請人幫忙（服務）的時候，要給小費
小費表示感謝之意。幫我們搬運行李的搬運工人，搬運一件行李與一件以上行李的小費，是有所差別的。對於替我們叫計程車的門口服務生也要給小費。如隻替我們開門是不用給的。不知要給多少錢的話，就先隨意給，如果服務生說“謝謝”的話，就是差不多，如果說“非常感謝”且帶著微笑的話，下次就減少一點吧。
要若無其事地給小費
“喂！喂！給你小費。”不要如此大聲地叫嚷，要若無其事地給。私人的家裏也要給小費嗎？
●如果被邀請到雇有傭人的豪華宅邸時，要回去的時候，可以給一點小費。不過，給不給沒有什麼關係。
●對於普通家庭的傭人，如果麻煩人家多次，可以送一些禮物。
巴士或小艇的導遊也要給小費
●團體旅遊的話，隨隊負責人會集中支付小費，所以不用付。
●單獨的時候，必須給導遊小費計程車的小費，大約是10—15％
可是，在紐約等地是20％，在印度大約是1盧比（約13日圓）。由於物價的差別，不能一概而論。又，近距離的時候要多給一些，行李較多時，也要多給一些。不過，先給15％看看，如果對方微笑地說“謝謝”的話，下次要少給一點。過度仔細考慮的話，就太累人了。
也要給劇場的女服務生小費
歌劇院等有包廂的劇場，要給帶路的女服務生一點小費。到歌劇院觀賞時，男士必須穿黑禮服之類的禮服，當地的人則都穿燕尾服。女士要穿半正式的禮服或長裙。
化妝室的高額小費，是故意讓客人看的
有的化妝室裏，會有老先生或老太太遞給客人肥皂或手巾等……。給小費時零錢就可以了。放在盤裏的大鈔可能是故意給人看的吧！
在飯店中須知的事項
“年輕的小姐，對於飯店的情形，為什麼會知道的那麼清楚？好奇怪。”如果別人懷疑的話，你就說“是這本書告訴我的呀”，並將這本書拿給他們看。
介紹大廳的工作人員
●出納，結賬離開飯店時在此支付住宿費等。
●衣帽寄存處寄放行李、衣帽等。
●副經理能夠應付飯店內所有的麻煩或抱怨等。
●在歐洲，把在淡紅色圈圈裏工作的服務員都稱做concierge。這個字的意思是指能提供客人各種服務的人員。
●門口服務生幫客人叫計程車或裝卸行李。
●招待辦理住宿手續或鎖匙的交接等都在此。
●服務員領班（旅館服務員、男服務生）大廳與房間之間的行李搬運或差使的工作。
●詢問處、寫信、傳話或劇場、夜總會的預約，介紹等工作。
在歐洲，從二樓開始算做一層樓
歐洲的飯店，一樓叫做地麵，電梯的表示是G。由二樓開始算做一樓。在法國，一樓稱為Reg—de—chaussee，因此電梯的表示是R。美國的飯店與日本一樣，一樓叫做大廳（Lobby），電梯的表示為L。
鎖匙必須帶出
現代化飯店的房間門，如果關上後，大都會自動鎖上。
忘記帶出鎖匙的時候，可以請飯店的櫃台人員，拿副鎖匙來開（要給小費）。
鎖匙實在有很多種。有的要轉兩次，有的要壓進去後再轉。如果壓進去打不開的話，可以試著拉拉看。
除了房間以外，不可以穿拖鞋
外國人從早到晚都是穿鞋。拖鞋隻在寢室穿著。雖然偶爾會有穿著自己拖鞋的紳士出現在餐廳裏，不過，任何國家的人看到之後，都會嚇一大跳。
也有自動上鎖的玻璃門
進入房間之後，如果穿著短襯褲之類的衣服到陽台欣賞風景的話，請將玻璃門開著。如果想要節省能源，不使暖氣溜出，而將門關閉的話，裏麵會自動鎖上，如此一來叫天天不應，叫地地不靈，隻好在陽台上過一夜了。
一定要掛上門鏈
如果深夜有人來敲門，為了避免被門外的人襲擊，請將背靠在牆壁上再打開門。深夜或許會有對你說：“我們一起享樂好嗎？”的女人來敲門，很可怕喲！
進入女性的房間時
“喜歡紫菜片嗎？”拜訪女客時，要將門稍微開啟著較有禮貌。如果你是女性，不願讓他進來的話，就說“要洗澡了”或“我很疲倦，要睡覺了”等搪塞之詞，斷然拒絕。
把水弄到浴室外是要賠償
有些人到街上買水桶帶到飯店裏，舀浴缸的水來洗身體，如此一來，水會接連不斷地外流，浸濕地毯或漏到樓下去。這是嚴格禁止的。如果造成上述的情況，必須支付高額的賠償金。
入浴的方法
●放在浴室裏的較厚的毛巾是擦腳用的。
●有許多凸起的橡膠墊子，是為了防止滑倒而鋪在浴室內的。
●要將簾幕的底襟放在浴缸裏。
●在歐美，據說有“看其入浴的方法，就了解其人”的說法。
要將簾幕的底襟放入浴缸裏
看到浴池的簾幕，有些人會認為“啊！很有情調”，不過，這是為了不使淋浴的熱水飛濺到浴缸外而圍著的。如果不將底襟放入浴缸內的話，就會不斷地漏水出來，所以必須特別注意。
淋浴的蓮蓬頭