聽到烤全羊三個字的林知夏的眼眸亮了亮,瞬間朝著劉勁華手裏的拿的鋁製飯盒看。
陳默察覺到林知夏的眼睛,在聽到烤全羊的時候瞬間亮了,想來她會很喜歡的。
陳默率先站起來朝劉勁華走過去,接過他手裏的飯盒,轉身朝著林知夏身邊走過去。
他把六個飯盒放在打掃幹淨的桌子上,三人霎時圍在桌子旁,看著桌麵上的飯盒,隔著飯盒羊肉的香氣直往鼻子裏鑽,打開飯盒的時候更是香的不得了。
烤全羊那濃鬱醇厚的香氣便撲麵而來,瞬間抓住了在場三人的嗅覺神經。
羊油在高溫的炙烤下滋滋作響,化作一層晶瑩透亮的油光,均勻地包裹著整隻羊,散發出令人垂涎欲滴的焦香。
湊近細聞,肉香中還巧妙地融合著孜然與辣椒的獨特氣息。
孜然的濃鬱辛香,為羊肉增添了幾分異域風情,每一絲香味都仿佛在訴說著來自遠方的故事;辣椒的熱烈奔放則為這道美食注入了靈魂,那若有若無的辣味,在鼻腔中輕輕撩撥,刺激著味蕾,讓人迫不及待地想要一嚐為快。
陳默將六個飯盒放在桌子麵上一一打開,三份油潑麵,手工麵條煮熟後放上蔥花,辣椒麵等調料,用熱油一潑,呲啦一聲,香氣瞬間四溢。
西北這邊的主食,主要是以蘭州拉麵,油潑麵,biangbiang麵,臊子麵,再者就是肉夾饃,鍋盔。
也有人吃米,紅薯玉米等之類的南方主食,隻是比較少而已。
陳默把六個飯盒都打開後,在林知夏和劉勁華麵前各放了一碗油潑麵。
然後他從一整塊的烤羊肉上撕下一大塊羊肉放在林知夏的飯盒裏麵,林知夏也不客氣拿起筷子就往嘴裏送。
當第一口羊肉入口,首先感受到的是表皮的酥脆,“哢嚓”一聲,如同奏響了一曲美妙的樂章。
緊接著,鮮嫩多汁的羊肉在齒間散開,肉質鮮嫩得幾乎能在舌尖上融化,每一絲纖維都飽含著豐富的肉汁,那濃鬱而純粹的肉香瞬間在口腔中彌漫開來,從舌尖直抵心底。
羊肉的鮮嫩、表皮的酥脆、香料的濃鬱完美地交織在一起,口感層次豐富得讓人陶醉,每一口都是對味蕾的極致誘惑,令人欲罷不能 ,隻想一塊接一塊,盡情享受這難得的美味。
林知夏隻覺得美味非常,她以前也不是沒有吃過烤全羊,但是總感覺是不那麼地道,這次她吃到了地地道道的的烤全羊,味道好的不得了,比後世的味道更好吃,更鮮美,味道更足。
劉勁華早就迫不及待,看到林知夏已經開吃了,他拿著筷子熟練地扯下一塊羊肉放進嘴裏,那鮮嫩多汁的口感瞬間在舌尖綻放,他一邊嚼著,一邊含糊不清地說。
“團長這味道,絕了!在部隊這麼久,就盼著吃這烤全羊呢,烤全羊還是得看葉師傅的手藝,他的手藝可是在食堂是頂頂好的,其它人都做不出這個味道,這才是地地道道烤全羊的味道”