449 見到田伯一家人(1 / 2)

“行,待會我們就去莊子上看看!”林氏笑道:她這段日子陪著蔓兒忙前忙後的,看到蔓兒腦子裏頭有那麼多新奇的想法,林氏就感覺自己好像年輕了好幾歲一樣。

又有活力又有朝氣。

蔓兒是個腦子活絡的,辦事穩重想法周全,說話還甜滋滋的,林氏幾乎都不用去懷疑,烤鴨店一開,絕對火爆整個京城。

到時候要是生意好起來了的話,那她可就腰杆子直了。自己孫女能文能商,上的了廳堂下的了廚房,這樣的絕世好閨女,她可一定要好好的掌掌眼,一定給蔓兒挑個乘龍快婿。

林氏笑的美美的,魏蔓瞥到了。林氏看著自己笑的傻乎乎的,魏蔓心中有個不好的念頭:奶奶好像在打她什麼主意。

烤鴨烤好了,拿出掛爐的時候,就連在院子裏頭都聞到了香味,連容切成了大小均勻的鴨片,還有蒸的薄薄的鴨餅,切的細細的大蔥絲和黃瓜絲,蘸了魏蔓自己鼓搗出來的甜麵醬,一入口,跟前世風靡全球的烤鴨完全沒有任何的區別。

還有鴨掌,鴨架,鴨心,鴨翅,魏蔓給出的菜單裏頭,連容都按照她的做法全部做了出來,擺滿了一桌子。

這不僅是烤鴨,更是一桌子全鴨宴。

魏蔓等人吃了個肚皮飽飽的,魏蔓豎起了大拇指:“連容,我還真沒找錯你,你做出來的東西,就是我想要的味道。”

連容謙虛地笑了:“要不是小小姐你的菜單,誰能知道,這鴨掌鴨架鴨翅膀都能做出這些美味來呢!”

“還是你手藝好,都沒看我做就知道怎麼做。行,除了鴨子之外,我這裏還有一份菜單,你照著做出來,下次我有空再來嚐嚐,到時候我會再請兩個廚師,一般尋常的菜色都由另外兩位廚師完成,你就負責這幾個大菜。等到這菜其他店都開始效仿的差不多的時候,你再來做新菜。反正咱們店新出的菜品,隻能經過你的手!”

這就叫做推陳出新,一些顧客嘴巴叼,特別是有頭有臉的那些人,吃過了不少的山珍海味,一道菜吃個五六遍就膩了,若是不想新的菜品的話,很難將他們抓住成老顧客。

魏蔓要做的就是,不斷地想新菜品,不斷地出新品,讓那些人感覺到,全上京城,隻有在她的店裏才能吃到新菜品,其他的店,都是冒牌的。

跟連容道別之後,林氏和魏蔓就驅車去了城郊。

果然,出了城門不過是一炷香的時間,他們就到了莊子上。

以前林氏雖然不管事,但是這莊子是她的陪嫁,而且裏頭都是從林家跟回來的忠心耿耿的仆役,又有常嬤嬤分心照看著,陸氏不敢動也動不了。

她知道自己若是冒出一點點的念頭,林氏那邊很快就會知曉,還不如不動。

這莊子就在城郊,麵積又大,陸氏饞死了,也不敢伸手。

林氏不管事情,一些仆役也都散了,最後隻留下了田忠一家。

名字叫田忠,還真的是忠心耿耿,幾十年如一日,在莊子上,他們就沒挪過地方。

他們幾十畝的田地,他們留了十畝地自己種,種不了的田地也都租給了周圍的農戶收租子,年年往國公府都能送不少的糧食和蔬果,林氏都聽常嬤嬤說起過。隻是,她無心去關心莊子上的事情,連國公府她都不管了,怎麼還會去管莊子。

知道林氏回來了,田叔一家人趕忙迎了出來,上到五十多歲的田忠夫婦,下到田伯的兒子媳婦,還有兩個兒子,大的成年了,娶了媳婦,生了一個閨女一個兒子,小的今年十四,還未曾娶妻。

九口人都迎了出來,老的少的,走的走,抱的抱,很是壯觀。

田忠夫妻看到林氏,激動地熱淚盈眶,喊了一聲夫人就跪在了地上,不停地磕頭。

林氏已經許久沒到莊子上來了,待看到經年未見的老仆人頭發花白,田忠是她在娘家時的仆役,就在她院子裏頭,付英是她當年的丫鬟,她嫁到國公府之後,田忠付英二人也跟著來了,林氏知道莊子大,要人管,其他人她都信不過,就讓田忠和付英去了莊子。

一晃經年,大家都已經不複年輕時候的模樣,以前的嗷嗷待哺的小孩如今也生了孩子,孩子又生了孩子,林氏感慨萬千:“我對不住你們。”

田忠付英怎麼會不理解。

可是過去難過的日子早就過去了!

莊子上早就知道世子爺回來的消息,還派人送了不少的新鮮瓜果蔬菜過去慶祝,如今看到夫人出現,他們都知道,夫人終於又回來了。

起來之後,付英看看林氏,又看看林氏身旁的小小姐,那眉眼長的和夫人真相。