《本草綱目》中的排毒食物情報榜
生活不夠規律，便秘或排便困難是常出現的問題。清腸排毒已經成為都市人的熱門話題。俗話說，藥補不如食補，常吃一些具有排毒功能的食品，幫助清理體內垃圾，會有意想不到的好處。而《本草綱目》就向你推薦了一係列排毒的食單。
排毒就是排便、排尿、降血糖、血脂及血液粘稠度。有毒就要排毒，而選用食療排毒最健康。《本草綱目》中記載了大量具排毒功效的食物，比如黃瓜具有清熱解毒、生津止渴的功效；木耳有排毒解毒、清胃滌腸等功效；苦瓜有除邪熱、解勞乏、清心明目、排毒養顏的功效；綠豆有清熱、解毒、去火的功效，而且綠豆也是我國中醫常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。按照《本草綱目》記載，排毒效果較好的有這幾類食物：
1.地瓜
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
2.綠豆
綠豆具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸等受到破壞而降低作用。
3.燕麥
燕麥能滑腸通便，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其它食材，如蘋果、葡萄幹，營養又能促進排便！
4.薏仁
薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，按個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。
5.小米。
小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養豐富，也有助於美白。????
6.糙米
《本草綱目》中也稱糙米具有“和五髒、好顏色”的妙用，意思是說常食糙米，不僅可以安和五髒，祛病延年，而且還能潤澤容顏，使青春常駐。可見糙米不僅具有食用價值，而且還有神奇的醫療保健、養生延年的效用。
7.紅豆
可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。可在睡前將紅豆用電飯煲燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。
8.胡蘿卜
胡蘿卜對改善便秘很有幫助，也富含胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。