“八王爺駕到”
“八王爺吉祥”
人群裏讓出條道來,八王爺還有府上幾位貴人到來,並依次入坐,廚藝大會繼續進行著。
八王爺對現場井然的秩序十分讚許,微笑著環顧大會,突然神情一變不停自言自語地說著,“嫣兒,是我的嫣兒,我的嫣兒也來觀看廚藝大會了!”八王爺在人群中看到婉晴,十分激動,立刻走過去抱住婉晴,旁邊的小蒲和管家強伯也隱約聽見了。此時,婉晴和子喬正陶醉在大廚們精湛烹飪的世界裏。
“真的真的,側福晉真的來了”丫鬟小蓮也看到婉晴了,激動說道
“側福晉……”飽含深情的喊出
婉晴驚慌失措地說:“你放開我,你幹嘛占我便宜,你一大把年紀了,怎麼還這麼不正經,”說著一把推開永旋,又吞吞吐吐地說:“你……你……你不是上次的那個瘋子嗎?不不……“八王爺,您認錯人了吧”永旋已經哽咽,熱淚盈眶的看著婉晴
婉晴急忙拉著子喬說:“子喬,我們走。”
子喬看到這一幕有些害怕急忙說道:“還是等會吧!”子喬不知所措,生怕得罪官府
永旋一直目不轉睛的看著婉晴,婉晴急忙又說道:“王爺,您真的認錯人了,民女這是第一次來到京城,怎麼可能是您的妃子呢?不信您可以問問子喬”,婉晴偏過頭去笑看著子喬,“子喬,快說呀!”
子喬支支吾吾說:“王爺,她叫禹婉晴,是我一個遠方的朋友,確實是第一次來京城啊!”
永旋的側福晉王氏生前心靈手巧、擅長烹飪,做的甜羹和點心堪稱一絕,借由此次廚藝大會,永旋在心底緬懷著王氏,眼前剛好又出現了個跟王氏一個模子刻出來的人,王爺這次不想讓她輕易離開了。
老管家看出了王爺心思,建議道:“婉晴姑娘來觀看廚藝大會,想必也有一手好廚藝,能否現場製作一道甜羹,與現場名廚同台競技”
王爺央求道:“甜羹和點心是側福晉最擅長的,你選一個做吧”
婉晴有點蒙,踱步嘀咕著“什麼什麼嘛,姐姐倒是會銀耳湯和蛋糕,不過這點小伎倆哪登得了大台麵呀”,大家都不知道她在說什麼……
十位大廚仍然專注的製作著美味佳肴
婉晴心想:“什麼福晉側福晉的跟我半毛錢關係沒有,但是今天我不做點什麼像是下不了台,這裏什麼材料都有,幹脆試做一下“開水白菜”,清朝沒有成敗標準,當DIY著玩國宴菜也行,就這麼決定了。“
婉晴想了一想,我這個二十一世紀的絕頂美女既然來到了清朝,可不能丟臉,急忙說道:“八王爺,既然今天是廚藝大會,民女想把最佳的作品呈現出來,是一道熱菜,還望王爺成全。”
婉晴抬頭望著八王爺,每次側福晉有新創作時也是這種神情。
八王爺歡喜回道“好的,強伯急忙又說道:“小蒲和小蓮家快去準備,需要什麼全聽這位姑娘的”
一團歡喜。
婉晴盡量按照國宴菜的製作方法做。向蒲管家要了老母雞、大骨、幹貝精吊高湯,繼續過濾加料調製,至湯清見底後,修剪白菜,斷生肏水,旺火蒸製,換高湯重複,拂泡沫,大功告成。成色跟視頻裏麵差不多,味道就隻有看天意了,婉晴心裏美美的祈禱著。
此時,大廚們的菜品也都製作完工,紛紛呈上台去,人站菜旁,預備著八王爺的品鑒。
十位大廚的豪華驚豔作品跟婉晴的小葉清湯形成了鮮明對比,子喬替婉晴捏著一把汗。
開始比評了。
蒲管家開始念到:
“四海一家,一號李吉,係康熙年間千叟宴主廚張東海徒孫,參賽作品為祖傳佳肴“四海一家”,請王爺嚐試”
八王爺嚐了滿意評價“果然名師出高徒,色、香、味俱全,堪稱佳肴”豎起大拇指讚了一個。
現場一陣強烈掌聲。
蒲管家高聲繼續:
“金陵片皮鴨……”
“鬆鼠桂魚……”
“福祿雙全……”
……
“開水白菜,俞婉晴姑娘創作,請王爺嚐試。”
白色瓷碗裏乘著過半的清液,中間躺的是規整的白菜,點綴其中的是幾個紅色枸杞,樸素大方。王爺喝了一口湯,挑了中間的一片白菜抿著吃了,表情再一次驚訝的凝固了。
“怎麼樣啊,王爺”管家問道
王爺慢慢回過神來,“隻應天上有!清鮮淡雅,香味濃醇”
大家表情跟著舒緩了過來,掌聲不絕
當然最高興的還是婉晴,初嚐“開水白菜”就得到永璿王爺的讚譽。
八王和親眷商議了一下,由強伯宣布前三獲勝者,分別是:“金陵片片鴨”李吉、“福祿雙全”張亮和“開水白菜”俞婉晴。按照規定,三位即刻可以就職於八王爺府上。
廚藝大會結束……
“王爺我不想在八王爺府做什麼廚子,本來我就是湊熱鬧的,是你硬要我做什麼菜的,我怕我不做,你會殺了我”。婉晴說
“
姑娘在八王府做廚子待遇豐厚,再說你也不可能一直住你朋友那裏,你說是吧”?強伯說
“沒事兒,她想在我家住多久,就多久,住一輩子也行……”子喬說
“這裏沒你說話地方,滾一邊去”!小蒲說
子喬嚇住了,不敢再說話。婉晴想了想,覺得強伯說的也在理,不可能一直在子喬家裏一直白吃白住的,再說我可是二十一世紀的現代人,既然來到了古代,肯定要混出名堂,不然回到現代,李琴那個小丫頭騙子不笑話我才怪。於是……