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這一筷子下去，崔琦姑娘有點無語。
她夾的明明塊排骨，可吃在嘴裏，為什麼不是排骨味？吐出來一看，這哪裏是什麼排骨？分明是用茭白切成棍，穿在素雞裏，裹了麵粉炸了再燒的。
假貨！
崔琦姑娘再次戳向那有紅有白的油燜大蝦，卻是用煮熟的山藥泥和胡蘿卜絲捏成的。
粉蒸肉是用冬瓜燒的，再淋上米粉醪糟甜麵醬燒成的汁澆上的。而芋頭燒鴨裏的芋頭是真的，鴨子是用油豆腐皮包著蘑菇胡蘿卜筍絲，炸好之後切塊定型配上的。
糖醋魚比較複雜，是用熟土豆壓成泥，塗在豆腐皮上，中間放入豆腐冬菇筍絲等，包成鱖魚狀，用兩片冬菇製成魚腮和魚眼，將薄豆腐片作魚尾，在魚身上塗一層麵粉糊，入鍋炸至皮脆，色呈金黃時出鍋，再澆上糖醋汁做的。
至於水晶蹄膀那就更簡單了，那是用藕粉調成糊狀，裏麵加了花生碎，再放在碗裏擱外頭凍上，吃時倒扣出來而成。旁邊點綴一圈油淋青菜，很是賞心悅目。
崔琦姑娘憤怒了，崔琦姑娘發飆了。長這麼大，從來沒人敢這麼陰她！啪地將桌子一拍，立意要在表哥麵前展現她當家作主的霸氣。
“這是怎麼回事？沐姐兒！”
“我在這兒呢，大小姐有何吩咐？”念福上完菜就躲門口看好戲了，此時見這位大姑娘氣變了臉，她笑吟吟的進來，笑得說有多討厭就有多討厭。
崔琦寒著臉道，“我不是給了你錢，叫你整治一桌酒席嗎？你怎麼就拿這些青菜豆腐充數？”
念福笑了，斜睨了上首的崔舅舅等人一眼，不慌不忙的道，“崔大小姐，你一共給我一百文錢，讓我置辦這樣一桌酒席……”
崔琦忽地粗暴的將她打斷，“你不要扯這些亂七八糟的理由，你沒有辦好酒席就是你的錯！虧你們三太太還說你能幹，我看就會濫竽充數！算了，我說話你也不懂，餘媽，把她拉下去，打她二十耳光！”
旁邊崔舅母聽著，臉色不覺微微一變。
崔家是典型的男主外，女主內。說白了，崔舅舅是甩手派，什麼都不管。一應家用都是崔舅母在開銷，但是崔琦漸大，也想多掙幾個零花錢自己使，於是就經常以協理家務為名，從家用中刮些油水。這回元宵節，因見請了外人來幫廚，崔舅母怕麵子不好看，一共是給了她三百文，可崔琦一下子就克扣了三分之二，這手還真黑！
可崔琦欺舅母素來柔弱良善，舅舅又一味縱容，雖覺有幾分難堪，卻並不十分害怕，反而看歐陽康在旁邊瞪大眼珠的表情，還頗有幾分自得。心想表哥肯定是受夠了三太太的氣，最討厭溫柔如水的女子，自己這麼厲害，肯定讓他刮目相看了吧？
可惜崔琦姑娘不是表哥肚裏的蛔蟲，歐陽大少確實對她刮目相看了，卻覺不是她以為的那個意思。
想他打小，受夠了專橫跋扈的三太太的氣，要是還能喜歡上這樣的女子，簡直就是抖M了。隻可惜歐陽大少沒有找虐的嗜好，所以他這副表情，是在對這位表妹重新定位。
還來不及對此事表示下態度，沐姐兒先開口了。既不討饒也不求情，而是娓娓道來，“從前有個南郭先生，不會吹竽卻混在樂隊裏假裝自己會吹竽，等到喜歡合奏的老王死，喜歡獨奏的新王立，南郭先生混不下去，隻好逃走，這就是濫竽充數的故事。大小姐，我雖然不怎麼識字，可故事還是聽人講過一二的。要不要我再講個東郭先生救了狼，狼卻要恩將仇報的故事你聽？”
崔琦擺出一副我就霸道我怕誰的表情，“你扯那些做什麼？我隻問你，我要的菜呢！”
這丫頭真是欠收拾，沒見崔舅舅他們都麵有慚色了麼？就你還囂張！於是念福也不客氣了。
“大小姐既要算賬，我可以一一算給你聽。不過我想你一定不愛聽，因為這些全是俗務，您這樣尊貴的人肯定不願搭理。不過我隻想說，就因為你點了那些菜，方大娘就要去當過冬的棉衣，如果她的不夠，還有方大叔，甚至其他人的。我是個外人，並不敢管府上的事，隻是覺得，如果方大娘凍病了，這府上就沒人洗衣做飯打掃收拾了，到時還得勞煩大小姐您來幹這些俗務，實在是得不償失。於是，我就用一百文錢，辦了一百文錢的酒宴。您點的菜，我全都上在這裏了，又何錯之有？如果說大小姐一定要吃您所謂的那些菜，好辦，前麵不遠，宋大娘的酒樓已經開張，現去叫一桌都來得及。這桌素菜還我，一百文錢我還給您，如何？”
這話不僅堵得崔琦無話可說，就連崔舅舅也麵紅耳赤。身為主人家，不僅照顧不了老仆，還逼得他們為了滿足主子的需求去想法賺錢當衣，這傳出去好聽麼？