠包一塊五。

來吃早飯的人依舊排著長隊,每天都會多不少新客人。

蘇允禾在廚房不停的包小籠包,馮國瑞就在傳菜口盛小米粥和小籠包,裏裏外外都在忙。

八點多,賀廷鈞在廚房門口跟蘇允禾打了招呼,就騎著三輪摩托車去學校找何靖川和許少宇。

早上也是賣了一千多塊錢。

不到十一點,韓英在小廚房把午飯做好,吃過後,就要迎中午的客人了。

中午一共來了九桌客人,忙到兩點多才忙完。

四點半才上班,做完事蘇允禾就叫她去休息。

李蘭累得躺在床上不想動。

真是太遭罪了!

宋雲吃慣了苦,覺得這點累不算什麼。

馮國瑞在大廳櫃台後麵休息,順便把店看著。

小奶團們睡醒,蘇允禾在房間裏陪他們玩。

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