湯姆少爺最初的產業恩克萊莊園究竟具有怎樣的規模和狀況，我們的文獻組們做了大量的交叉資料，收集了許多的在那個時期的經濟狀況，再結合一些曾經在該莊園工作過的人流傳下來的隻言片語，經過最後論證，爭取最大程度的還原了當時恩克萊莊園的狀況。
首先我們得了解下在湯姆少爺初到莊園時候領地有多大，這個已經不好推算了，因為當時的情況都在他的那個前管家薩基爾手中把持，除了他，已經沒有多少人能夠具體清楚莊園還有多大和實際收入。
至少在湯姆少爺除掉了蛀蟲管家接管莊園的時候，我們在他新人的私生子管家羅伯特·道格的筆記中弄到了隻言片語。在當時，恩克萊的可供種植薯穀的耕地有346畝，也就是23公頃。算上自然領地和一些七七八八，應該有430畝領地範圍。當時的農奴份地和自由領地劃分的田地用掉了200畝，分別給了那些農奴和自由農民耕種。記錄在案的農戶約有66家左右。所以莊領主自營地可用耕地就隻剩下146畝，我們隻換算這塊用地所獲得的收益好了。順帶說一下，在那個年代的磅，其實換算成我們現在的市斤其實基本上是1:0。9，但很多時候，那就是一斤了，因為存在偷稱之類的行為。
先讓我們看薯穀方麵的收益：
當時市麵上的薯穀麵粉的收購價在每磅6個銅幣上下，這是算莊園收獲穀麥然後在磨坊出產成品麵粉的收購價。而薯穀的耕種周期是一年兩季，其中上季因為有個仲夏月而產量旺盛。在那幾年時間裏，當地的薯穀上季畝產量大約能夠有1100磅上下，而下季則隻有930磅。
在做了一個簡單的計算後，我們得出恩克萊莊園上季薯穀麵粉收益為2410枚金幣，下季則隻有2036枚左右。扣除掉出產的時候上繳給所屬領地範圍內的貴族和教會的稅收，以及莊園收割和出產麵粉所產生的費用，一年下來莊園的薯穀麵粉收益淨剩3443枚金幣。再此得提一下，教會和領主的收獲稅在當時是每畝4。5枚金幣。一畝能夠掙到13枚金幣，上繳掉4。5枚之後剩下的還得另外計算成本平攤。
我們都知道薯穀作物除了出產麥穀之外，其穀稈和穀衣都能夠製成各種畜生馬匹食用的草料，在當時的薯穀草料的收購價約為1銅幣每磅，實際波動在1。3到0。7之間。而每畝薯穀地產出的草料約為1980磅左右，結合146畝地的總數，就有了1445枚金幣的收入。刨去領主和教會收取的草料稅款2。3金幣每畝，還有各項成本計算姑且為130金幣左右。最後莊園的草料收益隻剩下959枚金幣了。
接著還有生豬方麵：
魯遄鎮除了薯穀的出產，他們更多的會結合黑背高爾豬的飼養，所以那裏也是加特爾國內著名的豬肉原產地之一。在當時，黑背高爾豬肉的收購價一度攀升到每磅8銅幣左右。
莊園裏究竟有多少頭豬，我們無法得到確切數字，但是依照一些對比和當時的普遍養殖標準。恩克萊莊園一年的豬肉出產可能有2018枚金幣左右。刨去一些屠宰和運送之間的成本32金幣，再除去領主和教會的莊園每畝地16金幣的肉稅共計346金幣，最後莊園通過豬肉的收益擁有每年1518金幣左右。