美景灣大酒店，石三在廚房裏工作心不在焉，他聽說肉頭最近家裏出了事，很擔心。上午他給丁師傅打電話過去問問什麼情況，老丁沒有說多餘的話，就讓他呆在那好好工作就行，然後掛了電話。石三又給肉頭打電話，肉頭回答輕描淡寫的說沒事，兄弟扛了過去，叫他不要胡思亂想，瞎操心…
自從石三回到這後廚，羅賓一直極力把他給他的師傅廚師長推薦，人與人之間關係微妙，關係到位，事就好辦。石三又被安排到一個上升空間很好的廚房裏，這裏是集酒店後廚之精華的地方，各路高手雲集，平台提供了，混的好與壞，就全靠個人造化了。
想在西餐和韓國料理上深造，石三知道這兩個學科上，出來的師傅都比較吃香，這不正如了他的意。廚師長安排石三先精化雕刻，這是一名高級廚師必備的技術，其他的技術方麵可自行討教，但必須得樣樣精通，能進這個廚房，本身也不是所有人都有這個條件和機會。
金都大酒店廚房裏，丁上想憑借自己手藝過硬，被廚師長認可，這工作也不是在哪幹，都能得到提升。之前的工作中丁上也想過，千裏馬總會遇上伯樂，事實證明他想多了，不管哪個酒店後廚，都不是他想的那樣，每一個酒店後廚職務，人員之間關係複雜，沒有人指引，你肯定摸不到來龍去脈，隻要有圈內人帶入，就簡單的多了。
遇事要習以為常，不管誰得到提升，首先就會被別人認定靠關係，直接把技術拋開，完全和一個人的水平無關。換個位置來說，石三在美景灣大酒店，如果沒有什麼人際關係，隻憑他一個小打工仔，再多的付出，也隻能當做被利用的工具而已，根本感動不了誰，別說提供平台，就連進入這個內部圈子都難…
夜空星光點點，與酒店前麵河岸美景連成一片，這就是美景灣。石三與羅賓下班後，經過酒店門口停車場的安保值班室，石三剛拐個彎，就迎麵撞上對麵走來的一個人，那個年輕人看樣子挺著急，被撞了之後，連忙道歉說：對不起…之後，石三見小夥過去與值班門口的保安詢問什麼事，那保安看上去有點不耐煩，不太友好的讓那小夥趕緊走，但那名小夥似乎沒有要走的意思…石三看他臉色蒼白，狀態不是很好，還在那對保安哀求著…
出於好奇，石三過去看看怎麼回事，那個保安告訴石三；來這找工作的，說了幾次了，應招年紀太小了，又沒證件，我們這不要…
不遠處，羅賓叫了石三一聲，我們回去吧…石三臨走時，見那小夥用無奈的眼神看了他一眼，這眼神讓他感覺很淒涼。剛走幾步，石三就忍不住招手喊那個小夥過來，問問什麼情況…他叫朱君，比自己還小一歲，前段時間出來打工的時候，在火車站，證件和行李被人家偷走，啥都沒有了，工作也沒找到，流浪好幾天了…見他怪可憐，石三與羅賓商量了下，決定把他先帶去住的地方，順便給他找了些吃的。
通過聊天了解，朱君家是湖北山區的，九歲時父母在外打工時出車禍離世，跟爺爺奶奶長大，上完初中後，他爺爺也去世了，奶奶年紀大了無勞動能力，朱君隻好下學外出打工，養活自己和奶奶。石三聽完後對羅賓說：我們幫幫他吧，沒有證件先去廚房當學徒應該可以…羅賓說；我聯係師傅先說說，這學徒工資低的可憐。石三告訴朱君，如果可以的話，到廚房給他找個活幹，先弄個落腳點，以後再做打算。石三與羅賓的幫助，讓朱君感激不盡。絕望中看到希望，那不是假象，那是要繼續生活下去的理由。二人兩個小時前，他們之間互不相識，如果不是石三臨走的時候，回過頭看他那一眼，他們現在還是茫茫人海中的陌生人…
酒店後廚，石三同另一名廚師王濤，跟著副廚師長一同調配底湯，什麼叫獨特口感？秘方也隻有廚師長掌握，就算廚師長願意告訴你製作流程和配料，沒有靈魂上指引的話，也隻能出來兩種不同的口味，這個道理，幹這一行的人都懂，建立好關係，才能讓不知道的，變成能讓你知道的，讓不能看到的，變成能讓你看到的。靠羅賓與石三的這一層關係，隻能讓廚師長對石三知識傳授，提供平台，其他的嘛，羅賓提醒石三說：雖然廚師長是我的師傅，但他不是我親爹，他也需要看到你的誠意，羅賓這麼一指點，石三也就明白了…
廚房裏大師雲集，中等師傅八隻眼，沒事出口也能編，誰都不願意讓別人比自己先爬高一等，對石三這個新人混的如魚得水，嫉妒的不行，也難免會有不道德的人抹黑石三，說石三個鄉巴佬，隻會巴結對他有利的人，有時還會在石三工作的時候，在旁邊亂指點。石三明知道他不懷好意，還得謙虛的忍著友好相處，對此也沒辦法。
副廚師長調試完湯料，對旁邊的王濤與石三說；這上品湯鍋，各自一定要把握好配菜的質量，讓石師傅多出點時間，把握好底湯品質，等到用的時候，配套菜品一放，就剩下細節上造型了…王濤聽後內心不滿，表麵上也隻能連聲應好…