砰……
一時的走神，讓我手裏的杯子掉在了地毯上。奶茶濺了一地，讓正在打掃房間的傑絲一怔。她回頭看了我一眼。我不知道今天為什麼會這麼心神不寧的。
“傑絲，你就不要在這裏晃來晃去的了，你走得我頭都暈了。”也不知道是怎麼了，現在我看見傑絲在這裏忙忙碌碌的身影，我心裏顯得心裏很亂，這讓我禁不住有些煩躁了。
傑絲停下手上的動作，非常委屈地看了我一眼，站在原地一動不動的。“對不起，我現在有些亂，你先出去好嗎？”我不應該對著她發火的，但是我卻不知道這是怎麼了。
她收拾好打掃的工具，輕輕地退出了我的房間。正當我準備閉目養神安靜地靠一會兒的時候，菲爾曼總管敲門進來了。
我很意外。這幾天他已經被我問到快崩潰了，見到我都會主動躲開的，但是今天突然主動到我的房間來，我想他一定是有重要的事情要向我彙報。
他猶豫了一會兒，然後吞吞吐吐地說著：“斯圖爾特管家，公爵閣下於今晚到達莊園。”
聽到這個消息後，我立刻站了起來，我想，現在可以解釋今天為什麼我會這麼心神不寧了。
“請您安排準備一間客房，瑪格麗特小姐也將要隨公爵一共來到莊園。”他說出後麵的一句話時，我的腦海中瞬間閃現出上次宴會時讓我摔倒的那個女孩。
瑪格麗特。公爵失去聯係這麼多天，就是和她在一起的嗎？不知道為什麼，這讓我的心裏非常不舒服。
我對那個傲慢的女孩子，印象非常不好，就是她害得我受傷的。也不僅僅是因為這個原因，似乎我打從內心裏，就沒有喜歡過她的意思。
可是，我現在的工作，就是公爵閣下的管家。我必須準備好對客人的接待工作。
“那麼，他們會在這裏吃晚餐嗎？”如果需要的話，現在就應該動手去準備了。我看看懷表，已經四點半了。這個時候，應該是公爵閣下用下午茶的時間。
“是的，斯圖爾特管家，他們會在八點左右到達莊園。”菲爾曼總管彙報完後，我強撐著對他笑了笑。然後吩咐女傭們去準備一間幹淨的客房，當然，這個我也許等會兒需要親自去檢查一遍。我看得出，那個瑪格麗特小姐似乎和我之間的關係並非友善，所以，我還是要謹慎一些，免得讓她對我挑出什麼毛病來。
安排好這些事情後，我就來到了廚房。似乎這幾天我和廚房太有緣份了，總是由我親自來安排。我開始懷念胖胖的布魯克斯了，他總是讓人非常地放心。
“怎麼？管家不做，改做廚娘了？”我回過頭一看，西蒙殿下拿著一顆蘋果一邊啃著一邊靠在門框上調笑著我。
“是的，托您的福，我這幾天可不是要換工作了嘛。”也不想想是誰弄來一些廚師們都不會做的東西，害的我要親自動手才能解決。
公爵閣下和西蒙殿下都比較偏愛法國菜，但是我不知道他們為什麼會在這裏請一些羅馬尼亞的廚師。這些人都不怎麼會法國菜，所以這裏唯一會的我，也就成了臨時的廚子了。
他咬了一口，然後又從身後拿出一個紅彤彤地遞給我，“放心吧，路易沒有那麼挑食的。你給他吃什麼東西，他都會老老實實地吃下去的。”
我接過他手裏的蘋果狠狠咬了一口，像是在泄憤一樣，“即便是這個樣子，我也不習慣糊弄別人。”對於他的建議，我還是不能接受。即便是公爵閣下不挑剔什麼，我也不能放鬆對食物的嚴格要求。這個，是我的職責所在。
看看廚房裏的準備已經差不多了，我來到了餐廳開始準備晚餐的招待工作。取出雪白的新桌布，將它們燙的非常平整，鋪在餐桌上也很服帖。早上剛剛從花房送來的鮮花，我又噴了一遍水，插在水晶花瓶裏。銀質的燭台我仔細地擦了一遍，安放上香檳色的蠟燭。
請菲爾曼總管取出一套上等的瓷器，我用標尺一一沿著尺寸擺放。銀質的刀叉幾乎都可以照出人的樣子來，快速將餐布折成標準的花式。待一切準備就緒後，我看了看自己的傑作，非常滿意，這些一共花了我不到半個小時就完成了。
“哦不！”我突然想起來廚房裏的那道雪葩（Sorbet）還沒有開始準備。
我快速跑進廚房，將小冰箱清理幹淨。把它的溫度掉到最低，擦幹淨後了覆盆子、藍莓和草莓後，把放了進去。差一點點就讓我把這第八道菜給忽略掉了，該死的，我現在這個管家做的，真的是越來越不稱職了！如果兩個小時內，這些水果沒有被凍成冰塊的話，我就要瘋掉了！
“斯圖爾特管家，這個是您要的鵝肝和鮮貝，我已經處理好了。”皮特把準備好的食材擺放在我的麵前，我滿意地點了點頭。