“也好。”謝還卿欣然答應，又看了他們一圈，沒人願意說話，皺著眉自己過去了。
小麥足有四五十斤，都是好的。
謝還卿要的擀麵杖也在。
“你來幫我，把麥子放在布上鋪開，再用擀麵杖輕輕碾過，要破而不碎，切記力氣不要太大。”
話是對離弦說的，到了身邊的人卻是簫承錦。
離弦自知實力比不過，看謝還卿心情還好，並沒說什麼，老老實實站在一旁打下手。
“是這樣？”簫承錦試著碾了一遍，輕聲問。
“是這樣。”謝還卿偷瞄了他一眼，暗暗好笑。
沒想到殺伐果斷的大反派，還願意做這個？
這麼晚了，簫承錦不應該覺得無聊，然後發一通脾氣憤怒回去嗎？
沒想到還挺能忍。
就是手勁太大，弄出來的東西差強人意。
忍了半天，謝還卿實在忍不住道：“力氣大了，這都碎了，輕一些。”
“哦，如此可好？”
“罷了罷了，還是我來吧，你的手隻適合殺人，幹不來這些精細活！”
簫承錦的手一頓，躲過謝還卿搶擀麵杖的動作，執拗的繼續弄。
無法，謝還卿隻得隨他。
等這裏弄的差不多了，背後清塵已經把剛補好的黃泥灶燒了出來。
“熱水也燒出來了吧？弄到桶裏。”
謝還卿一吩咐，包括簫承錦和清塵在內的幾個人，二話不說都開始動手。
還別說，配合度不錯……
接下來就是把碾好的麥子裝進麻布裏，等滾水稍微涼一些，再把麥子放進去浸泡。
麥子多而熱水不夠，隻能分批來。
也不知道大家是從哪裏來的幹勁，大半夜的，不僅非常配合，還都熱火朝天的。
看這情形，謝還卿也忍不住笑：“今日過後，就等它釀造個……”
“七七四十九天？”清塵也憋壞了，張口就是皮。
“別貧。”謝還卿一本正經，“十四五天而已。”
離弦好奇道：“那主子，咱們搬來的那兩大壇子酒，又有什麼用？”
“那個呀，是用來釀果酒的。”
左右浸泡都得大半個時辰，謝還卿跑出去找酒壇子。
剛打開聞了聞，酒氣就直衝天靈蓋。
結果一抬頭，又看簫承錦緊跟在身旁，打量她的眼神裏滿是好奇。
“你……”謝還卿失笑，想了想，還是不說多的，免得又一不留神吵起來，“度數夠了，現在金秋桂花多，泡些桂花酒，埋在土裏一段日子，等到過年的時候挖出來喝，正正好！”
“桂花入酒並不難得，還有什麼可以入酒？”
簫承錦忽如其來的好學，都快讓謝還卿懵了。
今天他怎麼這麼多話？
“還有柚子，其他果子……暫且沒什麼了，等到了來年春上，可以用桃子，夏季有葡萄，冬季……冬季我也說不好，不過今日做的啤酒，往後倒是可以時常釀造，若是做的多，還能拿去賣呢。”
說話間，謝還卿想起來時辰也差不多了，起身進去。
麥子經過浸泡，已經有了濃濃的棕色糖汁，聞著都有麥香。