第15章 食物充足,竹筍炒肉(2 / 2)

而黎青歌將秦陌挖出來的土鏟到一旁的灌木叢裏,俏臉全程冷著,一言不發,眼神時不時瞪向坑裏的秦陌,她這會在糾結,要不要把這個混蛋直接埋了算了。

終於,秦陌忙活了半天後挖好了足夠野豬通過的斜道,他休息了一下,又費了好大勁把野豬從坑裏拖出來。

黎青歌這會已經架起了一個大火堆,倆人合力將野豬扔進了火裏,一股豬毛被燎糊的味道傳來,黎青歌忍不住捏住了瓊鼻。

等豬毛燎完之後,秦陌將一大塊黑炭似的野豬扒拉出來,又上上下下清洗了一遍,接下來就是動刀的時候了!

秦陌將野豬的頭,蹄,腿還有全身的肉都分成一塊一塊的,這樣容易拿回營地,接著割了一大塊腿肉,讓黎青歌拿去烤,他決定中午吃烤肉。

做完這些後,他看著臭烘烘的內髒,有點不知道怎麼下手,他以前沒幹過這種事,可現在食物還是緊缺,就這麼丟了又有點浪費,秦陌咬咬牙,還是決定處理一下,他先將野豬的心肝肺腰子放到了一個盆裏,然後把內髒上的豬板油清理了出來,其他的一概找了個地方埋了。

倆人吃過午飯後將野豬肉搬回了營地,看著眼前這麼多肉,說心情不激動那是假的,來島上三四天,雖然說天天能吃到魚,可也總是吃不飽,現在好了,這些肉讓他們起碼半個月不用愁食物的事了。

“秦陌,這麼多肉,一下子吃不完,壞了咋辦?”

黎青歌看著這麼多肉,激動的同時又擔心起來,島上沒有冰箱,時間久了肉就變質了。

“這個不用擔心,青歌,你過來我教你怎麼做!”

秦陌打算將肉先用鹽水醃過一遍,然後用煙熏的方法把這些肉做成熏肉,就可以保存很長一段時間了。

秦陌把這個辦法教給黎青歌後,便讓黎青歌一個人先慢慢熏著,而他則是把豬板油和一些厚膘拾攏到鍋裏,他要熬油,雖然這豬油做飯不如植物油好用,但到了現在,他也不奢求太多。

這頭野豬有三百多斤的肉,倆人熏了一下午才熏完一半,而秦陌也成功熬出了一鍋油,他把油倒在竹筒裏凝固後保存起來,等做飯的時候從裏麵挖就行了。

為了慶祝收獲一頭野豬,秦陌專門做了兩個菜,一個是竹筍炒肉,一個是芭蕉樹芯燉豬蹄,黎青歌看著眼前色香味俱全的兩道菜,忍不住食欲大動。

“快嚐嚐,味道怎麼樣?”

黎青歌夾了一塊肉放進嘴裏,眼睛瞬間一亮。

“太好吃了,秦陌,手藝不錯啊!”

黎青歌嘴裏塞滿了肉,含糊不清的誇讚道。

“那可不,我當初專門練習了兩年半呢!”

“老實說,你還會啥?”

“唱跳rap籃球!”

“去你的,成心消遣我是不是?”

黎青歌嗔怪了一聲,這家夥哪都好,就是嘴欠。

黎青歌這會胃口大動,手中的竹筷就沒停下來過,她感覺在家裏都沒吃過這麼好吃的菜,要知道她家裏做飯的可是五星級大廚。

“秦陌,我感覺你這手藝可以去我們公司食堂當大廚了,絕對受歡迎!”

“我哪有那麼厲害,其實我當初學做飯隻是因為害怕有一天會被女朋友做的黑暗料理毒死,實屬被逼無奈啊!”