蘇碗碗皺眉，有點不解，她知道發酵是需要溫度，可現在的天氣並不適合豆腐的發酵長毛。
“現在溫度很低，這個豆腐長毛的話恐怕沒那麼容易。”
“是不容易，外麵的溫度自然是低，但在我們房間裏可是燒著地龍，溫度就高了不少，之前長毛之後我就搬了出來，你看現在那個豆腐上的毛都成綠色的了。”
婆婆端著一碟沒煎的豆腐出來給蘇碗碗看。
確實是，可能房間的溫度剛好適合這樣做，這次也可能是走運才會如此。
蘇碗碗看了下碟子中的豆腐，“婆婆，我可以去你們房屋裏看看嗎？”
“可以啊，怎麼不可以，隨便看。”婆婆很熱情的拉著蘇碗碗進入房間。
裏麵卻是溫熱，但沒那麼熱，這個溫度剛好適合孢子生長，加上屋裏麵放著一些水，可能是燒著地龍，所以放一些水，以免住在裏麵的人會口腔發幹。
沒想到這樣的一個無意之舉，竟然把臭豆腐發掘出來，蘇碗碗已經完全明白了，這裏的溫度，她能感覺到，作為一個廚師，對溫度和味道的感知，別任何人都要來的敏感。
“我懂了，婆婆，這個豆腐是需要溫度和水一起，才能發酵成這個樣子，原來如此。”
婆婆還不懂，蘇碗碗這邊已經明白，什麼發酵和水？婆婆還真是不明白。
蘇碗碗和唐煜一直在書生家呆到晚上才離開，而婆婆送他們到門邊，“明日看你們有空可以過來，我就按照你的法子，先去集市上試試。”
“對，先試試，婆婆，前期別人不相信的話，你可以先讓他們嚐一下，不要給太多，嚐一口，保準他們喜歡，這樣才能吸引更多的人吃。”
蘇碗碗臨走的時候不忘對婆婆囑咐說道。
“行，我聽你的話，先試試，賣不出去把豆腐送出去也行，要是賣出去的話，我就做這個小本生意。”
蘇碗碗麵色帶笑，點點頭離開。
而唐煜跟在她身邊，一直不明白。
“你這樣做有何意義？教會了她做這個臭豆腐，對你又沒好處？”走到門外很遠處，唐煜才問出。
“自然有用處啊，我自己不也學到了廚藝。”更為重要的是，發現了臭豆腐發揚下去了。
之前她還在小吃攤子前糾結的想，這個時代怎麼會沒有臭豆腐，有小籠包、有廣式早茶，但卻沒有臭豆腐，現在可算是出現了，臭豆腐，這個風靡全國的小吃算是嶄露頭角了。
唐煜怎麼能明白那種，看著一道美食出世，存在這個世界上，那種感覺，就是像是超人拯救了世界，自己成了蜘蛛俠，自豪，心裏棒棒的。
唐煜見她玩的是很開心，便沒在問下去，回去的時候，依舊拉著她的手。
在他們走到村中的時候，突然聽到馬嘶鳴踢腳的聲音，唐煜和蘇碗碗對視一看，“出事了……。”
即刻提起速度往前麵跑，走到前麵馬匹嘶鳴的地方才發現，兩匹馬被人趕了出來，馬匹上放著他們的食物和衣服，顯然很是淩亂。
蘇碗碗上前把東西收拾好，“怎麼回事啊？咱們的馬怎麼跑出來了？”