01 桃子
營養解析
桃子的營養相當豐富，每100克桃肉中含有人體易吸收及消化的葡萄糖、果糖及蔗糖約10克，還含有胡蘿卜素及多種礦物質。其中鐵的含量為各種水果之冠，而鐵是人體造血的主要原料，對寶寶的身體非常有益。
專家指點
桃中除了含有多種維生素和果酸、鈣、磷等無機鹽外，含鐵量為蘋果和梨的4～6倍，是防止缺鐵性貧血的理想輔助食物。幾個月大的寶寶最好不要食用桃子，因為桃子中含有大量的大分子物質，寶寶無法消化吸收，很容易造成過敏反應。
禁忌提示
桃子表麵的絨毛清洗起來十分麻煩，如果絨毛洗不幹淨，會引起寶寶的消化不良，甚至導致寶寶腹瀉的危險。桃不宜儲存過久，會因為失水而不新鮮或變質。
細節關注
清洗桃毛時先將桃子用水淋濕，把鹽塗在表麵，然後搓均勻，再將桃子放在水中浸泡片刻，輕輕翻動，最後用清水衝洗，桃毛即可全部去除。也可在水中加少許鹽，然後將桃子放入水中，浸泡片刻，再用手搓洗。
02 蘋果
營養解析
蘋果中含有17種氨基酸，其中7種為人體必須氨基酸。蘋果具有豐富的營養成分，無論是對老人還是寶寶都很有好處。蘋果中還含豐富的無機鹽，其中鉀鹽、鎂鹽對心血管具有保護作用。蘋果還含有豐富的鋅元素，是人體內多種重要酶的組成元素，在消除疲勞的同時，還具有增強記憶力的功效。
專家指點
蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用，所以常吃蘋果可以有效降低寶寶患感冒的機會。
禁忌提示
吃蘋果不要削皮，因為很多有營養的物質就藏在果皮當中，如果削掉就無法充分攝取。最好的方法是在吃之前用清水浸泡30分鍾左右。
細節關注
蘋果含有豐富的果膠，大便秘結時吃蘋果，果膠可吸收大量的水分，使糞便變軟易於排出；腹瀉時蘋果中的果膠又能夠吸收糞便中的水分，起到止瀉的作用。
蘋果中含有的纖維素，對寶寶的生長發育有益，能促進生長及發育。蘋果中的鋅對寶寶的記憶有幫助，能增強寶寶的記憶力。
03 橘子
營養解析
橘子的營養豐富，在每100克橘子果肉中，含蛋白質0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纖維0.4克，鈣56毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.55毫克，維生素B 10.08毫克，維生素B 20.3毫克，煙酸0.3毫克，維生素C34毫克以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營養物質。
專家指點
常給寶寶吃橘子，能夠降低寶寶1/2患白血病的危險。1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C。橘子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。
禁忌提示
飯前或空腹時不宜食用橘子，因為橘子中的有機酸會刺激胃壁的黏膜，對胃不利。有些寶寶吃橘子過多還會發生舌炎、牙周炎、咽喉炎等，因此不宜多吃。
細節關注
橘子不宜與蘿卜同食，橘子與牛奶也不宜同食。牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅會影響到寶寶的消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等腸道疾病。
04 西瓜
營養解析
西瓜味甘甜、多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，幾乎含有人體所需的各種營養素，還含有大量的蔗糖、果糖和葡萄糖，豐富的維生素A、維生素C、B族維生素，是一種富有營養、純淨、食用安全的食物。
專家指點
西瓜除含有大量水分外，瓤肉含糖量一般為5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。幾乎不含澱粉，采後貯藏期間甜度會因雙糖水解為單糖而降低。西瓜籽可作茶飲，瓜皮也具有清暑解熱的功能。吃西瓜後尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，並且可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用。
禁忌提示
寶寶如果在短時間內進食較多西瓜，會造成胃液稀釋，再加上寶寶消化功能沒有發育完全，就會出現嚴重的腸胃功能紊亂，引起嘔吐、腹瀉，以致脫水、酸中毒等症狀。給寶寶吃西瓜時一定把西瓜籽弄淨，以免發生便秘或西瓜籽誤入氣管，發生危險。