“哼!吃貨一個!”簫怡兒在心裏暗自腹誹著,這個家夥就是一個隱形吃貨,不過一般人瞧不出來而已。
怡兒宛然一笑道:“知道了,明天給你一個驚喜。”
“嗯,不是驚嚇就行。”冷青霄挑挑眉不領情地打趣兒道。
月黑風高,注定又是一個難熬的夜晚。
翌日,天剛泛魚肚白,簫怡兒就從床上爬了起來。
她倒是很自覺洗涑完畢,就乖乖地滾去廚房做早點。至於昨天晚上得炸團子,她實在是不敢恭維,那粗劣的手藝,也隻能在這個年代對付口飯吃,要是去了現代,滿大街的煎餅果子和烤冷麵一定將它打得落花流水,哪裏還會有它容身之地。
想到這裏,簫怡兒對自己還算精湛的廚藝更加信心滿滿了。她先取來六個雞蛋,然後將蛋清蛋黃分別放在不同的容器裏。又取來一個檸檬,往蛋清裏滴幾滴檸檬汁。而後用幾根竹筷子暫時替代打蛋器,使勁兒地抽打起來,一會兒的功夫,蛋清成了奶油狀,怡兒才停下來揉了揉酸痛的胳膊。
又舀了一點兒麵粉加進去,攪拌均勻。將豆沙餡做成小球狀。
裹上打好的蛋清兒,然後點燃火,鍋內倒入適當的油,但油溫熱了起來,怡兒將裹好蛋清的豆沙球放入鍋內。沒一會兒豆沙球就由雪白色變成了鼓鼓的金黃色,怡兒立即將豆沙球撈了上來,裝進盤子裏,然後在上邊撒上白糖。
最為複雜的雪綿豆沙做好了,立即吩咐下人們先端上去,讓冷青霄快點嚐嚐鮮兒,免得一會兒豆沙球癟下去,樣子可就沒有現在漂亮了。
怡兒想了想早餐還是得吃點易消化的東西才行。怡兒把廚房裏正熬著的白米粥,放了些小白菜末和蛋花,又放了一點點鹽,頓時,一鍋蔬菜蛋花粥就完成了,雖然有點兒投機取巧的嫌疑,但是畢竟這麼一改變後無論是賣相還是口感都好了許多。
怡兒又將雞蛋和麵粉活成稀稀的糊狀。然後切了些細細的香蔥末放進去,又放了一點點鹽巴。然後用煎餅攤子將鍋裏的麵糊鋪成圓圓的薄薄的一層。
二分鍾後再翻個麵,很快漂亮的雞蛋餅就出鍋了。簫怡兒又炸了一些辣椒油然後拌了些海帶絲和煮的花生米。很快早餐就搞定了。
當怡兒的早餐端上桌的時候,冷青霄的眼裏確實有驚喜,因為眼前的東西都是他平時未吃過的,而且又是出自怡兒的巧手,他當然滿心期待。
“三皇子,請試吃。”怡兒笑嗬嗬地做了個請的動作,然後大眼睛就眨巴眨巴地盯著某爺的俊臉,等待著某爺試吃後的誇獎。
“嗯嗯,味道是不錯。”冷青霄夾起一個雪綿豆沙嚐了一口,入口軟糯香甜確實是一樣難得的佳品。而後又舀了一口蔬菜蛋花粥,淡淡的菜香和稻米獨有的清香混合在一起,確實令人食欲大振,吃了第一口就不想停下來。
一旁站著侍候的下人們見到自家主子那一臉享受的模樣,都不由地暗暗咽著口水。因為整個屋子裏都被飯菜的馨香覆蓋了。
怡兒瞧著冷青霄的模樣,就知道自己的早點做的很成功,麵帶著淡淡的笑意,怡兒很自覺的坐在了冷青霄的身旁。
自己盛了一小碗粥,然後低頭吃了起來。雪綿豆沙之類的,她前世吃過好多次了,早餐她不喜歡吃油膩的東西,所以根本就沒有動。
菜粥和拌海帶絲成了她早餐的最愛。
“怡兒,你的手藝真得又見長了,嗬嗬,知道這樣當時就應該抓你回來,害的爺這麼長時間早餐都吃不好,要是有你在爺的早餐會多豐盛啊!”冷青霄一臉壞笑地說著。
簫怡兒立即賞了某爺一個白眼兒,白眼加一,白眼加二,簫怡兒心裏是忿忿地,這家夥現在是太惡劣了,簡直是沒誰了。
他以為她是什麼啊,還用詞不當的用了一個抓字,簡直是太不把她當回事兒了,怎麼說她也是有身份證的人啊。
“你怎麼不吃,你這個新式炸團子味道真的很不錯,這是怎麼做的啊?”冷青霄心知小家夥要炸毛,立即笑著沒話找話道。
“你就隻管吃就是了,告訴你你也不會做,帶你去看,你還沒工夫兒。”簫怡兒不耐煩地哼哼著。
“你瞧你的態度,這是對爺說話應該有的態度嗎?”冷青霄似笑非笑,根本就沒有生氣的意思。
“爺爺爺的,年紀輕輕的都把自己給叫老了,還是叫你名字順溜些,你以後也別總以爺自居,聽著好像比我大好幾輩兒似的。”簫怡兒氣呼呼地舀著粥,像是和那碗粥有仇似的。