於是，許嬌杏帶著阿滿直接去了村裏的小溝邊上。
白廟村的小溝旁基本沒什麼住戶，左右兩側大多是樹林和田地，因著樹林裏還有不少祖墳，溝渠兩邊又雜草叢生，平日裏，若非河道堵塞，定沒什麼人去。
許嬌杏並不迷信，可一想到不管是在前世還是當今，大人帶著小孩兒出門時，對墳包之類的存在都是格外避諱，因而，她特意選了一個通往溝邊的油菜地走去。
油菜地旁雜草頗多，這個時令還有些冷，許嬌杏也不擔心會遇上蛇，娘兒兩撥開最後一片菜籽時，果真就看到了不少肥嫩的薺菜。
她一邊叮囑著阿滿離溝邊遠一些，自己則直接放下簍子，開始挖薺菜了。
這薺菜長得密密麻麻，許嬌杏不知不覺就挖了大半簍子，本還想再挖一些放家裏煮湯，不曾想，耳旁忽的傳來了阿滿的叫聲：“娘，娘，你看。”
許嬌杏一抬頭就對上了阿滿興奮激動的小臉，心下詫異，順著她手指的方向看去，正好看到一群拇指大小的麻花魚從他們麵前遊到了楊柳樹繁茂的根須下麵了！
許嬌杏也從來沒見過這麼多的魚群，一時間愣了愣，就想下水抓魚，可還沒挽褲腳，她又被高漲的水位給擊退了。
她嚐試取了一根棍子往水下麵戳了戳，再拿上來對著自己的身高比較時，就郝然發現那水位竟足足到了她肩膀的位置！
她可不會水，自然也沒有為了吃上一頓麻花魚而冒冒失失下溝的勇氣，想著上遊還有不少即將要撒穀子的空地，她忙道：“等上麵的人灌水田時，咱們再來。”
到了那時，水位矮了，她帶上簍子來捉魚，也會方便很多。
阿滿眼睛一亮，連忙點頭。
許嬌杏隻道他畢竟還是個孩子，對於這種下水抓魚的事兒，也是天生的有興趣，倒也沒再多說什麼。
娘兒兩回屋後，許嬌杏就開始剁肉，阿滿則幫忙洗薺菜。
她買的肉並不少，待她將肉剁勻淨，和了汆過水的薺菜進去之後，薺菜肉餡兒就更多了，為此，許嬌杏特意多和了麵粉，準備多做些薺菜肉餃子，給桑三娘送一些去。
餡兒多了，擀餃子皮自然也就成了一個不小的工作量，許嬌杏足足擀了一個半時辰，腰杆都站酸了，方才將餃子皮給全部擀了出來。
有了餃子皮兒，許嬌杏又在薺菜肉餡兒裏放好了調料，這就坐在條凳上，不急不慢的開始包餃子。
阿滿也在一旁學著許嬌杏包，初時包的餃子既像湯圓，又像包子，更像是個隨手亂捏的泥坨坨，可包了好幾個下來之後，竟也有模有樣了起來。
許嬌杏看在眼裏，直誇阿滿聰明，阿滿咧嘴一笑，露出了兩個小虎牙，說不出的好看。
天快黑時，許嬌杏終於將包好的薺菜餃子挨個挨個的煮下鍋了，頭一鍋好的，一共有四五十個，許嬌杏讓阿滿一並給桑三娘送去了。
自己則又煮了第二鍋，順道還給自己和阿滿倒了一點兒醋，打算用來佐著餃子吃。
說來，這薺菜肉餃子本應該配油辣碟子的，可阿滿身子原本就不怎生好，還是該以清淡為主。
好在醋碟子配著芥菜肉餃子也十分不錯，娘兒兩都吃了不少，夜裏躺在木板床上時，嘴裏還殘留著一股子薺菜肉香味兒······