南瓜鄉的黃鄉長最愛吃狗肉。愛吃到什麼程度？用南瓜鄉老百姓的話說，三天不吃狗肉，急得跳牆。狗急跳牆，這誰都知道，老百姓這麼說，可見對黃鄉長愛吃狗肉的痛恨。按說人家一個鄉長喜歡吃什麼跟你老百姓有什麼關係？要說沒關係那可錯了，黃鄉長吃狗肉能自己掏錢買嗎？他那點兒工資夠他吃幾條狗的？怎麼辦？好辦，黃鄉長是鄉長嘛，鄉下麵不是還有村呢嗎！黃鄉長三天兩頭就下村檢查，到哪個村檢查哪個村不得招待酒飯，都知道黃鄉長好那口，還少得了狗肉？而且，還都是現殺現燉的狗肉。買狗村書記村長不掏錢，總掏也掏不起，自然花公家錢來買狗招待黃鄉長。公家錢哪兒來的？是老百姓的錢，老百姓的錢沒用在為老百姓辦實事上，老百姓心裏能高興嗎？能不痛恨黃鄉長嗎！
南瓜鄉有個南坡村，是個賊拉窮的村，窮到什麼程度，一年人均收入還不抵黃鄉長吃幾條狗的錢多。可就這麼個窮村，黃鄉長也照吃不誤。一條狗要二百來塊，加上煙酒每次沒三四百的根本下不來，一年黃鄉長少說也來吃個十回二十回的。南坡村村長王大水背後沒少罵黃鄉長，買狗錢都是老百姓的辛苦錢呢。可又不敢不給黃鄉長吃，鄉管村，鄉長管著村長呢。
這天，黃鄉長又打來電話，明天要來檢查工作，讓王大水準備一下。檢查工作是吃狗肉的代名詞，就是要來吃狗肉了。王大水撂下電話就直轉磨磨，村裏現在一分錢都沒有，用什麼買狗呀？轉了幾圈也沒法子，還是回家取錢買狗吧！回到家管老婆一要錢，老婆就急了，說：“一回兩回行，你老這麼往出拿還讓不讓我和孩子過了？再說總來吃，這啥時候是個頭兒啊！”王大水氣哼哼地說：“啥時是頭兒？啥時黃鄉長叫狗骨頭噎死啥時候是頭兒。”老婆看王大水氣哼哼的，就說：“我看你這個破村長也別幹了，不等鄉長噎死，你得先氣死。”王大水歎氣說：“你以為我願意幹呢，要不是全村老少爺們信任咱，我操這心受這氣？”
王大水話音還沒落，就聽屋外有人接話說：“不幹可不行，你不幹也擋不住黃鄉長來吃狗。不過也別愁，我給你送狗來了。”
王大水和老婆慌忙跑出屋來，見是從部隊回來探親的二娃子，二娃子手裏還牽著他們家的狗。王大水疑惑地望著二娃子：“你這是……”二娃子笑著說：“我聽說黃鄉長愛吃狗肉，剛才又聽村部小王說黃鄉長明天要來吃狗肉，就給你送來了。”王大水說：“二娃子，你牽著狗來是啥意思？是不有事求黃鄉長？”
二娃子不笑了，嚴肅地說：“不是求鄉長，是來給村長出個能讓黃鄉長不再吃狗肉的法子，治好了，鄉長以後就不會來吃狗肉了。不知道村長同不同意？”王大水眼睛一亮：“好啊！我巴不得呢，你快說，啥個法子？”
二娃子說：“你不怕我這個法子弄砸了，黃鄉長撤了你？”王大水說：“怕什麼，要殺要剮隨他去了。”二娃子看王大水態度十分堅決，就說：“那好……”就把自己的法子給王大水說了。
王大水聽了直說好。末了，二娃子對王大水說：“不過，你也得跟著吃點苦了。”王大水說：“這算什麼，隻要能讓黃鄉長不再來吃狗肉，扒層皮我都認了。”回身招呼老婆：“快把狗錢給二娃子。”
二娃子拴上狗就走說：“算了，就讓我家的狗為全村老少做個奉獻吧。”
第二天黃鄉長來到南坡村檢查工作，像模像樣地轉了兩圈，就到中午了。王大水早叫老婆把狗肉燉好了，黃鄉長上桌後也不客氣，抓起一條狗大腿就啃了起來，邊吃邊直叫香。吃得正歡時，門“咣”的被撞開了，二娃子一臉汗水地闖了進來。正陪著黃鄉長的王大水一看，不高興地說：“二娃子，你來幹什麼？”