聞聽此言,吳青鬆起身,走到外麵,拿來裝有蝗蟲的籠子。
借著微弱的燈光,李恪看到,籠子裏滿是蝗蟲,幾乎都是灰色和青色蝗蟲。
世界上分布著一萬多種類型的蝗蟲。
而大多數顏色過於豔麗的蝗蟲因為體內有毒素,導致無法食用。
萬幸的是,籠子裏的蝗蟲卻可以。
青色蝗蟲體內帶有少量毒素,隻需要高溫油炸,就能殺滅青色蝗蟲體內毒素。
而灰色蝗蟲無毒,簡單油炸便能食用。
“老人家,廚房在哪?”
李恪看向村長吳青鬆。
“隨我來。”
吳青鬆走在前麵,給李恪帶路。
屋子裏剩下的人也跟隨吳青鬆,前往廚房。
簡陋的廚房裏。
李恪從石缸裏取出幾瓢山泉水,用於衝洗蝗蟲,然後讓護衛何集生火,他則找來一些食用豬油,舀了一大勺,放入鍋裏。
滋滋——
隨著鍋裏溫度攀升。
乳白色豬油化開,發出滋滋的聲響。
李恪從籠子裏抓取一把清洗幹淨的蝗蟲,丟入鍋裏。
啪啪——
油溫極高,蝗蟲落入鍋裏,來掙紮的機會都沒有,直接發出一陣劈裏啪啦的聲音。
很快,一股肉香味從鍋裏飄散出來。
“好香。”
“這股味道,比豬肉還好聞咧。”
在場的人無不稱奇。
自古以來,蝗蟲都在人們眼中,都是不祥之物,遇見避之不及,哪有人會拿來吃?
但現在,李恪簡單的油炸一番,就能有如此的香味。
所有人都感到不可思議。
盞茶功夫。
一籠子的蝗蟲全被油炸,盛進一個盤子裏。
不少村民問到香味,紛紛跑來吳青鬆廚房外,隔著窗戶往裏看。
廚房裏。
看著滿滿一盤香味濃鬱油炸蝗蟲,但卻沒有人敢起筷品嚐。
見狀,李恪拿起筷子,夾了一隻油炸蝗蟲放入嘴裏,當著大家的麵,咀嚼起來,最後露出愜意的表情。
吳青鬆,孫誠見他吃的那麼香,兩人下意識的咽了咽口水。
自從蝗災肆掠,老百姓食不果腹。
平日裏吃的都是窩窩頭和麵餅,這還是家庭富裕,或者家裏有餘糧的。
而那些家庭貧困,又無餘糧的。
要麼上山打獵碰運氣,要麼隻能在田坎山間挖野菜果腹。
“怎麼樣?好吃不?”
村長吳青鬆直勾勾的看著李恪,咽著口水,開口詢問道。
“嚐嚐不就知道了?”
李恪沒有回答,而是邀請吳青鬆品嚐。
“這......”
吳青鬆麵露難色,蝗蟲一直以來都是不祥之物,早已經在他心裏根深蒂固。
食用不祥之物,是不吉利的。
“我來。”
漢中縣令孫誠鼓起勇氣,拿起筷子,夾了一隻蝗蟲塞入嘴裏。
孫誠雖然為官清廉,視百姓為子女,但對於食用蝗蟲一事,也是心有抵觸。
他往嘴裏塞了一隻油炸蝗蟲。
還沒咀嚼,就直接咽下肚子,根本沒有細細品嚐。
見此情景,李恪不禁笑了笑。
“吃蝗蟲,得細嚼慢咽。”
李恪又夾了一隻油炸蝗蟲,放入嘴裏,慢慢咀嚼。
聽到這話,孫誠老臉一紅,學著李恪的樣子,夾了一隻油炸蝗蟲,放入嘴裏,細細品嚐起來。