四四回張老板被鬼識破胖陳鬼出去捉妖
話說柯林警長命令李萌咬住悟空仨後，他領幾個警察向一品香酒家撲來，要抓孫悟空三眾，且按下不表。
真是：
盯人鬼神反被盯，都是為了捉壞人。
卻說胖陳鬼為什麼點一萬塊錢二十個菜一湯四酒一桌的呢？這是它使出的一個伎倆，它想：自己是栽倒在一萬塊錢一桌上麵的，今天我要張光亮老板人頭落地，拉個墊背的。
原來，一萬塊錢一桌的是高檔，五千塊錢一桌的是中檔，這兩檔吃的人多；三千塊錢一桌的是抵擋，吃的人少。一萬塊線一桌的利潤大，所以酒家的老板們都在這檔上下功夫，做手腳。
胖陳父子被砍頭示眾後，這條街上的酒店的服務員都不敢上班，特別是女服務員更怕鬼。現在的服務員，都是新招來的，張老板對他們說：“對客人不許多說話，常言道：言多必失。
張老板對大堂裏的那三位服務員說：“凡長得像孫悟空和豬八戒模樣進店來，馬上給我發短訊，不要說話。”
為了讓服務員們認識孫悟空和豬八戒，張老板讓服務員去看《三打白骨精》那戲一次，有空就看《西遊記》電視，從中認識孫悟空和豬八戒。
服務員們不拍孫悟空和豬八戒，就怕閻王那副嘴臉，又聽說胖陳是被閻王砍頭，所以，更怕它了。
張老板收到服務員的短訊後，就知道悟空三眾上樓了，他不想去見他們，他不去的理由有兩條：一是老板和客人沒直接關係，有服務員在打理就成；二是怕無事生非。張老板想：胖陳父子太迷信名人，對客人話太多，太忘乎所以，敢跟不明底細的人打賭，堵什麼不好，堵砍頭，真是！他們忘了常說的那句話：不會燒香得罪神，不會說話得罪人。我不去看他們，怕說了那句不好聽的話，被他們抓住了，那就麻煩了。特別是兩個警察在那裏，自己去了不方便。看來孫悟空他們是被盯住了，看他們怎麼辦！
這條街是沙海市最熱鬧，最繁華的一條街，胖陳被砍頭後，很少有人來，來的大都去看東方大酒樓門前那個台階，那是胖陳父子被砍頭時跪的地方，人們把那台階稱為“斷頭台”。張老板的店與胖陳的店斜對門，同行是冤家。張老板是湖南人，比不上浙江人的胖陳老板的腦袋靈活，他處處偷著學胖陳的經營之道，賣毒菜賣假酒也是從胖陳那學來的。
胖陳的店是本市最大酒店之二，加上他財大氣粗，和市政府有關係，所以生意忒火，看到這些，張老板眼都紅了，他老想有名人光臨他的店，現在他反而怕了。凡事一分為二，張老板想：如果抓住這個機遇，搞好了，我就徹底翻身，去，去會會他們，俗話說：不入虎穴，焉得虎子。
想到這裏，張老板到廚房換了一身廚師的衣服，端了一盤點心，去水仙廳。
張老板剛才的想法和農家樂飯店的老板陳妹的想法完全一樣。
張老板進了水仙廳，到悟空和閻王之間那個空擋，把盤放在桌上空處說：“本店免費送一盤點心，請各位嚐嚐。”
他一麵放點心，一麵雙眼很快地看了悟空一眼，然後看閻王，正巧，他的目光與閻王的目光對在一起，看到閻王那黃色的眼光，像是在霧裏看到汽車的霧燈燈光那樣，黃燦燦的。平時閻王的眼光是黃澄澄的，不怎麼鮮亮，現在他高興，所以，眼光黃而鮮豔。