在房車裏燒一鍋開水,給獵到的榛雞來一套全身SPA,澆過開水褪毛,處理完原本羽毛斑斕的榛雞,轉瞬變成了光腚雞,看它緊實的雞大腿,還特麼挺性感。
楊母本來就是開小餐館兒的,因此楊帆在國內時,耳濡目染下,廚藝自然沒的說。
拎著褪了毛的光腚雞,舉起廚刀將其切塊,先倒入鍋裏用清水焯一下,去除血沫,然後撈出再用冷水衝一下,這樣能夠讓雞肉變得更加緊實。
最後再將雞塊放入高壓鍋裏,撒入蔥薑蒜、食鹽、一點枸杞、幾粒大棗,最後登場的就是楊帆從超市裏買到的曬幹後的雞油菌。
全部搞裏頭後倒入適量的清水,蓋上鍋蓋,開始慢燉起來。
像這種野生的榛雞,最好的烹飪方式莫過於清燉了。
隻有通過清燉這種簡單而純粹的方法,才能最大程度地保留住榛雞所有的營養。
趁著雞肉在鍋裏慢火燉煮著,楊帆穿上外套走出房車。
濃重如墨的黑夜如同黑色幕布,將整個天空所籠罩。點點繁星三兩成群,相互簇擁著,形成美麗的星座圖案。
六米長的探照燈已經被楊帆點亮,將房車周邊照的明亮如晝。
楊帆從雪橇板上取下斧頭和兩根原木,他要將這兩根原木全部劈砍成能塞進壁爐的小根木材。
當一個人有目標且能完成它的時候,其實是一件很有成就感的事,哪怕這件事在外人看來並不算什麼。
楊帆已經能夠想到,今晚的他一定會睡得很香。
將劈好的柴火一根一根壘放在房車門口,斧頭則被他放置到旁邊,稍作休息,接著他彎腰撿起幾塊柴火,進入房車,隨著高壓鍋小火慢燉著,濃鬱的香氣已經開始彌漫在整個房車之中。
鎖好門,關掉戶外的露營燈,他站在壁爐前,先往裏麵塞進去木柴,讓它們緊密地堆積在一起。
隨後,又在上麵淋了一些汽油。
做完這些準備工作,他從兜裏掏出一個小巧的打火棒,用力剮蹭一下,瞬間,小小的火星濺出,落在淋有汽油的木柴上。
隻聽“呼”的一聲,火苗猛地竄起,迅速蔓延開來,照亮了整個壁爐內部。
身處在這樣的戶外環境,楊帆認為還是這種可隨身攜帶的打火石最為保險。
沒過多久,爐火中的熱量潮水般一浪接一浪地向四周擴散開來。
再加上高壓鍋不斷噴吐而出的滾滾熱氣,使得原本就溫暖如春的房車變得有些悶熱。
在城市,很多人要花上一個月的工資去支付一年的取暖費。
平米大的房屋,取暖費更高。
而在荒野雖然不用支付取暖費,但卻需要付出體力與時間,過程不同,但結果都是一樣的,都是為了讓自己過的舒服一點。
感覺房車裏太過悶熱,楊帆脫掉了身上穿的棉服,關掉了空調,僅穿一件軍綠色修身T恤坐在L型沙發上。
正當他閑著沒事刷著手機,看小鎮居民都在群聊裏聊什麼時候,杜馬打來了電話。
“嘿夥計,你還好嗎,我想你今天一定是沒去成林區,是不是在小鎮的旅館住下了?”
聽他如此肯定,楊帆嘴角微揚:“嗬嗬抱歉,讓你失望了,我已經來到了林區,正等待吃飯呢。”
“噢是嗎?我原以為你會在小鎮上住一宿,明天才會去往林區,看來你是真迫不及待了,怎麼樣,晚餐吃的什麼?”