無論是野營還是休閑旅遊，不論你是在漫遊都市還是在穿越西域，在緊急求生時，小小的一把刀都將是無價之寶。最普通的是帶上把多功能小刀，這也最適合於休閑旅遊。
有小刀、開瓶器、鋸、放大鏡……對於普通的旅遊哪怕是日常生活的應急也綽綽有餘。多功能刀中瑞士的威戈軍刀是最普遍也是價格最能讓人承受的。它的鋼質不錯，易於攜帶，功能多。但如果在稍微惡劣的環境下使用就顯得無能為力了，因為它實在是太小了。相比之下，屬於實用派的，就當屬美國產的巴克、利特曼等多功能工具了。首先是合理的人機工程原理加上碩大的尖嘴鉗，然後是經久耐用的各種工具，在野外風霜雪雨環境下，和瑞士軍刀比起來絕對有過之而無不及。不過巴克的價格偏高。
雖然一把多功能刀是必需的，但在野營時，菜刀也是不可缺少的。野營得自己動手做飯、燒菜，應該選一把輕一點小一點的菜刀。選擇的菜刀要作到刀尖、刀刃、刀柄、刀腹、刀背各盡其用：切肉、壓大蒜、剁骨頭、敲擊、刮、挖等等。
對於大型求生刀，特別是軍用求生刀，筆者認為除非你去的地方真有威脅你的東西，否則還是不要帶為妙。這裏邊的因素有很多，在這裏就不一一說明了。選擇求生刀，最好是選叢林一號和叢林二號，但這對於非專業探險人員來說還是過於奢侈了。我們能找到許多可替代的刀，隻要鋼質好，表麵經過磷化處理，有血槽，一麵有鋸就可以了。不過千萬要記得選一把穿心型刀，就是刀杆穿過刀柄的那種，因為這種刀的刀柄在用力過度時不會被輕易折斷。刀鞘最好是皮製的，帶磨石，有牢固的固定扣，並能方便地掛在腰上以便隨時使用。使用這種刀時要記住：不要用刀刃正麵朝樹木上砍，不要用刀直紮樹木，不要把刀隨便仍地上，也不要在不適合的地方拔刀。順便說一下，美國海軍陸戰隊KA-BAR的刀，即使使用多年也仍然完好無損。
刀具的選擇
當您在戶外從事各項活動的時候，擁有一把可以隨身攜帶的萬用刀或萬用工具是很具實用性的，它可以幫助你整理營地，料理食物，或是修理裝備。萬用工具根據功能設計可分為很多種類，您知道如何選擇一把適用的工具嗎？以下的說明或許可以解答您的疑惑：首先取決於你個人的需求，以下介紹幾種型式的工具：固定刀——是一種常見的刀具，刀刃跟刀柄采用固定式結合，刀刃必須放進另外配備的刀鞘中。這種刀具體積較大，不方便隨身攜帶。如果要攜帶，必須放置在安全的地方，以免不小心傷到自己或劃傷別的東西。
折疊刀——外型跟一般固定刀相似，不同的是刀刃可以折疊放進刀柄之中，攜帶方便，安全性高，選擇時應該注意刀柄是否抓握順手，是否附有可以固定刀刃不會任意移動的卡槽。
萬用刀——最具代表性的當屬瑞士軍刀了。刀刃可以折疊收起，功能不同，擁有的款式也不同，質量輕，體積小，方便攜帶。
萬用工具——其功能跟萬用刀相似，但是設計傾向於做粗重的工作或是較複雜的修理工作。質量較萬用刀來的重，因為其擁有比較大型的工具，例如鉗子、螺絲起子及鋸子等。
選擇真正需要用到的功能刀具，一般來說，市麵上銷售的萬用刀或萬用工具都能適合大多數人的需求，但是刀具適用的功能越多，重量跟體積也會相形增加，因此考慮自身的需求，選擇真正適合自己需求的刀具。如果可以的話，可以先試用一下，確定刀具操作起來是否順手，合手的工具，使用起來才會好用。
如何照顧您的心愛刀具或萬用工具
（1）先用溫水清洗
在溫水中加入少許洗潔劑或肥皂粉，仔細地把刀具上的鹽分、油脂、汙垢清洗幹淨，刀具旋轉軸的部分尤其要特別的清理幹淨，可以用廢棄的牙刷來清理那些比較髒的地方，之後再用清水衝刷幹淨。
（2）再用幹布擦拭
用軟布將刀具擦拭幹淨。可以將小布塊纏在細竹簽或棉花棒上，伸入縫隙處擦拭其中殘留的水分。也還可以用吹風機或電風扇的冷風吹幹殘餘的水分，務必要保持刀具的完全幹燥。
（3）將潤滑油注入旋轉軸
最後一步就是上潤滑油了，原則上用用於精密機械的潤滑油比較合適，一般用市麵上最常見的WD-40除鏽潤滑劑也是可以的。上油的時候一定不要過量，如果沾染到非轉軸部位的話，請務必將此處擦拭幹淨，避免處理食物時沾到潤滑油的油漬。
在每次使用刀具前要記得先檢查一遍，確定沒有問題後再做使用。