233.快餐店開張(2 / 2)

“柱子,要是開飯館的話我倒是挺熟,最近咱們爹又開了一家酒樓,我對這行情了解不少,目前香江的繁華地帶,普遍50平米一70平米左右的飯館,

每個月租金得1000一1200左右,如果買的話9萬-15萬,需要的話,我到時可以去問一下?”

婁曉娥最近幾個月可沒少聽自己老爹婁正華在家裏麵抱怨說店麵租金太貴。

聽完婁小娥提供的信息跟自己打聽的消息進行對比之後,何雨柱暫時陷入了沉默,總之他買房之後還剩下幾萬塊流動資金。

何雨柱稍微思索之後打算先租下兩間店鋪進行裝修,先租個兩年先,如果行情好的話,趁著這兩年股市低迷把房子買下。

之前何雨柱為什麼在四合院的時候沒有倒賣空間裏麵的雞,就是想留著來香江創業的。

最近空間裏已有五萬隻雞蛋被他全部放出來孵化了,何雨柱估計,等店鋪裝修好也得一兩個月左右。

這些時間在何雨柱空間裏麵那就得是15個月之久,如今他已經進行妥善管理,並且直接把這些雞養到出欄為止。

“那好,店鋪的事情暫時交給小娥尋找,雪茹你去負責聯係裝修的人,我明天去找供應商,並且從開始準備做快餐樣式出來給你們試試,

順便進行改下良配方,爭取1一2個月之內正式開張?”

何雨柱當場拍板這件事情,順便安排一下工作。

“好的柱子,我明天就去安排!”

“既然這樣,我明天跑一趟吧!”

劉小小就暫時在家跟保姆一起帶好孩子,何雨柱再從中跟進這些項目就行了。

何雨柱結婚這麼久,現在對於自己的相關資源也有一定的了解,陳雪茹以前的祖上是給皇宮做衣服與修古宅的,所以裝修店鋪這些事情交給她最好。

婁小娥就更不用說了,他們祖上幾代人就是做買賣的,要不然嶽父也不會被叫做婁半城了。

人們在忙碌之中時間總是過得很快,不知不覺就過去了一個多月。

何雨柱在這個月也沒閑著,有著他這個大廚出馬,那些炸雞塊與奧爾良烤雞翅,漢堡,肉夾饃與炸薯條,這些食品很快就被他整了出來,再搭配簡單的扣肉飯,秘製雞腿飯,叉燒飯。

這是個中西合璧的快餐店,房子裝修這段時間已經一邊開始培訓新招的這12名員工。

目前店鋪已經基本快裝修完工,位置正好正在六龍城最大的高中學校與商務街交界的商業街道。

現在差不多一切準備即將完成,日子已經看好了,就在下個月8號,正好是1965年12月8號,距離開張不到三天。

三天時間眨眼即逝

“吉時到!……放鞭炮?”

何雨柱此時穿著喜慶的服裝站在店鋪門口,抬手看了一下手頭上的時間9:39趕緊下令。

“劈裏啪啦劈!……咚咚鏘咚咚鏘!”

大碗飯今天正式開張了,何雨柱還特意請了獅子隊過來助興。