第147章新店規
葉佳瑤完全處於噴血狀態,尼瑪,老娘信得過老黎,這才沒白紙黑字寫下來,結果風雲突變,換天了,老娘怎麼這麼倒黴啊絕世冷後txt下載!到手的銀子沒了不說,還被那一條條責任和義務的條令箍的死死的,還讓不讓人活了?
“怎樣?李大廚?”趙管事笑眯眯地看著她。.最快更新訪問:。
葉佳瑤鬱悶道:“我要請辭。”
老黎走了,留在這裏已經不能愉快的玩耍了,沒心情工作了,還不如走的好,依她現在的名氣,上哪找不到飯吃?
趙管事笑容不改:“可以。”
葉佳瑤傻眼,居然這麼痛快地放她走?
“咱們按規矩來,大廚提前解約,必須賠償酒樓的損失,如今酒樓的盈利每天在六千兩左右,若隻是普通廚子,就按六兩一日賠償,至於李大廚麼,起碼得按六百兩補償,李大廚簽的合約期是三年,如今才兩個多月,李大廚自己去算吧!若是一次能拿出這些錢來,我立馬放人。”趙管事施施然道。
葉佳瑤被自己的口水嗆到,這是什麼破規矩?一天六百兩,三年就算一千日,也要賠六十萬兩,除非她把大通彙給打劫了。
“不過呢,我想,李大廚是拿不出這麼多銀子,要是拿得出來,也不用在這裏當廚子了,這也是為什麼大廚一旦簽約後都不敢輕易請辭,即便是牛大廚也是熬到期限才走的宗師寶典全文閱讀。”趙管事一副篤定吃定了人的‘奸’笑。
葉佳瑤強忍著怒意道:“趙管事,你這麼做,就不怕我合約到期走人嗎?”
趙管事哈哈大笑:“李大廚,你能在天上居呆三年,老夫也就賺夠本了,三年後,酒樓開不開還說不定呢!”
是啊,日進鬥金,三年坐下來,這輩子下輩子,躺著當米蟲都‘花’不完了。
“那你就不怕我消極怠工?”葉佳瑤恨恨磨牙。
“嗯,這就是接下來我要宣布的新條例,以本月的收益為基數,若是完不成扣工錢,一級一級扣,你身為大廚,總管廚房,自然要扣的多一些,若是超額完成,同樣有獎勵。”
葉佳瑤敗了,完敗,就在前幾天,她還覺得自己也算是有頭有臉的人物了,突然一‘棒’子被打回原形,原來她始終是個小廚子,被人欺壓的被剝削階級。
賠款拿不出,不簽的話,連這點福利都要被剝削了,葉佳瑤咬咬牙,行,算你們狠,老娘這次就當買個教訓,下次出新品,先簽約再推出,看你丫的誰狠。
葉佳瑤悻悻地拿起筆,在合約上簽了字,用力摁下手印,把這張紙當成這個新來趙管事,恨不得把他的小人頭摁到土裏給埋了。
趙管事拿到合約,笑道:“待會兒還會有新店規,會張貼到廚房‘門’口,李大廚組織大家好好學習一下。”
學你個小人頭,葉佳瑤冷著臉走人。
“特娘的,氣死人了。”葉佳瑤一進廚房就發飆了。
“怎麼了堯哥?”大家都關心的圍上來,換新東家這事,大家都覺得很意外,老黎一句‘交’代都沒有,說走就走了。然後今兒個新的管事過來,也沒跟大家說什麼,當然,新管事有事也不會跟他們說,他們是小嘍囉,級別不夠。
“以後咱們都沒好日子過了。”葉佳瑤真想哪把菜刀把那個趙管事給剁了。
大家緊張道:“怎麼了?要減工錢?”
葉佳瑤把趙管事提出的類似於績效考核的事說了說,鄧海川頭一個囔囔起來:“憑什麼以這個月的收益作為基數?這個月要不是賣月餅哪有那麼多收益?”
“就是,月餅又不能一年到頭的賣。”連王明德那樣的好脾氣也不淡定了。
“娘的,堯哥,咱們都請辭算了,大家夥跟著你幹。”崔東朋把剛係上的圍裙一扯扔地上,義憤填膺地說。
葉佳瑤翻了個白眼:“行啊,人家趙管事說了,像你這樣的二等幫廚,請辭的話,一天賠六十兩,你去算吧,你離合約到期還有多少天,你能拿得出這筆錢再說。”
剛才崔東朋的話可謂是說出了大家的心聲,正準備摩拳擦掌去請辭,又被葉佳瑤一盆冷水給澆了個透心涼,一個個的都焉菜了。
“那還有誰走得了?提前請辭要賠償我是知道的,但沒見過陪這麼狠的。”鍾祥鬱鬱道。
“這新東家到底是誰啊?簡直不是人。”鄧海川道。
葉佳瑤冷冷一哼:“遲早會知道的。”
她想來想去,就隻有琉璃那個死‘女’人會幹這種事,就知道她不會這麼輕易的放過她。
“你們先幹活,我去找黎二娘問問。”