1養鳥的藝術
怎樣選養我國現有的觀賞鳥現在，地球上生存著約9，200種1，000億隻鳥。我國疆土遼闊，鳥類資源豐富，現有鳥1，244種，籠養觀賞鳥類不下100種，主要是雀形目的鳥。我國對觀賞鳥的選擇，常以鳴聲和羽色為主。以鳴聲為特色的鳥有畫眉、百靈、雲雀、紅點頦、藍點頦、鵲鴝、烏鶇等。這些鳥的鳴聲，有的激昂優雅，有的圓潤婉轉，有的清朗流暢。最能唱的百靈有13套韻，如同樂品齊全的合唱隊。以飛舞為特色的鳥有百靈、雲雀、繡眼鳥。這些鳥邊唱邊舞，姿態優美多變，有時顫動雙翅，有時停空平翔，有時翻身旋轉，有的長時間滑翔，恰似出色的雜技表演。以表演雜技為主的有黃雀、金翅、朱頂雀、鵲鴝等鳥；以羽色奪魁的鳥有紅嘴藍鵲、壽帶鳥、藍翡翠鳥。我國飼養觀賞鳥大約有3000年曆史。養鳥現已成為人們業餘生活內容之一。在城市生活的居民，終日看到樓房、工廠、道路，聽的是機器聲、車輛聲、嘈雜聲，對大自然美接觸很少，特別對那些自然的羽毛、自然的音韻，接觸更少，可鳥卻給人類帶來大自然的美，給生活增添歡樂、生動、活潑的氣氛，從而豐富人們的精神生活，起到延年益壽的作用。觀賞鳥不僅供人觀賞，還有特殊的作用。觀賞鳥對有毒氣體反應相當靈敏。當空氣中有毒氣體人不能覺察時，鳥會有反應，或暴躁不安，或蔫頭耷尾，提前報警。所以，化工廠生產有毒產品時，鳥就呆滯或跌倒。如芙蓉鳥、嬌鳳鳥、相思鳥、繡眼鳥、黃雀都可做到這點。民間進菜窖、地瓜窖帶鳥籠，以察視氣體是否有毒，就是這個道理。隨著社會發展，人類生活水平提高，觀賞鳥的需要量越來大。有的種類可從野外捕捉，有的可以人工飼養，現在已出現以飼養鳥為主的飼養場。有的人已成為飼養觀賞鳥的專業戶。但目前，飼養水平都不高，有必要建立養鳥專門科研機構，提高飼養水平，增加觀賞鳥的種類。如金山珍珠鳥、灰文鳥、胡錦鳥、牡丹鸚鵡、玄風鳥等，都可以進行人工飼養，不僅國內飼養者需要，而且可大量出口。
鑒別籠養鳥雌雄的技巧1百靈：雄鳥全身羽毛色澤深，在強光下能見有金屬光澤，胸兩側的黑斑色深，靜立時頭略向上昂；雌鳥頭和頸上的羽毛色澤淺，胸兩側的黑斑不如雄鳥明顯。2金絲雀：雄鳥喜歡經常鳴叫，鳴聲清脆悅耳；雌鳥較少鳴叫，鳴聲難聽。雄鳥個體比較大，尾比較長，頭頂及全身黃色比較深；雌鳥個體比較小，尾比較短，頭頂及全身黃色比較淺。3虎皮鸚鵡：雌雄鳥羽毛色彩相同，但鼻孔周圍的蠟膜顏色不同。雄鳥蠟膜青藍色；雌鳥蠟膜白色。4紅嘴相思鳥：雄鳥身體較大，嘴赤紅色，胸部橙紅色，尾叉比較深；雌鳥個體稍小，嘴暗紅色，胸部色澤偏黃，尾叉比較淺。5黃雀：雄鳥頭頂和喉部黑色，上體淺黃綠色，下體大都綠黃色；雌鳥頭頂和喉部沒有黑斑，體色比較淺，下體幾乎近白色，全身雜有褐色縱紋。6畫眉：雄鳥鳴聲複雜多變，音調激昂悠揚富有音韻，身體比雌鳥大，頭大近方形；雌鳥鳴聲單調、難聽，體型比雄鳥短小，頭圓而小。雌鳥羽毛比雄鳥光滑。
養鳥換食的技巧家庭養的鳥往往可吃多種飼料。例如，黃雀可吃雞蛋米、穀子、小米和蘇子等；銅嘴可吃穀子和麻籽等。養鳥換食必須慎重。一般不可換成它不愛吃的飼料。開始可喂價錢賤而來源足的飼料。當發現這種飼料不能使鳥兒正常鳴叫時再換貴一些的飼料。例如改小米為雞蛋米。以黃雀為例它最愛吃蘇子。有的黃雀吃過蘇子還吃穀子或雞蛋米。在這種情況下，可以在必要時(促進它換毛或使它鳴叫得更勤)喂它一點蘇子。但不宜把蘇子摻入其他飼料弄得滿地，即使不再摻蘇子仍然如此。正確的做法是單放不同飼料。銅嘴雖吃高粱和穀子，但喂這樣的飼料往往表現為營養不良。
飼養畫眉的技巧家養畫眉雛鳥，每天應該以豆腐或用小米麵摻雞蛋黃，加適量水調勻蒸成半生不熟的軟塊，晾幹後搓碎成小細粒喂養。畫眉雛鳥在竹籠中養一年換毛後，稱為“老雀”。其飼料種類很多，可以小米摻蛋黃蒸至半生半熟後搓碎喂養；或把煮熟的蛋黃搓碎後和小米拌勻後喂養；或用炒米或炒黃粟摻蛋黃喂養；另外，還要經常喂螳螂、草蜢等昆早以及去油牛肉，並供給足夠的水。籠底應該鋪墊一層薄沙土。因鳥類沒有牙齒，吃東西時喜揀食沙子，沙子在胃中幫助磨碎食物，利於食物消化吸收，同時便於打掃糞便和保護鳥類的足爪。天熱時7～10天洗澡一次。冬季要注意防寒。天氣晴朗時可以把鳥籠掛在室外樹陰下。每天清理糞便一次。鳥類用的食具及飲具，每天洗刷幹淨。千萬不要喂黴變飼料。新捉來的畫眉見人就飛撲，因此要用布圍住，養一段時間後慢慢安定下來。雄畫眉最善鳴唱、好鬥，因此要單籠飼養。
飼養八哥的技巧八哥籠子應高大，籠絲應較粗，結構要堅固。內設棲杠、食罐(軟食、硬食、雜食罐)、水缸。還可在籠壁上掛一長方形小鏡子。八哥幼鳥可喂食粉料、肉末兒加水拌成幹糊的飼料，並可供切成小塊的水果，每日喂幾條小蟲。八哥成鳥不挑食，蛋大米、麵條(包括玉米麵、小米麵)、大米飯、豆腐、蛋小米、鮮嫩蔬菜、小魚、小蝦、香蕉，並每日或隔日供給數條蚱蜢、麵包蟲、油葫蘆、蝗蚓、蝗蟲等均可。八哥在換羽期間要增加蛋拌大米或小米中的蛋黃含量，增喂鈣質飼料，不吹冷風，增加日光浴時間。八哥愛水浴，夏天每日要洗水浴；春、秋季可隔1～2日一次；冬季在中午、陽光溫的避風處亦可進行水浴，但次數宜少，要防止感冒。八哥糞便腥臭，要每日清洗籠具；飲水要每天更換。
飼養黃鸝的技巧黃鸝又名黃鳥、黃鶯、黑枕黃鸝等，廣泛分布於我國東北、華北、四川等地。黃鸝體長約25厘米，雄鳥羽色金黃有光，背部黑色，從額部至眼圈到枕部有一條黑紋，翅羽烏黑有光澤，中央羽尾黑色，其餘羽尾末端有較大金黃色斑。雌鳥羽色黃中帶綠。黃鸝為樹棲性鳥類，食物以昆蟲為主，也吃植物的果實和種子。剛捕捉的黃鸝較難飼養，可先將黃鸝養在板籠內，板籠的尺寸一般為25×20×15厘米，製作時隻有正麵用能透光的竹柵，其他幾麵用木板釘成，底為高底，但有托糞板遮光。由於板籠光線暗淡，能使鳥保持安靜，身體也可以活動，但又不能飛撞。當黃鸝適應新環境後，可將黃鸝移至自製的90×60×60厘米的中型方籠或八哥鐵絲籠中飼養。在此期間黃鸝成鳥可能拒食，可用活昆蟲誘食，如誘食不成功，就要采取填食了。填食的方法是左手握住鳥體，右手食指和拇指拿肉條逗引鳥，待鳥張嘴時，將肉條迅速填入鳥的嘴裏，使其吞咽下去。如果鳥不張嘴，可用右手食指及拇指將鳥嘴撥開填入肉條即可。每日填喂4次，每次填食後讓鳥飲水。填食後再誘食，誘食的方法是將玉米麵100克，豆餅麵50克，搓碎的熟雞蛋1個，製成稀粥狀，倒入食罐內，粥的表麵現再放幾條活昆蟲，並將籠內的水罐取出，減少填食次數。當鳥饑餓幹渴時，就到食罐去啄食，經觀察鳥可以自己吃食，吃飽後，就應停止填食。成鳥的馴養及填食、誘食是很麻煩的，因此最好飼養黃鸝幼鳥，用昆蟲和混合飼料喂，容易成活。混合飼料是用熟蛋黃、碎肉、碎蟲、豆粉、鈣片混合拌勻，用這種混合飼料喂雛鳥4～6個月，新羽長成，羽色豔麗。人工飼養黃鸝的主食飼料有肉類(如牛肉、瘦豬肉、魚肉)、昆蟲(如麵包蟲)、麵食(玉米粉、豆粉)、熟蛋黃及西瓜、蘋果等，供應的肉食要切成細絲，並攔入少量的維生素B1。在日常管理上，要注意清潔衛生，每天食罐、水罐中的飼料及水都要更換。每周清洗籠底和托糞板1～2次，以防糞便汙染鳥的羽毛和足趾，換羽時要增加蛋白飼料和維生素。冬季黃鸝要在室內過冬，室溫要在10℃以上。
飼養朱雀的技巧朱雀又名青麻料，紅麻料。全國各地均有分布。朱雀雌鳥體羽為橄欖褐色，胸部和兩脅有條灰色條紋，下腹部羽毛近白色。雄鳥體羽以紅色為主，兩翼暗褐色，羽緣微帶紅色。朱雀飼養於芙蓉籠或點頦籠中，也可群養。主要供食稗子或穀子。用稗子或穀子7～9份，加1份菜子配食。在換羽期和越冬時，加喂約占每日飼量1/10的蘇子。每天酌喂一些青菜和水果。朱雀鳴聲婉轉動聽，而且容易馴養，並可學會放飛、接物、戴麵具等多種技藝，是我國民間普遍飼養的觀賞鳥之一。