席瑾安並沒有注意到自家父母望向自己的目光裏的欣慰、稱讚，她從剛剛提出這意見時就一直注意這二姐席瑾笑。明顯看到她在席父席母同意這事時眼底的欣喜，不過下一瞬不知道想到了什麼又黯淡了下來。
臘月二十八。
席瑾笑在和麵，麵和好了一些待會包餃子，一些留著明天發好了做饅頭和包子。
席瑾安將水燒開，把洗淨的臘肉放進去，蓋上鍋蓋，用大火煮。這些吃食可以先備好，等到有客人來的時候稍作加工就好，不但省時，也免得到時候忙不過來，上麵還可以蒸著紅薯，待會做紅薯餅。
席父一手一把菜刀，利落的剁著餃子餡，一時間廚房裏“叮叮咚咚”的聲音不斷。
肉是席父一大早就去村子裏買的，臨近春節這幾天天天都有人殺豬，有人是留著自家用，也有人是特地殺了賣的，價格比鎮上便宜一兩文錢。肉餡三分肥肉七分瘦肉，裏麵加了韭菜、野蔥、生薑和調料，邊剁餡的時候就把調料也剁均勻了。
餡剁好後，席父又去擀餃子皮，這是個細致活，餃子皮要擀的大小均勻、厚薄相宜，薄了煮的時候餡會跑出來，厚了不好吃。席父把和好的麵團搓成長筒狀，再用刀切成大小差不多的小麵團，最後用擀麵杖擀壓成薄片。
陸氏在一旁包餃子，餃子皮放在手心，用小勺子挖一團餃子餡放上去，合攏餃子皮捏緊，從左往右用拇指和食指推成波浪形狀，一個餃子一會就包好了，放在備好的大篩子裏。
陸氏的動作極快，顯然是經常做很是熟練，席瑾安看了會也去幫忙包餃子，隻是她的速度比不上陸氏，剛開始包出來的餃子歪歪扭扭的，四不像。和陸氏包的餃子放在一塊成了鮮明的對比，連續包了幾個才勉強看得過眼。
對於剛開始包的那幾個四不像，席瑾安眼觀鼻鼻觀心，佯裝淡定的視若無睹，外觀什麼的……一下鍋煮了後還不都一個樣？誰還看得出來，反正味道沒差。
陸氏自然也看到那幾個“不合群”的餃子了，再看看一臉淡定仿佛那幾個餃子不存在的小女兒，眼中閃過若有若無的笑意。
席瑾安一抬頭就看見陸氏眼中挪揄的笑意，手上包餃子的動作微微一頓，然後低著頭繼續包著手上的餃子，餃子包好後往篩子裏一放，正好放在一個”四不像“上麵。
陸氏見狀，眼中的笑意更深了。
沒一會席瑾笑也加入了包餃子大業裏，席父擀餃子皮，陸氏、席瑾笑、席瑾安母女三人包餃子，半個時辰就包了四百來個，密密麻麻的鋪了兩個大篩子。自家做的餃子餡多、也大，白白胖胖的一個挨著一個，光是看著就讓人胃口大開。
席家包餃子是用的小麥粉，這東西比精米都貴，很多人家都是用高粱麵粉包餃子。高粱麵粉包的餃子顏色發紅，容易破皮，口感也不如小麥粉，不過價格便宜。