無毒。肝病宜食。去骨節間勞熱，除痼熱，調中。久食令人虛熱，臨水食發痰瘧。又不可與白蜜、雀肉同食。核仁，苦，平，無毒。主僵仆躋，瘀血骨痛內傷，利小腸，下水氣，除腫滿及女子小腹脹滿。入藥泡去皮尖。根白皮，大寒。主消渴，止心煩逆氣，奔豚香港腳，熱毒煩躁，女子卒赤白下，男子赤白痢。去粗皮，炙黃色，水煮服之。花，平。主小兒壯熱痼疾，驚癇，作湯浴之。
榛子榛子味甘無毒平，益人氣力健人行，若令多食難饑餓，濃胃寬腸四體輕。
榛，盛也：一雲，從秦，生於秦地也。主益氣力，寬腸胃，調中開胃，令人不饑健行，軍行食之以當糧。
榧實榧實甘平進飲食，能通榮衛助筋力，五痔三蟲是主方，啖多引火傷肺極。
榧，文木也。《爾雅翼》雲：有美實而材光文彩如柏，斐然成章也。無毒。主消穀，令人能食，行榮衛，助筋骨，明目輕身。五痔人常如果食之，愈。東坡詩雲：驅除三彭蟲，已我心腹疾。治寸白蟲，日食七顆，七日滿，其蟲皆化為水。兼治蠱毒鬼疰。丹溪雲：屬土與金而有火，多啖引火入肺，大腸受傷作泄。
銀杏俗名白果。味甘，寒，有毒。清肺胃濁氣，化痰定喘止咳，多食昏神殺人。
柰子味苦，寒，無毒。補中焦諸不足，和脾益心，治飽食多肺壅氣脹，病患忌多食。
林檎樹似柰，實比柰差圓。六七月熟。亦有甘酸二種，甘者早熟而味肥美，酸者差晚，須熟爛乃堪啖。
氣溫，無毒。主消渴，下氣，消痰，止痢，泄精，霍亂肚痛。多食發熱，澀氣，好睡，發冷痰，生瘡癤，脈閉不行。
茨菰葉似箭鏃，根黃似芋而小，煮熟可啖，本草名烏芋。味苦、甘，微寒，無毒。主消渴，胸痹，胃熱，溫中益氣，消黃膽風毒，開胃下食，明耳目。不可多食。
臍苗似龍須，草青色，根黑如指大，皮濃有毛，味甘，可生啖。下石淋，服丹石人相宜，以其能解毒也。若作粉食之，濃腸胃，令人不饑。但此二物，皆非美味，多食發百病，生瘡癤，小兒食之臍下痛，孕婦食之動胎。得生薑良。
本草分類
食治門
豬肉豬肉寒中味甘鹹，昏神閉血引風痰，四蹄五髒並腸膽，補虛治病還相兼，卵主五癃乳主癇，膏胰潤肺補漏岩。
豬，水畜也。其味甘美而鹹，其氣微寒。先入腎，其性暴悍，故食之多者昏神氣，閉血脈，弱筋，引風痰動火，令人暴肥，少子。髒疾、心氣、瘧病、金瘡人忌之。養生家不與牛肉、蕎麥同食。四足甘寒，補中氣，滑肌膚，去寒熱，下乳汁，煮汁洗一切瘡疽傷撻。懸蹄，即後小爪，性平。主五痔伏熱在腸，腸癰內蝕。心，熱。主驚邪憂恚血虛，多食反耗心氣，忌與吳萸同食。肝，溫。主冷泄赤白，髒虛，香港腳水腫，肝熱目赤。女子陰中癢痛，炙熱納之，當有蟲出。以五味和食則補肝氣。脾，主脾胃虛熱，和陳皮、人參、薑、蔥、陳米煮羹，去陳皮等食之。肺，微寒。補肺。與白花菜同食令發霍亂。腎，即腰子。性冷。和腎氣，利膀胱，補虛勞，消積滯。單食久食，令人少子。冬月食之損真氣。
肚，微溫。補虛羸骨蒸癆熱，血滯氣弱，大補中氣，止渴止痢並小兒疳瘡，殺癆蟲。孕婦九個月宜食之。腸髒，補下焦虛竭，去大小腸風熱，止小便數，口渴。膽，苦寒。主傷寒熱渴，潤燥通便，入心通脈，內傷骨蒸勞極，小兒疳蛔熱瘡。其膽中黃，主金瘡血痢。卵，甘溫，無毒。主五癃邪氣，攣縮奔豚，驚癇癲狂，鬼疰。陰幹，勿令敗。乳汁，主小兒驚癇天吊，大人豬雞癇病。乳頭治同。肪膏，潤肺，利血脈，治皮膚風熱，殺蟲及諸癰疽惡瘡，治五疸，下胞衣，蒸食或浸酒服之。漏瘡、鼠瘰及頭發不生並外敷或煎膏藥貼之，吹奶惡寒壯熱，冷水浸貼，熱則又易。蜈蚣、蟻子入耳，炙令香，安耳孔自出。臘月亥日收之不壞。忌烏梅。解斑蝥、芫青毒。
胰膏，肺痿咳嗽膿血，和棗肉浸酒服之。亦主冷痢癖，多服損陽。舌，健脾，令人能食。齒，主小兒驚癇，燒灰服，兼治蛇咬，腦髓，主風眩腦鳴，塗凍瘡手足皸裂。血，主奔豚氣，風頭眩，淋瀝及海外瘴氣。又蛇入口並七孔中，割母豬尾血滴口中，即出。骨，燒灰為末，水下方寸匕，解諸果毒。耳中垢，主蛇傷。豬膚，即皮上垢膩。甘，寒，無毒。治傷寒客熱、下痢，咽痛，胸滿心煩。屎，主天行熱病寒熱，黃膽，濕痹，蠱毒。取東行牝豬者，水浸一宿，去渣服之。又燒灰敷諸瘡並小兒白禿。以上俱用牯豬者佳。