已經燒至冒煙的鍋，快速放入油下去，帶油鍋裏的油六分熟，把魚放入鍋中炸，過了一些時間之後，加大火，狠狠的踩了幾下腳下的風板，大火燒了起來。
鶴仙門的鍋灶比月北城的要好很多，至少不用自己彎身去填幹柴，不用親自下手去燒火，隻要踩著風板就能掌控火候，很是方便。
約摸時間差不多了，炸的金黃的魚閃亮出鍋，撈起放到一邊精致的白瓷盤中，另起鍋放入熱油，開是調料，之前切好的薑、蒜、蔥絲爆炒之後發出陣陣香氣，爆香之後加入西紅柿和她本身最愛吃的鳳眼梨醬，盡可能的把西紅柿搗爛，之後慢火。
繼而開始放入少量的醬油和水，帶水開之後，加入青、黃椒和裏麵的汁攪拌均勻，最後開始勾芡，猛開大火，最後一下直接關火收汁。
用到的汁已經做好，那邊的魚放好之後，把汁澆上去，之前的魚是用竹簽插成了飛躍的狀態，經過幹炸，已經成了頭躍魚尾翹的樣子，本就是金黃色，現在加入汁，像是身穿金黃色鎧甲的戰士，色香味，算是齊全，剩下就是擺放和雕刻。
做好的魚頭朝左，微微向上抬起，蘇碗碗用黑芝麻糊點綴了一下魚眼，整個就像是一條活靈活現、將要穿越龍門成龍的魚。
前麵擺放的是用青蘿卜雕刻的龍門，中間和四周全是雕刻好的青瓜片，顏色完美、味道完美，香味清香甜膩之中又帶著些許的酸味。
眼前的一道魚躍龍門，極好。
做好手中的菜，蘇碗碗才後知的感覺，整個手腕都是疼的，而且出乎意料的疼的不對勁，奇怪，她根本不曾碰到胳膊，怎麼現在整個手開始疼痛、顫抖。
察覺出蘇碗碗臉色不正常，看她的樣子就知道是中毒，這次，唐煜表現的卻沒那麼緊張，因為毒是他下的。
幾個人的作品已經端到一張桌子上，蘇碗碗臉色蒼白的站在前麵，看著在試口味的老者，慈眉善目，看著不想是壞人，不可能是他們下的毒。
他們隻是找一些廚藝好有前途的人過來鶴仙門學習廚藝，這個每個大的菜係門派都會做的事，不會是他們，而且還是在比賽的場合。
那會是誰？在場這麼多人，大家都可能的有嫌疑，蘇碗碗想遍了所有的人都不曾往唐煜身上想，唐煜是和她站在一起的人。
終於到了蘇碗碗這道菜，麵前的老者看了她之後繼續觀看那道菜，之後才問，“這道菜叫什麼？”
“魚躍龍門，請品嚐……。”盡量控製聲音不顫抖的問。
手臂疼的厲害，而且，現在是半個身子在不停的抽搐疼。
老者嚐試之後，微微咂舌，眼睛發亮的看著眼前的少年，“合格，可以進鶴仙門繼續學習廚藝，將來造詣不淺……。”
“我的廚藝還可？”蘇碗碗臉色蒼白，額頭露出星星點點的汗珠，依舊噙著笑意。
“很好，小小年紀竟有大廚風範。”
“我來鶴仙門比賽不是為了來此學習廚藝，隻是不想讓鶴仙門小瞧了月北城的蘇家，再說，外麵廚藝精湛的人不在少數，鶴仙門不必那麼囂張，認定鶴仙門的菜係會成為全國第一。”收起臉上的笑，蘇碗碗一臉的認真平和，不怒不急。