第8章 首次下廚(1 / 2)

菜市場

“歡子你買這麼多的食材能吃得完嗎?”看著夏侯果淩與自己手裏滿滿兩大袋的食材,離安若很是懷疑。

夏侯果淩將手中的袋子提起來看了看:“還好吧,吃不完就放冰箱不會壞的。而且我還打算包一些餃子放在冰箱裏,這樣等哪天不想做飯的時候就可以煮一些,也可以蒸著吃!”

夏侯果淩想想就覺得美,她的肚子終於不用再“受虐”了。

夏侯果淩的話讓離安若很是震驚,瞬間化作好奇寶寶:“歡子你還會包餃子嗎?怎麼餃子還可以蒸煮嗎?我隻吃過油炸的!”

夏侯果淩停下腳步有些意外的看著離安若:“對啊!小時候逢年過節我就常常跟著奶奶外婆她們一起包餃子,你不是華人家庭嗎?怎麼你家裏過節什麼的都不吃餃子嗎?”

離安若搖搖頭:“我們家雖然是華人家庭,可是早在爺爺時全家就來了泰國,除了會說一些簡單的中文外基本上和泰國土著民差不多。”

頓了頓接著說道:“而且爺爺奶奶去世得早,我爸爸媽媽又經常不在家,基本上就我跟哥哥兩個人,所以中國的那些節日我們壓根就不懂!更別說節日要吃什麼東西的習俗了!其實不光是我們家很多華人家庭都是這樣!”

夏侯果淩這才明白:“原來是這樣!我一直以為你們隻是生活在泰國,中國的傳統節日還是會過的,沒想到你們壓根兒就不知道!這樣吧我回去多包點兒明天帶一些給你和卿染嚐嚐!”

“真的嗎?那你能不能多帶一些,我想讓我哥也嚐嚐,他也沒吃過呢!”

“當然沒問題了!”夏侯果淩一口應承了。

“耶,歡子你實在是太好了!要不是手裏還提著東西我都想親你一口了!”離安若一臉笑容,哪裏還有在學校時乖乖女的形象。

看著離安若高興的樣子夏侯果淩搖搖頭也一臉笑容:“有那麼誇張嗎?不就是幾個餃子!”

離安若神秘一笑:“你不懂!”

……

回到家後夏侯果淩就開始忙活起來。

原本夏侯果淩是想簡單的做些香菇豬肉餡兒的餃子就可以的,但現在既然要送人,那麼就不能太過隨意了,所以她決定做五彩餃子。

好吃不如餃子,味道鮮美、餡料豐富的五彩餃子可一直是中國人民心中的美味佳肴,今天也讓這些從小生活在異國的青年們嚐嚐咱們華夏美食。

首先把原料準備好:西紅柿、紫包菜、胡蘿卜、芹菜葉和菠菜。

先將五種蔬菜榨出汁,用榨出來的汁將麵粉和好後放置一旁發酵。

然後就可以開始準備餃子餡兒了,把要用到的蔬菜剁碎後倒入調好的肉餡中,順著方向充分攪拌均勻。

最後將醒好的麵團分別揉成長條狀,用刀切成小劑子,擀五彩餃子皮。包餡,對折,捏緊後一個脹鼓鼓的五彩餃子就包好了。

待到全部的餃子包完已經是好幾個小時之後了。

站起來先活動一下僵硬的筋骨,夏侯果淩便燒水自己先煮了一碗,其他的放在冰箱冷凍等明天早上起來煮好後再帶去學校。

......

第二天一早夏侯果淩將蒸好的五彩餃子煮好後裝進保溫盒裏,就往學校而去。

等夏侯果淩找到卿染和離安若時兩人正在樹蔭下的石桌旁聊天。

她走過去將三個裝著保溫盒的袋子放在石桌上:“給!”

卿染不明所以,看了看保溫盒望著夏侯果淩:“歡子這是什麼?”

夏侯果淩在另一張凳子坐了下來:“我做的五彩蒸餃你們嚐嚐!”

“五彩蒸餃?”卿染將其中一個袋子打開取出食盒,看著裏麵一個個顏色鮮明胖鼓鼓的餃子,眼中冒出驚異的色彩:“天啊,這餃子也太好看了吧!”

夏侯果淩笑了笑將備好的蘸料和筷子取出交給二人:“剛蒸好的,快嚐嚐看好不好吃!”

二人一人夾起一個餃子蘸了蘸料放進嘴裏,同時發出了驚歎:“嗯,好好吃!”

說完快速的夾起第二個吃起來。

卿染一邊吃著餃子一邊看著另外的兩個袋子:“歡子你怎麼帶了這麼多,我和安若也吃不完啊!”

夏侯果淩看著卿染嘴角沾了料汁從包裏拿出紙巾給她擦了擦:“那兩份一份是給安若的哥哥的,還有一份是給你哥哥的!”

卿染愣了愣,指著自己的鼻子問道:“我哥哥?歡子你什麼時候認識我哥的?”她明明記得她哥說和歡子不認識的。