我正襟危坐在圓桌邊叫來小禾,故意高傲的說:“小禾,我最近胃口挑的很……”畢竟現在我是周府的準女主人了,這樣的神情應該也不過分吧。
小禾俯著身說:“姑娘你要吃什麼,我立即叫人去做。”
“我想吃香酥雞。”不知道這裏有沒有這種做法。
小禾一楞抬頭道:“香酥雞?奴婢倒是沒聽說過。”
“我也想元山應該沒有這種做法。這是我在外時曾吃過的。不知道,你能不能幫我做下。”
“姑娘折煞奴婢了。姑娘盡管吩咐就是了。”
“這香酥雞美味,做法也就麻煩了。”我撥弄著手裏的絲帕,也沒叫小禾起身。
“姑娘隻要說的出來,奴婢一定給您做。”
好!要的就是這句話。
“嗯!很好。這做香酥雞嘛當然要一隻嫰雞了,不過這嫰雞一定要三斤重。下麵的配料你可要記清楚了哦。料酒,醬油,桂皮各要五錢,丁香一分,蔥、薑五錢,鹽三錢,味精二分,團粉一兩。做法也不難,就是費時了點。開雞膛後,洗淨加上斜酒、醬油、蔥、薑、鹽、桂皮、丁香、麻油,蒸熟,要起碼蒸一個時辰哦。取出後,將蒸熟的雞表麵塗以麵粉,急火炸至外焦裏白即成。”
等我說完,小禾和顏兒卻一臉詫異的看著我。還好在現代的時候曾經很癡迷這道菜所以才研究了下,要不然以我這個對廚房的事一無所知,隻會吃不會做的人來說這根本這簡直就是天方夜譚。
“怎麼樣,你能做出來嗎?”
“奴婢雖然愚笨,但一定會努力做的。”
就知道現在身份不一樣,就算不想討好我,應該也不會有人要得罪我吧。
“這道香酥雞,做法比較麻煩,你在蒸的時候一定要守在旁邊,不要離開哦。免的過了時辰,肉就爛了。”
“是,奴婢知道了。那奴婢下去了。”小禾還是有點不明白,但還是聽話的去了。
也是,之前雖然和她感情不深,但一向是客客氣氣的,這次確實是有點為難她了。
“小姐,這香酥雞……”
“我瞎編的。”我撲哧一笑,顏兒見狀也咯咯地笑了。我總不能告訴她,我真的吃過吧。
挖空心思把小禾支開,終於可以去窺探下書房了。
我們倆人正色的前去書房,進去後,立即關上門。老頭的書房布置的還真是精致雅潔,靠牆有一排書架,書架上放滿了成套的書卷,還有些古董,小玩意,底下是個櫥櫃。案牘上也是堆了坐小書山。看上去並像是藏汙納垢的地方,然而大戶人家的書房都是另有玄機的,比如說暗格之類的。電視上不是常常這麼演的嗎?顏兒自顧自地翻江倒海式的翻找可能對我們有利的證據,而我是這兒轉轉花瓶,那兒瞧瞧地板,也沒瞧出個所以然來。眼看時間一分一秒的過去了,卻還是沒找到什麼東西。顏兒累的坐在了老頭的太師椅上,我也納悶的東看看西瞧瞧,還有什麼地方是我沒注意到的呢?
就在我們百思不得其解的時候外頭傳來管家的聲音和一陣急促的腳步聲。
“顏兒!來人了,快下來!”我連忙叫顏兒起來,要是讓老頭知道,我們這麼肆無忌憚的糟蹋他的東西一定氣的吹胡子瞪眼的吧?
顏兒才剛站起來走到我邊上,門‘啪’的一聲被推開了。走進來一個瘦削又氣呼呼的老頭。可當他看到我們的時候顯然征了一下:“你們怎麼在這?”
口氣雖然很不好,但是這已經是他最平緩的語態了。
我略略施了禮,很有大家閨秀風範的答道:“老爺!小玉隻是悶的慌忽然想看點書,就想來書房看看。”
老頭撚了撚他的山羊須,似乎在思考什麼,然後答道:“想看書就叫下人來拿,以後沒什麼事就不要來書房!你先回去吧,奎兒也已經回來了。”
“是,小玉告退!”我和顏兒識相地行禮退了出來。
這樣一來又沒機會進書房了,到底會把東西藏哪呢?我們已經把書房查了個底朝天,難道真的不在書房?如果真是這樣那東西會藏哪了呢?看來也隻有那了!可是那裏豈不是更難接近?
真煩人!
就在我們邊沉思邊往回走的時候,小禾興衝衝的跑了過來,看來是完成了我的艱巨任務很是得意啊:“姑娘,你在這啊!我找了您好久,您吩咐我做的香酥雞已經做好了。少爺他正在房間裏等你呢!”