核心提示：古代帝王居住的皇宮無疑是天下雲集最多美女的地方了，在華貴的皇宮中，有專門為這些美貌嬪妃負責養生美食的人。漸漸地形成了宮廷專有的秘製養生美食。現在這些秘製的美食已經流傳出來了，一起來看一下吧。
一、潤肌膚悅顏色—玉肌散
原料：白芷、滑石、白附子各6g，綠豆粉120g。
製法：共研極細末，每次少量洗麵，或兌人人乳用之，其效甚速。
功效：此散專治麵部粗澀不潤，黑暗無光，雀斑汙子。常洗能潤肌膚，悅顏色，光潔如玉，麵如凝脂。
說明：方出《太醫院秘藏膏丸散方劑》。白芷氣味芳香，能滋潤肌膚，使它變得白嫩，麵色紅潤，可用來做化妝品，所以宮中常作為美容藥使用。現代科學證實白芷含有芳香性揮發油，外用可使局部血管擴張，改善血液循環，從而促進皮膚色素吸收並滋潤皮膚。
《本草綱目》載：“白附子主麵上百病，治麵黑幹黑曾瘢疵。”藥理研究表明，本品對皮膚有刺激作用，能使表皮剝脫，從而剝蝕黑幹黑曾瘢疵。另外本品外用可使局部血管擴張，改善血液循環，從而使色素得以吸收。
二、諸虛百損無不神效—八珍膏
原料：黨參60g，茯苓60g，白術30g，薏苡仁、芡實、扁豆、蓮子、山藥各90g，白糖240g。
製法：共研細末，同白米粉蒸糕。每服不拘多少，日進二三次，白開水送下。
功效：此方不寒不熱，平和溫補，扶養脾胃，男女小兒諸虛百損，服此糕，無不神效。
說明：此為食療補虛佳方，乾隆皇帝自40歲起，便經常服用此糕。此後清代曆朝皇帝妃子，包括慈禧太後，亦競相服食。方中黨參大補元氣，薏米、扁豆健脾而利濕，諸藥配伍藥性平和，對於脾胃虛弱，心腎不足之證更為相宜。
三、健脾益腎寧心安神—清宮茯苓糕
原料：茯苓，蓮子，芡實，山藥，粳米，糯米。
製法：茯苓等藥各等分共為細粉，粳米、糯米另磨粉。取藥粉3份，粳米粉5份，糯米粉2粉，用水和成糕，放入籠內蒸熟，做成小餅。每日早、晚各食1~2個。
功效：健脾益腎，寧心安神，延年益壽。
說明：此為清宮食療秘方。茯苓，《神農本草經》列為上品，說它“久服，安魂養神，不饑延年”，是古代醫家常用的益壽藥。現代研究證明，茯苓主含茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂、組胺酸、麥角甾醇等，具有鎮靜和降血糖作用。
茯苓聚糖能增強人體的免疫功能，提高機體的抗病能力，並有較強的抗癌作用。蓮子，《神農本草經》列為上品，說它“補中養神，益氣力，除百疾，久服，輕身耐老，不饑延年”。芡實，《神農本草經》列為上品，說它主治“濕痹，腰背膝痛，補中，除暴疾，益精氣，強誌，令人耳目聰明，久服輕身不饑，耐老”。
四、滋腎益肺健脾養心—集靈膏
原料：人參60g，天冬、麥冬、生地、熟地各120g，牛膝、枸杞各60g。
製法：人參研為細粉，餘藥煎煮後過濾去渣，加人蜂蜜適量，人人參粉，煉成膏。或將諸藥共為粉，煉蜜為丸如梧桐子大。藥膏每日2次，每次半匙，白開水衝服。藥丸每日2次，每次10g，空腹白開水送下。
功效：滋腎益肺，健脾養心，填精補髓，強身壯體，延齡益壽。
說明：集靈膏是清康熙年間宮廷禦醫顧鬆園改進之方。由於方中藥物偏於滋陰補血，所以脾虛腹瀉者最好不用。
五、清心潤肺滋陰降火—二冬膏
原料：天門冬500g，麥門冬500g，川貝麵120g。
製法：加水熬成膏，加川貝麵、蜜收成膏。每日早晨用4~5茶匙、白開水衝服。
功效：此膏清心潤肺，止咳化痰，滋陰降火，解渴除煩，除五髒之火，失血勞傷，元陰虧損，不可一日無此藥。久服水升火降，陰與陽齊，則無病矣。