看麵板選電磁爐

首先要看麵板是否平整,有無凹凸或傾斜,應選擇平滑無損的;再看麵板的顏色,一般名廠都采用黑色的德國塞蘭微晶玻璃板和表麵光滑純白色的日本NEG陶瓷麵板;而國產的A級和B級板也呈白色,但B級板的邊沿粗糙,沒有A級的光滑,C級板容易發黃變色,廠家往往在上麵印有圖案。