一旦事情敲定，實施起來就快多了。
當莫雲裳二人跟著這一群積極樂觀的家夥吃飽喝足，從上福樓趁興而歸時，派出去打探的人也回來了。
那幾人跑遍了龍城的南街北巷，總算是在泰鬥南街遇上了想將酒樓轉手的宋老板。
龍城布局從上往下看，那就是一個巨大的蜘蛛網，共有七街十八巷。皇宮坐南朝北，宮門外是著名的遊龍道，直達龍城中心，而那七街則從城中心沿另外七個方位延伸出去，十八巷則是街與街之間的聯通之路。
泰鬥街就是這龍城著名的七街十八巷之一，位於遊龍道東北側，一直是那些個位高權重之人建立府邸的選址之一，原因，離皇宮近啊！因此，這泰鬥街自然是龍城最繁華的街道之一。
而宋老板的欣榮酒樓就建在泰鬥南街，雖離城中心遠了點，但優在這條街住了不少達官貴人，達官貴人沒事最愛的便是請客喝酒，所以這欣榮酒樓的生意還是過得去。
可是……宋老板這生意還是做不下去了。這些年雖然賺了些小錢，可這泰鬥街的稅款那不是一星半點兒的高，每年的進項交了那稅款，剩下的就真沒多少了。而且，這泰鬥一條街上光是酒樓飯館就有七八家，搶生意那是搶的頭破血流，那些貴客吃飯不僅要看菜品，還要看環境，一個不對，這酒樓就別指望再開下去了，而且前段時間那老廚子嫌他給的工錢少，跳槽去別處了，他逼得沒法，換了廚子後，這酒樓的生意呈直線下滑，眼看著就快要做不下去了。
所以，宋老板覺得在這龍城繼續開這榮欣酒樓，不如回老家重新開一個食館，正巧自家老爹過世，剩下個老娘在老家孤苦無依，一直嚷嚷著要他回去。
於是，宋老板不想幹下去了。剛好，過河的碰上了擺渡的——巧極了，他這邊剛起了將酒樓轉讓出去的心思，那邊就有人來打聽店鋪的事兒了。
宋老板高興，聽到屬下來報的公孫瀾之更高興。也不顧這才剛吃了飯，直接帶著莫雲裳和晉辛二人坐上馬車，讓那回稟之人駕著馬車，從北街的安福西巷直奔泰鬥南街而去。
這一路過去，花了接近兩刻鍾時間，在南街街口，三人就下了車，讓那稟報之人守著馬車，而他們三個則步行過去，順便沿路再考察一番。
這泰鬥南街離城中心很遠，但架不住與權貴在同一條街上，所以確實是熱鬧非凡，一路走過去，隻見那些個酒樓飯館甚是熱鬧，來往吃飯點餐的人絡繹不絕，可到那欣榮酒樓前，莫雲裳一行人就詫異了：這偌大的酒樓裏就稀稀拉拉坐了三個人，生意蕭條得讓人咂舌，要知道，這會兒可是晚飯時間，這酒樓的生意再不濟也不能這樣啊。
於是莫雲裳又轉頭看了看欣榮酒樓斜對麵的一品香酒樓，那酒樓的生意就挺好的，大堂裏基本都坐滿了，小二提著茶壺穿來走去，臉上的笑那叫一個燦爛。再回頭看看欣榮酒樓，掌櫃的也不在櫃台後，兩個小二沒精打采地對坐在一張桌上，而那三個吃飯的也隻是各自點了一碗最簡單不過的麵條，這餐館生意能做成這樣，還真是聞所未聞。
一路步行過來時，莫雲裳已簡單跟公孫瀾之說過，到地方先別透露自己的目的，讓她先考察考察，公孫瀾之也答應了。於是，三人也不再耽擱，抬腳進了酒樓。
小二們一見進來三個貴客，一個忙喜笑顏開地前來招呼，另外一個則是往後院奔去了，估計是去叫廚子準備去了。
“客官，想吃些什麼，我們這酒樓師傅會做的菜不少，味道那叫一個絕，您想吃什麼隻管點，我們師傅絕對能給您做出來！”那圓臉小二殷勤地掃了掃桌上和條凳上的灰，這才挨著請三人坐下，又翻起桌上的茶杯，給一人倒了一杯茶。隻是，這茶水一點兒熱氣都沒冒出來，他尷尬地眨眨眼，忙改口道：“今兒個天氣熱，客官們不如喝喝涼茶降降暑。”
“嗯，你這小二倒是挺機靈的。”公孫瀾之沒有拆穿那小二的話，隻在心底誹謗：這酒樓連吃飯的人都沒幾個，你還敢放大話說做出來的菜味道絕！
“我們三個也不太餓，小二哥你不如撿著這酒樓師傅最拿手的菜，做個三菜一湯，三菜兩葷一素就成。”莫雲裳報完菜後也瞄了那圓臉少年一眼，見他聽到自己的話後喜笑顏開，扯著嗓子就朝後院報菜名兒。
“好嘞！這邊一份芙蓉珍珠鴨！一份歡喜魚！一份一點翠！再來一份富貴吉祥湯！三位客人緊著吃，叫大師傅快點兒嘞！”報完菜名兒，小二又笑眯眯地對三人說道：“小的去後院看看，三位客人稍等片刻就好，若有什麼事兒，隻管召喚小的就成！”