其實桂十八心裏早就盤算好,自己大概好長時間都不在山上,田娃他們幾個雖然乖巧能幹,但畢竟都是些孩子,遇到一些大事情,恐怕還是會慌得不知如何自處。
而馮婆婆這一家人,看來也都是忠善純良之輩,不被金錢利誘也證明品性高潔,如果讓她們一起住在山上,一來可以躲避惡霸搜尋,再一個也可以對田娃他們有個很好的照應。
而且通過這幾日的攀談,也知道了那年輕姑娘的娘家姓李,名叫惠貞,年方十七,受未婚秀才表兄的影響,也是通曉琴棋書畫,知書達理之人,這正好可以教授監督孩子們讀書學習,倒省了他不少心了。
況且這山上風景優美,物廣人稀,加上有奇陣守護,馮氏三口完全可以隱遁於此,長年不下山也沒有問題。當然人一多了住倒是個麻煩,房屋也要適當擴建,這也是桂十八帶穆總管上來的原因,他想著自己走了之後,穆總管可以安排人來進行建設工作。
而李惠貞她們一家來到這裏,雖是天色已晚,也看得出這裏青山奇秀,鶯飛草長,綠水環繞,柳綠花紅,庭院清幽,一下子就愛上了這個世外桃源般的地方。心中又是驚喜,又是充滿對桂十八的感激。
而田娃他們幾個娃聽了桂十八的簡單介紹,也很開心。終於又有人來給他們做伴了,山上會更熱鬧。尤其是秋芹跟荷姑看到有個比她們大的小姐姐更是高興得不得了,得知桂十八他們還沒吃飯,於是幾個孩子自告奮勇要忙著給大家做晚飯,雖然他們自己剛剛吃過了。
一行人跟著桂十八走進堂屋,當惠貞她們看到屋後豐盛茂密的菜園時,又是一陣驚歎,不禁感慨何人可以把此處打理得如此完好,得知隻有幾個孩子照應這麼大個山莊時,也不由讚不絕口。
這時惠貞也跟著荷姑和秀芹進入菜園摘菜,兩個小丫頭都很喜歡這個漂亮溫柔的小姐姐,親呢地拉著她的手到處指點介紹。惠貞也微微笑著任她們做向導,好好地飽覽了這個大菜園,看完了也是心中好一份欣喜讚歎。
最後幾個女孩摘了一堆新鮮蔬菜,滿滿的幾大籃子。及到要做飯時,馮婆婆毛遂自薦說我來吧。看大家麵有猶疑,惠貞也趕緊介紹說她姨娘廚藝高明,也是左右聞名的。桂十八一聽正好見識一下,便與秋芹等人在一旁觀瞧。幾個男孩負責燒火。
一看之下,果然馮婆婆身手不凡,從刀功就看出來了,雖然這些蔬果她也是第一次見,但憑其形狀顏色,聞其味便知道如何搭配,切絲切片,還是滾刀,菱形。看得桂十八也不由是暗自叫好,果然是高手在民間啊。
由於食材豐富,田娃他們早就把豬肉牛肉,雞鴨魚肉從土製冰箱裏拿出來,雞蛋豆腐什麼的裝了滿滿幾竹籃。而馮婆婆更是使出了渾身解術。惠貞在一旁她打下手,而秋芹她們在一旁根本插不上身,不過看得是津津有味。
這一桌菜做得看上去比縣城酒樓的那一頓還要豐富。馮婆婆從容不迫煎炒烹炸得心應手,惠貞也是配合得非常默契,端盤拾碟,傳遞各種調料都心領神會,看來這姨甥二人都是此道高手啊,這下真可以把秋芹她們從鍋爐灶台解放出來了,桂十八不由暗自欣慰。
大功告成之後,大家擺好碗碟圍桌而坐。這桌菜五色俱全,香味撲鼻令人禁不住食指大動,幾個孩子雖然是吃過了,但也忍不住拿了副碗筷準備嚐個鮮。畢竟這些菜品實在誘人,很多搭配連桂十八也是沒有想到的,顏色組合不但好看,還暗合五行之原理。
一番客套之後,大家開始落箸品嚐美食,菜一入口中,果然紛紛叫好,鹽水鴨皮白柔嫩,肥而不膩,香鮮味美,又酥又嫩,一入口即化。魚肉與豆芽湯鮮肉嫩,一開鍋濃香、香味四溢。翡翠蛋餃通體碧綠,晶瑩剔透吹彈得破,輕輕一咬皮一點即開,先是湯汁流到口中,跟著吃到裏麵韭菜雞蛋製成的菜茸,爽口清潤。吃完之後齒頰留香。另外還有白花花的豆腐,甜滋滋的蘿卜,辣乎乎的雞翅,脆生生的黃瓜,那竹筍雞湯更是香鮮至極、香嫩爽滑、輕輕喝上一勺令人意猶未盡、回味無窮、欲罷不能。連黑黑的傻柱,也連連嘟囔著好吃。蓋因他雖然每日享用馮婆婆烹煮的食物,但畢竟家境清寒,平日都是粗茶淡飯,哪來這麼多雞鴨魚肉,所以今天也算是大開牙祭了。