茶水變“墨汁”
試著這樣做：
這個小遊戲，可以當作一個節目在聯歡會上表演。
事先在茶杯蓋內側塗一些三氯化鐵溶液，將幹淨的毛筆用飽和草酸溶液浸濕。
表演時，將少許茶葉放入無色透明的茶杯中，倒入開水，泡一杯茶。然後蓋上蓋稍一搖晃，發現茶變成了“墨汁”。待用毛筆蘸這杯“墨汁”準備寫字時，“墨汁”又重新變成了“茶水”。變幻莫測，多麼有趣啊！
原來如此：
為什麼茶水會發生這樣的變化呢？因為茶水中含有鞣酸，鞣酸能與三氯化鐵反應生成黑色的鞣酸鐵沉澱，茶水即變成“墨汁”。草酸能與鞣酸鐵反應生成無色的可溶物，“墨汁”又變成“茶水”。當然，此時的茶水不能再喝了。
被奪走的顏色
試著這樣做：
顏色也能被奪走嗎？做完下麵這個遊戲你就明白了。
準備一隻玻璃試管，在裏麵盛入將近1/3清水，再滴入幾滴碘酒，塞緊塞子後搖勻，這時試管裏的溶液是淺棕色的，俗稱“碘水”。
然後將試管稍稍傾斜，沿著試管壁緩緩滴入無色透明的潔淨汽油，直到液麵上升到試管2/3高度處，於是你可以看到試管裏出現兩層液體：下層是淺棕色碘水，上層是無色透明的汽油。你再塞緊瓶塞，不斷搖晃試管，直到裏麵的液體充分混合，然後把試管直立並且靜置。再過一會兒，奇怪！裏麵的液體發生了變化：沉在下層比較重的水幾乎變得沒有顏色了，而浮在上層的汽油卻變成了紫色。這是怎麼一回事呢？碘水的顏色去哪裏了？
原來如此：
原來，碘不大容易溶於水，卻十分容易溶於汽油。當你激烈晃動試管時，裏麵的碘水和汽油有了充分接觸的機會，結果水裏的絕大部分碘都被汽油“奪走”，於是汽油變成了紫紅色，而失去碘的水同時也失去了顏色。
煙灰催化劑
試著這樣做：
用火柴能把方糖點燃嗎？不妨做一個小遊戲試一試。取一塊方糖，置於一個金屬盒蓋上，用火柴試試它是否可以點燃？當然不行。但如果你把方糖的一角放上少許香煙灰，然後在這裏放上一支燃燒的火柴，方糖立即就會冒出藍色的火焰燃燒起來，直到最後完全融化。
原來如此：
盡管香煙灰和方糖都無法單獨點燃，但煙灰卻可以引發方糖的燃燒過程。一個可以引發化學反應，但本身卻不發生變化的物質，被稱為催化劑。在這個小遊戲裏，煙灰就是方糖的催化劑。
死灰複燃
試著這樣做：
“死灰複燃”這個詞聽起來不是那麼好，一般比喻壞人重新得勢。實際上，“死灰複燃”也是一種常見的物理現象。現在就讓我們用一個非常好玩的科學遊戲來探究這個現象。
準備一根蠟燭和一盒火柴，在一個不通風的房間裏將蠟燭點燃，然後用力吹滅蠟燭，再立刻點燃火柴棒，拿到燭心上方，看看會發生什麼樣的現象。
你會發現，燃著的火柴棒還未接觸到燭心，蠟燭便又重新燃燒起來。
原來如此：
蠟燭燃燒時會產生氣態的碳氫化合物，而碳氫化合物具有易燃性。所以在蠟燭熄滅後，趁氣態的碳氫化合物尚未散開之際，立刻拿點燃的火柴靠近蠟燭，燭心就會立刻點燃，繼續燃燒。這就是死灰複燃的秘密。