每個人所做的菜品都需要分成六份,除了給其他各組品嚐,還要給食神會派來的人進行品嚐,每個部分的人所占的分值都是一樣的,十分為滿分。
這樣評判,誰也不會故意的去打低分,畢竟你給人家打了低分,就惹了眾怒了。
當然這也是對於廚師品德的一種評判。
很快一個小時的時間到了。
長桌上擺滿了菜品,相同的盤子的底部都標注了人名。
李素珍離著何雨柱比較近,跟他居然還是一個組的,當走到這個盤子的時候,多了幾分好奇,畢竟何雨柱隻是個新人。
“麵?”怎麼會是麵?那個人不是釣到魚了麼?
李素珍滿是懷疑的撈起了麵條狀的物品。
有股淡淡的魚肉的味道。
難道是海鮮麵?用魚打了湯底?
當麵條入口,她才明白,居然是魚肉做成的麵條?這這怎麼可能?
魚肉除非是用來做丸子,不對!是她著相了!
魚肉可以做成丸子,為什麼就不能做成麵呢!
不過是換了一種形態罷了!
很多人都在感歎何雨柱這份魚麵。
而第二份作品,居然是鳥蛋,每個鳥蛋都被切成了四小半,勉強夠分。
“鹵蛋?”這有什麼稀奇的?
估計是何雨柱這小子拿來湊數的。
但是既然要品嚐,隻好勉為其難的放進了嘴裏。
這!這怎麼有股豬肉的香氣!
這麼遠的路程,要是帶新鮮的鹵肉也不是不可能,可是這道菜的名字就有意思了,素鹵蛋!
素菜怎麼會有肉味?
而且何雨柱不知道用了什麼方法,居然能讓鹵蛋這麼入味!
這就不得不說何雨柱帶來的黑科技了,高壓鍋,不然鹵湯也不可能這麼入味。
至於如何入味,那些纖細的魚刺就替代了針的作用了。
蛋煮的半熟,就開始給它們紮小洞洞了。
因為魚刺夠細,所以表麵看不到任何的損傷。
有些事情講開了也就沒有多麼的神秘了。
很顯然,何雨柱靠著新,奇,很是滿足了眾人的口味。
而趙成則是用椰子汁燉魚,還有之前撿回來的海發菜,做了一道涼拌菜,何雨柱吃的眼前一亮,那個跟頭發絲一樣的菜,居然這麼美味!
回頭也得好好研究一下!
當然這是他第一次吃,所以比較驚豔!
而椰子燉魚,他可是第一次吃!
有了椰子的那股奶香氣,沒有其他的佐料,這魚肉更加的鮮嫩,也沒有一絲的腥氣。
等等還有過橘子的香氣,不對更加濃鬱!
會不會是視頻裏的那個檸檬。
可是一路上並沒有看到趙成摘到這種水果。
仔細的觀察了一下湯底,何雨柱注意到和韭菜葉差不多的草,難道是那個?
香茅草!目前隻有南方才有的一種香草。
等回頭還得去請教一番了。
這次光是品嚐這些個美食,就讓何雨柱驚豔了一把,果然人外有人天外有天!
當然何雨柱對於自己的菜品,還是很有信心的。
最後評分的環節來了,這個東西統計人員要多花些時間了。
連秦可都被拉來當壯丁了。
何雨水一發現秦可,立馬開始招手,像極了一個小迷妹。
秦可淡淡一笑,算是打了招呼。
然後最後的結果讓何雨柱吃驚不少,怎麼會,怎麼會那麼低?
“哥,你的分怎麼會那麼低!”