如果從2009年遊資介入炒作農產品開始算起，那麼目前的遊資主力依然還在大蒜、綠豆、生薑、玉米、大豆、棉花等產品中。業內人士一致認為，從幾個農產品品種來分析，主力遊資似乎對大豆情有獨鍾，目前正在對大豆死纏爛打，接下來炒作大豆的可能性最大。
1 大豆炒作一觸即發
讀者容易發現，就在遊資大肆炒作大蒜、綠豆、玉米、三七等的同時，大豆好像成了被遺忘的角落，大豆期貨市場交易也不十分活躍。其實，這可能正是遊資在農產品炒作中的一步策略安排。2010年上半年我國大豆期貨價格連續走低，並且還看不到有價格抬頭跡象，或許其中就能說明點什麼問題。
東方艾格農業谘詢有限公司副總經理、高級分析師陳樹韋認為，目前我國進口的大豆約占總需求量的60%，這樣大的缺口明顯表明我國大豆不能滿足供應，這正是遊資炒家特別看好的一個切入點 1。
據吉林省糧食局網站發布的信息，美國大豆種植戶已經開始出現惜售狀況，現貨供應量進一步減少，這對我國大豆進口市場來說是一大利空，可是在遊資看來卻是介入炒作的重大利好。
彙總各方麵因素進行分析，我國大豆市場從2010年9月開始價格上漲的可能性很大。究其原因在於，一方麵，這個時候的新大豆還沒有收獲，正是大豆青黃不接的時候；另一方麵，政府打擊農產品炒作的相關措施有可能會暫時鬆懈下來，很容易被遊資看作是點燃炒作大豆的最佳時機。
國家發展和改革委員會的相關人士同樣預測，下一波農產品炒作對象很可能是大豆，時間從2010年10月開始延續到2011年上半年。如果果然如此的話，大豆價格的上漲一定會傳導到肉、蛋、奶、各種豆製品乃至玉米價格上去 2。
從國外的情況看，這兩年國際大豆市場價格持續低迷，一直延續到國內外價格倒掛，已經給政府和企業造成某些麻痹大意，很容易低估未來大豆價格暴漲的可能性；從國內的情況看，2010年我國大豆播種麵積明顯下滑、產量大幅度下降，在預期通貨膨脹的大環境下，遊資很容易借此機會進行炒作。
1997年到2009年間，我國大豆年進口量增長了3961萬噸，並且增長勢頭越來越猛。2008年進口大豆3744萬噸，2009年為4225萬噸，2010年預計為4750萬噸，我國大豆進口量占全球大豆貿易量的53.3%。
而在這其中，由於大豆進口商相對集中，更為遊資炒作提供了極大方便。例如，2009年以前我國的進口大豆主要來自美國、巴西、阿根廷。2010年由於我國和阿根廷發生貿易爭端，所以從阿根廷進口的豆油急劇減少，這樣就加大了從美國、巴西的大豆進口量。來自美國農業部的報告顯示，截止2010年4月29日，過去一年間我國從美國訂購的大豆數量高達2190萬噸，比上年同期增加370萬噸，占同期美國大豆出口量的58.6%。從我國國內看，這些大豆進口主要是少數幾個跨國糧商控製的，如美國阿徹丹尼爾斯米德蘭公司（ADM）、美國邦吉公司、美國嘉吉公司、法國路易·達孚公司就壟斷我國80%的大豆進口。
在這樣高的進口來源壟斷下，從某種意義上說，我國大豆市場價格的高低和波動基本上是由它們說了算。
國家發展和改革委員會宏觀經濟研究院農村室主任藍海濤認為：
由於中國大豆進口主要集中在美國，加之與稻穀、小麥、玉米等主糧相比較，國家對大豆的儲備量相對較低，一旦國內遊資炒作與國際期貨炒作借機聯動起來，政府方麵很難控製局麵，大豆漲價就會逐步傳導至肉蛋奶、多種豆製品乃至玉米價格。
國家發展和改革委員會另一位專家介紹，據他們的研究，大豆價格每上漲10%，豬肉價格會上漲7.8%；玉米價格每上漲10%，豬肉價格會上漲5.3%。
2 進口衝擊已兵臨城下
上麵已經提到，我國大豆市場總需求量的60%依靠進口，所以大豆進口市場對國內市場價格的影響極大。
2010年4月到7月，我國進口大豆的每月到港數量都超過500萬噸，6月更是高達614萬噸。由於進口量大，港口庫存已經飽和，所以後續到港的大豆連儲存的地方也沒有，大豆價格一厥不振，越走越低。而對比這時候其他農產品價格的節節攀升，大豆價格很可能會有一波補漲 3。