原 料： 木瓜500克，生魚500克，紅棗50克，生薑1片，食用油、鹽各適量。 製作過程： 1.將生魚剖洗幹淨，斬段，用清水將魚身血汙衝洗幹淨，待用；木瓜削皮去籽，清洗幹淨，切成塊狀；紅棗去核，洗淨。 2.鍋內放油燒滾，用薑片起鍋，將魚身煎至微黃色，以辟魚腥味。 3.將以上材料一起放入已經煲滾的清水中，用小火煲2小時，加鹽調味即可。 營養功效： 行氣活血，使麵色紅潤。 小貼士 木瓜性溫，不寒不燥，其中的營養容易被皮膚直接吸收，特別有潤肺功效。