年輕人就馬上滔滔不絕地講了起來，之後還邀請李翔到他的工廠裏去參觀，還要親自做實驗給李翔看呢。在此次宴會上，李翔在年輕人身上學到了很多東西，並成功地對自己工廠的生產工藝進行了改革，取得了很好的成效。
李翔找年輕人談話，本來隻想把自己的想法說出來，也就是說，他本來是想做談話的主角的。但是，當他看到對方興奮的表情後，又把自己想說的話又咽了回去，改做配角，主動向對方請教問題，他的這種低調的姿態取得了很好的談話效果。
事實上，在酒宴上，我們在與別人交談的過程中，隻有充分地尊重對方，下一步的交際活動才能順利地進行；如果你總是壓製著對方，強迫對方服從自己，對方一定會對我們產生敵對的情緒，從而失去對我們的信賴。為此，在交際中，我們應努力讓對方感到交際的主角就是他，然後才能讓對方在產生交際快感的基礎上與你達成某種協議。
同時，在酒桌上，我們也應該注意對方的反應，盡力使對方心情舒暢，做好“配角”。在人際交往中，我們要時刻讓對方感到自己被尊重和被重視，就要多準備幾個“劇本”，必須將自己能夠預測到的要與對方交談的內容寫進不同的“劇本”中，然後讓自己根據“劇本”保持低調，讓對方充當主角。
想使對方成為交談的主角，我們還要事先調查收集有關對方的個人信息。如對方有什麼愛好？對方喜歡什麼，憎惡什麼？對方講話有什麼特點和習慣？對方的優缺點有哪些？隻有在基於這些信息的基礎上才能寫好一份能使對方成為主角並能打動對方的“劇本”。
如果能夠做到這一步，別人在與我們交流的過程中，才能感到心情舒暢，才能更容易對我們產生好感，才能在酒桌上達到我們的目的。
總之，低調是一種潛在的力量，無論麵對朋友還是對手，保持低調可以讓你在對方心中的形象加分。低調能使人得到尊敬，高調使眾人遠離你。在酒桌上與別人交流時，我們隻有心懷“低調”二字才能“呼朋引伴”，受益終身。
4．開玩笑也要“適度”
在飯宴中，大家借酒助興，圖的就是一個開懷和高興！在高興之餘，不管是與客人還是朋友，應該山高海闊，多開玩笑，多逗逗大家開心才對。但是，開玩笑也要適度，說出的話或講的笑話一定要符合大眾的口味才行，別人願意聽才行，否則，如果你口無遮攔觸犯了別人或者因為一句話惹怒了別人，那你的損失可就大了。
董波是一家公司的部門經理，平時在應酬中，總是會表現得大大咧咧，而且還十分喜歡開玩笑，為此，周圍的朋友給他起了一個綽號叫“開心蘿卜”，董波也為此贏得了不少的朋友。
有一次，董波參加一場成功人士的論壇，在中午的酒宴上，遇到了某公司的經理李琳。李琳人長得很漂亮，董波以前隻是聽人說過，卻從未與她見過麵。董波很想與李琳交朋友，就故意走到她的旁邊想向她敬酒。可李琳因為近來身體不大舒服，不想喝酒，就說道：“我今天不能喝酒，隻能以茶代酒了。”董波卻開玩笑地說：“交杯酒你總得喝吧？來，咱倆喝一杯，你就當是喝交杯酒。”頓時，大家哈哈大笑，非要李琳喝酒不可。在這樣的場合下，李琳的臉色頓時通紅，後來便匆匆提前離場了。
事後，董波意識到自己的話說得失了分寸，惹怒了李琳，雖然他也向她賠禮道歉了，但董波心裏很明白，自己的這個玩笑已大大影響了他在李琳心目中的形象。
由此可見，在飯宴上說出些幽默的話是必要的，可以活躍現場氣氛，但是，在開玩笑的時候，一定要分清開玩笑的對象，而且要掌握好分寸，隻有這樣才能讓對方覺得你有幽默感；否則，隻會讓別人覺得你是一個粗俗、不懂禮貌的人，從而遠離你。