今天中午做酸菜燉豬五花。
季明萱從酸菜缸裏撈了棵酸菜,把酸菜葉一葉葉掰下來,片薄切絲,然後用水搓了兩遍,打盆水泡
又把五花肉最外麵那層肥肉切下來,切成小塊兒焯水,然後撈出來瀝幹㸆豬油。豬油很快㸆好,她把豬油渣撈出來裝在一個碗裏,豬油倒進油罐備用。
剛炸完的豬油渣金黃酥脆,她忍不住拿起一塊放進嘴裏,哎真香!
剩下的肉切片汆水,食材全部備好,季明萱燒油炸鍋,先把擠幹水分的酸菜絲放入翻炒,加熱水,水開後放入汆熟的五花肉,然後沿著鍋沿貼一圈玉米餅子。
這邊季明萱忙得熱火朝天,連季小三磨磨蹭蹭進門都沒看見。
“姐……”
季明萱沒聽見。
“大姐……”
季明萱還是沒聽見。
季小三氣運丹田,鼓足勇氣,用自己能發出的最大聲音喊了一聲:“季明萱。”
“哎!”這次總算聽見了,季明萱條件反射先應一聲,然後才看見季小三站在身後。
這是季明萱第一次聽見季小三叫她,連忙掩飾住錯愕的表情,盡量自然地打招呼:“回來啦。”
她還以為這個小妹隻跟雞說話呢。
季小三欲言又止,憋了老半天才說:“小白丟了。“
季明萱沒聽懂,問:“誰是小白?“
季小三:“雞,咱家的雞,小白,丟了,我找了它一上午了。“季小三聲音裏都帶著哭腔。
季明萱:“……你還給雞起名字。”
*
季家第一個,也是唯一一個發現雞丟了的,就是季小三。
她昨天放學回家就發現雞丟了,但身為季家最沒存在感的季三多,她沒敢吱聲。
小白可能出去玩兒了,也許晚上就自己回來了。季明芝這樣安慰自己。
可是等了一晚上,小白還是沒回來,她急了,背著家裏曠了一上午課出去找雞,沒找到。
要不是逼得沒辦法,她不會跟大姐說的,大姐隻在乎那兩個弟弟,對自己向來是不聞不問。
季明萱做賊心虛,不敢告訴她小白沒丟,在姐肚子裏呢,隻好安慰季小三,說咱先吃飯,吃完飯再去找。
有了昨天的經驗,這次她學聰明了,一定要自己先吃完再給她媽送飯。
忙乎一圈回來,季小三還在家裏等著她。
她歎了口氣,哄勸道:“你先去上學,雞我來找。“
季小三滿眼不放心地走了。
季明萱也愁,雞肯定是找不回來了,她心知“肚明”。可是看到季小三傷心的樣子又於心不忍,隻好出去晃了一圈,假裝找雞。
季小三下午根本無心上課,早早回家,就看到她大姐拿個錘子在釘雞籠。
“大姐,找到小白了嗎?“季小三滿懷期待。
季明萱心虛不敢看她,低頭扯謊道:“沒找到。“
季小三失落地蹲在地上掉眼淚,說:“你說小白能去哪兒呢?“
看見季小三哭,季明萱更是愧疚,在心裏暗罵自己:你說你嘴咋那麼饞呢?怎麼就把人寵物給吃了呢?看把人小姑娘都惹哭了。