§【對策】(2 / 3)

該省2004年初原來打算在全省示範推廣6萬畝基地,而實際上發展了30萬畝,其中社會基地在23萬畝以上。他們按照國際通行的做法,開展農藥殘留和消解動態試驗280多項、篩選藥劑120種,為建立農藥殘留動態數據庫提供了寶貴數據,並且通過對試驗結果對比研究,草擬了全部12種作物的多種農業操作規範(GAP)方案。

就這樣,2004年1~11月,該省出口創彙73.5億美元,同比增長27.9%。其中,蔬菜出口創彙9.19億美元,同比增長29.5%;水果及其製品4.27億美元,同比增長29.8% 5。

綠卡行動源於農業循環經濟

綠卡行動成績的取得,關鍵在於實行農業循環經濟上。

從本質上看,農業循環經濟是一種生態經濟,它模擬自然生態係統的運行方式,遵照其運行規律,實現特定資源的可持續利用和總體資源的永續利用,促進經濟活動生態化。凡是農業循環經濟搞得好的地方,綠色農業生產就一定蒸蒸日上。

從具體措施看,農業循環經濟主要應當抓以下4個方麵 6:

首先是,政府主導大循環。政府應當采取有效措施,努力促進各產業部門之間形成相互依存、相互製約,使得各種資源得到最佳配置、廢棄物得到有效利用、環境汙染減少到最低水平。

其次是,企業構建小循環。企業從自身清潔生產、綠色管理和零消耗、零汙染出發,使一種產品的廢棄物能成為另一種產品的原料。

再次是,鄉村建立自循環。在一個鄉村範圍內,可以建立資源再利用的反複循環經濟模式,如農作物秸稈喂牲畜→牲畜糞便變成沼氣→沼氣液還田施肥;豬糞高溫發酵後的肥水養魚→養過魚的水澆灌農作物→農作物的秸稈用來飼養牲畜;等等。

最後是,家庭內部微循環。例如在河南省項城市某養殖公司,通過實行立體養殖,摸索出了“豬—沼—樓”三位一體生態家園模式,“養豬不墊圈、照明不用電、做飯不需柴和炭、種菜不花化肥錢、綠色產品無汙染”的生產格局,中心環節是大力發展沼氣。

科技創新,綠色農業大有可為

農業的根本出路在於科技創新,發展綠色農業也是如此。

以科技提高農業效益

科技提高農業效益的速度驚人。近年來,全世界的有機食品消費出現了大幅度增長。20世紀80年代,全球有機食品貿易總額還隻有幾十萬美元,可是專家預測,2006年的貿易額將超過1000億美元。在這其中,我國的出口貿易額僅占國際市場的0.1%。

正是在這樣的背景下,海南省農墾總局吳亞榮局長提出了“金色產業鏈”概念,大力開發HM有機豬項目,“從飼料糧生產到有機豬飼養、屠宰、肉製品加工全過程,不使用化肥、化學農藥,不使用國際有機組織禁用的抗生素、激素、添加劑、防腐劑;生產的生豬產品不得檢測出各種對人體有害的殘留;科學導入HM生物技術,實施有機標準化生產,其環境、技術、產品通過有機認證。”

由此,該局站在我國生態農業的一個製高點上,經濟效益成倍增長。2005年10~11月,我國內地傳統豬肉價格每500克2.90~3.20元,海南的豬肉價格3.60元,而廣東、廣西等地供應給香港的標準豬肉口岸交貨價仍然高達5.70元,我國第一個有機豬養殖場遼寧大窪西安養殖場的有機豬肉價格為14元,出口掛牌價更是高達5美元 7!

以科技開創保護性耕作技術

通過改善農田生產條件、提高農田綜合生產力,把農民從繁重的農業勞動中解放出來,實現糧食豐產、農村清潔、資源利用有機結合的保護性耕作技術,不僅改變了農村生產方式,也改變了農村人的生活方式,目前已經在全國9個省的鄉村唱主角,為示範區農民增加收入1.2億元以上。這方麵的常見技術有 8:

①給莊稼蓋上稻草被

每年農作物收割後,我國會產生7億噸農作物秸稈。即使把它用作飼料、漚肥或生火做飯,每年還會有2億噸秸稈被白白浪費掉。保護性耕作技術,可以通過“免耕覆草”讓它發揮更大作用。

例如,過去種土豆,要將種塊植入土壤深層,然後蓋上土。而現在,隻要把土豆種塊放在土上,蓋上稻草秸,土豆長大後,掀開稻草被就能看到白嫩嫩的土豆。大的直接上市,小的讓它再長一段時間再上市,非常方便。這就是“馬鈴薯免耕覆草技術”。

②不用翻地的懶技術

過去農民種莊稼,最主要的環節是耕地。可是這樣做不僅浪費資源和人力,而且還會破壞土壤質量,影響收成。現在,農業科技可以讓人免耕或少耕。

例如,科技人員在華北平原發明了一種“免耕冬小麥農田技術”。在免耕田裏適當提高播種密度,就能增加冬小麥的基本苗數量,改善苗情、提高產量。

③節水種植技術

在我國所有用水總量中,農業用水占70%。尤其是在缺水的北方,農民不得不為缺水發愁。科技創新後,在玉米主產區實行“玉米寬窄行交替休閑種植”,能夠提高自然降水利用率,至少可以節水10%以上;結合深鬆一次性追肥,還能提高肥料利用率。每公頃不但可以節約成本260~450元,而且還能提高產量10%以上。