第19章 洋槐飯(1 / 2)

“阿娘,今年的桑葚比去年還結的多呢!”阿滿很是高興,看著桑樹枝上綴著的青色桑葚疙瘩愣了愣神,忍不住就撇嘴說了句:“結這麼多也不一定有咱們的,村裏多的很的人守著它呢。”

“你想吃,就一定有。”許嬌杏眯了眯眼,娘兒兩穿過了高粱帶就到了林子裏。

這林子裏有槐樹,有竹子,還有皂角樹,但最多的,還是洋槐樹。

許嬌杏挨個挨個的查看著附近的洋槐樹,開花的樹果真極少,失望之餘,卻發現了不少槐木耳。

這槐木耳自在槐樹上生長,常被誤認成靈芝,價格卻遠沒有靈芝那麼金貴,但也算不得白菜價。

在現代時,槐木耳也能賣上好幾十一斤!

許嬌杏又在周遭的槐樹上找了找,還真是看到了不少槐木耳,隻不過,朵數卻極小,饒是弄去賣也不占秤,還不如再等段時間再來撿。

心裏想著,她又拉著阿滿沿著林子往前走去,半響,終還是讓她找到了兩顆開花的樹。

雖然,這花開的極少,但好在洋槐飯本就不需要多少槐花,這窸窸窣窣的洋槐花也早夠吃一頓洋槐飯了。

利落的在林子裏找了個長竿子,又綁上了鐮刀,許嬌杏這就開始割槐花了。

初時,許嬌杏割一串兒下來,阿滿就去撿一串兒,待許嬌杏意識到這樣的行徑實在是太危險,一個不好鐮刀落下來就會傷著人時,許嬌杏又讓阿滿站開了一些,等她將槐花都割下來之後,再一一去撿。

原本許嬌杏瞧著槐花稀稀落落的,還以為吃上一頓都勉強,誰知道,等她全部割下來之後,竟也裝了滿滿一簍子。

洋槐花是由一朵朵白色的蝶形花瓣長成的花串兒,一串串的堆在簍子裏,襯著槐葉,竟是說不出的好看,許嬌杏拿了一朵聞了聞,倒是記憶中那麼香。

腦海裏,關於上一次吃洋槐飯的記憶早已經模糊不清了,許嬌杏不免感觸,從未想過,一直為生活勞碌奔波的自己,也能過會這種兒時才有過的輕鬆生活。

在這一刻,許嬌杏竟覺得自己很是幸福。

“走吧。”許嬌杏將鐮刀和繩子取了下來,娘兒就忙著回屋做洋槐飯了。

洋槐飯其實十分簡單,選花未開的洋槐花最好,摘去花梗洗幹淨後,用鹽,油和麵粉攪拌均勻,然後上蒸鍋,蒸上十來分鍾就好了。

回家後,許嬌杏先將大白米全煮在了鍋裏,阿滿見狀,忍不住道:“娘,咱們吃不下這麼多吧。”

許嬌杏笑了笑:“一會兒給你桑奶奶送一些過去。”

桑三娘又是送肉,又是送種子苗的,許嬌杏早就覺得不好意思了,她也就蒸的一手好槐花飯,趁著這個機會,也該送些給桑三娘嚐嚐鮮。

阿滿聽了這話,也沒再多說什麼,隻乖順的回灶下燒火。

許嬌杏把飯孔成五分熟的時候,又將用油鹽攪拌好的槐花一並倒在了鍋裏,再蓋上蓋子,中火燜飯。

大概十來分鍾,槐花的清香味兒就伴著大米香傳出來了。

許嬌杏讓阿滿去桑三娘家要了些小蔥,又一並的將小蔥切成蔥碎,加到了飯裏,最後又加了些油和鹽巴,一份兒槐花飯也算是出鍋了。

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