正文 第一章 日常生活知識(二)(1 / 1)

為什麼往水中吹氣後會冒氣泡?

清晨,荷葉上的露水總是一個水珠;滴在元白菜葉麵上的水也呈水珠狀;水銀跌落在地上也總是一個小銀球。

這是由於液體在表麵張力的作用下,總是盡可能地把表麵積縮到最小。在相同體積的情況下,球形的麵積最小,因此小液滴總呈小圓球狀。

氣體也具有同樣的性質。當你吹肥皂泡時,肥皂泡會變成一個個五彩繽紛的小彩球。這倒不是因為它表麵覆蓋著一層肥皂液使它成為球形,而是在表麵張力的作用下空氣總要變成表麵積盡量小的球形。

當我們往水中吹氣時,水中的氣泡變成球形,也是因為空氣被周圍的水壓縮後,為了盡量縮小表麵積才變成這種小球狀的。空氣比水輕,要向上浮,就會冒氣泡了。

在工廠常見的大型液化氣貯存罐也是球形的。這是因為用同樣麵積和厚度的鋼板製成的球形罐比立方體罐的體積要大,強度也大。

因此,自然界中有許多生物是球形的,例如豆類也多呈現球形,以便更好地保護內部的胚芽。

蘸水筆蘸上墨水後為什麼不會滴落?

你仔細觀察一下蘸水筆的筆尖,它的形狀很特別,筆尖不僅尖,而且上麵還有一條縫,一直貫通到筆尖頂端,筆尖的表麵積也比一般的筆尖寬大。

筆尖的表麵積寬,是為了讓墨水充分地附著在整個筆尖上;那條細長的縫,是為了讓墨水一點點地流到紙上。即使輕輕地晃動筆杆,墨水也不會滴落下來。

這是由於水的表麵張力的緣故,在液體表麵張力的作用下,液體對所接觸的物體有附著力。

水的附著力是一種有趣的物理現象,當兩種不同的物質在接觸時,其表麵分子之間就會產生一種吸引力。水之所以能附著在杯子上,膠水所以能粘住東西,這都是附著力的作用。

水的表麵張力,由表麵張力引起的毛細現象,以及水對於筆尖的較強的附著力等物理知識,被人們巧妙地應用到這小小的蘸水筆尖上,所以這種筆尖蘸上墨水後不會滴落下來。

雷電能夠利用嗎?

雷電是一種放電現象,即當帶有不同性質電荷的雲層積聚到一定程度時,一旦它們靠近,就會發生猛烈的放電現象。這一點已由美國科學家富蘭克林所證實了。他在一個雷雨天氣裏把風箏放到高空,用導線把雷中的電荷收集到叫做萊頓瓶的蓄電器裏,以此來引起火花。

按理說,人們可以把雷中的電力貯存在蓄電器中,並加以利用,這是多麼理想的事嗬!

但是,就目前的狀況還不能實現。因為人們並不知道什麼時候打雷,所以,經常預備很多蓄電器是一種浪費。

再說雷電是幾百萬伏的甚高電壓,並不能被直接利用。因此,在實際生活中利用雷電是很困難的。

不過,科學家還了解到這樣一種情況,每當打雷的時候,空氣會形成一種帶電狀態,也就是離子狀態,空氣離子化後,對農作物的生長會產生良好的影響。於是,有人計劃在農田附近製造人工雷電,使空氣離子化,以促進農作物的生長。

而且,空氣負離子還有益於人的健康。

酒精燈能燒煤油嗎?

做化學試驗時經常要用酒精燈。酒精燈燃燒時產生淡藍色的火焰,無煙無味。

如果酒精用完了,能否用煤油代替酒精呢?如果沒有特殊的空氣供給裝置,煤油是不能代替酒精用於酒精燈的。若是硬要將煤油倒進酒精燈,燃燒時就會冒出一種令人難以忍受的油煙來。

酒精在常溫下燃燒,火焰近似無色的淡藍色。而煤油在常溫下燃燒,會冒出帶有碳黑色的濃濃的油煙。這種油煙是煤油分解後遊離出來的碳素微粉。

如果在高溫的情況下,燃燒時加入足夠的空氣和氧,煤油充分燃燒,就不會冒黑煙了,而且火焰還會閃閃發亮,近似於白熾燈。現在,在沒有電燈的時候,還有用這種燃燒煤油的白熾燈照明的呢。

一般來說,煤油燈用於照明,酒精燈用來加熱。如果運用煤油燈的原理,製作出一種燒煤油的燈來代替酒精燈,那麼,煤油燈也可以用於加熱了。這種燈還有待於人們去研製。