經過幾天的等待，保羅*西蒙和他的父親再次被請到了紐卡斯爾Longbenton訓練基地，這次同行的還有貝克*伯納爾教練。
在邁克爾*斯通的辦公室中，保羅*西蒙滿懷希望的在雙方商談好的協議上簽下了自己的名字。
根據協議，保羅*西蒙將在未來的一年中，完全按照紐卡斯爾提供的訓練計劃進行體能訓練。在此期間，紐卡斯爾俱樂部將支付給保羅*西蒙每月50英鎊的營養費。當保羅*西蒙達到紐卡斯爾的測試標準時，紐卡斯爾俱樂部將享有優先簽約權。
邁克爾*斯通非常滿意這個協議，紐卡斯爾隻付出了微不足道的600英鎊，就很有可能得到一名未來的中場天才。
達倫*格雷厄姆的訓練計劃在西蒙回到家的第二天，就交到了貝克*伯納爾教練手中。貝克*伯納爾用了一個上午的時間，才仔細看完了這份厚厚的訓練計劃。
“老實說，達倫*格雷厄姆的訓練計劃不像是為了培養足球運動員，而更像是培養專業的田竟運動員。”這就是貝克*伯納爾對這份訓練計劃的評價。
清晨6：00，保羅*西蒙準時推開了家門，他的10公裏跑步訓練開始了，沿著泰恩河邊的公路，保羅*西蒙要一直跑到紐卡斯爾的標誌性建築“蓋茨黑德千禧橋”才算完成。
公路兩旁晨練的人們，紛紛友好的跟這個孩子打著招呼，幾個月來大家已經習慣了他的存在。
經過幾個月嚴格體能訓練和營養套餐的幫助，現在的保羅*西蒙比起幾個月前來說，身體已經可以說有了非常大的變化。
1月18日，紐卡斯爾Longbenton訓練基地的場地邊，達倫*格雷厄姆看著手中的測試數據有些發呆。
“達倫，怎麼樣了？”對於看好西蒙的肯尼*沃頓，每次西蒙測試完畢，他都急於知道結果。
“恩。。。肯尼，我很驚訝。。。這個孩子的身體成長超過了我的想象。實際上，他已經基本達到了測試要求，隻是在各別數據上還有些微小差別。我想這並不需要擔心，我們球隊正常的訓練計劃就可以彌補這些。”達倫*格雷厄姆基本宣布了保羅*西蒙即將加入紐卡斯爾。
兩天後，還是在邁克爾*斯通的辦公室中。保羅*西蒙正正規規的將自己的名字寫在了一份正式的學徒合同上。
這份合同將保證10歲的保羅*西蒙，在未來的6年中，每周可以獲得30英鎊。同時保羅*西蒙還拿到了紐卡斯爾俱樂部100英鎊的簽字費。
看著手中100英鎊的支票，保羅*西蒙有一種別樣的感覺，自己終於可以通過足球掙錢了，這就是職業球員吧。
保羅*西蒙很孝順的將支票交給了西鵬飛，而西鵬飛在於張蒙商量後，多年來第一次“奢侈”的購買了紐卡斯爾的比賽球票。
1998年1月25日，保羅*西蒙收到了一份珍貴的生日禮物，一張紐卡斯爾VS桑德蘭比賽球票。
紐卡斯爾聯隊與桑德蘭隊也是英超一對老冤家。
這兩支球隊成為死敵的原因遠遠超出了足球的範疇。這要追溯到１７世紀克倫威爾領導的資產階級革命時期。作為英格蘭西北最大的城市，紐卡斯爾人是堅決的保皇派，反對革命。而幾十公裏外的小城桑德蘭是一座以礦山和造船業為主的小城，新興工業使這座城市的人們革命性很強，堅決支持克倫威爾推翻帝製，結果在這場漫長的革命中，由於革命黨和保皇黨互相拉鋸，很多人成為革命的犧牲品。兩個城市也因此在血和火的鬥爭中結下深仇大恨。