禦菜五品：一品豆腐三仙丸子金菇掐菜溜雞脯香麻鹿肉餅
餑餑二品：玉兔白菜四喜餃
燒烤二品：禦膳烤雞烤魚扇
野味火鍋：隨上圍碟十二品
一品：鹿肉片飛龍脯麅子脊山雞片
野豬肉野鴨脯魷魚卷鮮魚肉
刺龍牙大葉芹刺五加鮮豆苗
膳粥一品：荷葉膳粥
水果一品：應時水果拚盤一品
告別香茗：楊河春綠
●滿漢全席(五)九白宴
九白宴始於康熙年間。康熙初定蒙古外薩克等四部落時，這些部落為表示投誠忠心，每年以九白為貢，即：白駱駝一匹、白馬八匹。以此為信。蒙古部落獻貢後，皇帝高禦宴招待使臣，謂之九白宴。每年循例而行。後來道光皇帝曾為此作詩雲:"四偶銀花一玉駝，西羌歲獻帝京羅"
麗人獻茗：熬乳茶
乾果四品：芝麻南糖冰糖核桃五香杏仁菠蘿軟糖
蜜餞四品：蜜餞龍眼蜜餞萊陽梨蜜餞菱角蜜餞檳子
餑餑四品：糯米涼糕芸豆卷鴿子玻璃糕奶油菠蘿凍
醬菜四品：北京辣菜香辣黃瓜條甜辣乾雪裏蕻
前菜七品：鬆鶴延年芥茉鴨掌麻辣鵪鶉芝麻魚腰果芹心油燜鮮蘑蜜汁蕃茄
膳湯一品：蛤什蟆湯
禦菜一品：紅燒麒麟麵
熱炒四品：鼓板龍蟹麻辣蹄筋烏龍吐珠三鮮龍鳳球
餑餑二品：木犀糕玉麵葫蘆
禦菜一品：金蟾玉鮑
熱炒四品：山珍蕨菜鹽煎肉香烹麅脊湖米茭白
餑餑二品：黃金角水晶梅花包
禦菜一品：五彩炒駝峰
熱炒四品：野鴨桃仁丁爆炒魷魚箱子豆腐酥炸金糕
餑餑二品：大救駕蓮花卷
燒烤二品：持爐珍珠雞烤鹿脯
膳粥一品：蓮子膳粥
水果一品：應時水果拚盤一品
告別香茗：洞庭碧螺春
●滿漢全席(六)節令宴
節令宴係指清宮內廷按固定的年節時令而設的筵宴。如：元日宴、元會宴、春耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重陽宴、冬至宴、除夕宴等，皆按節次定規，循例而行。滿族雖有其固有的食俗，但入主中原後，在滿漢文化的交融中和統治的需要下，大量接受了漢族的食俗。又由於宮廷的特殊地位，逐使食俗定規詳盡。其食風又與民俗和地區有著很大的聯係，故，臘八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黃酒、重陽糕、乞巧餅、月餅等儀器在清宮中一應俱全。
麗人獻茗：福建烏龍
乾果四品：奶白杏仁柿霜軟糖酥炸腰果糖炒花生
蜜餞四品：蜜餞鴨梨蜜餞小棗蜜餞荔枝蜜餞哈蜜杏
餑餑四品：鞭蓉糕豆沙糕椰子盞鴛鴦卷
醬菜四品：麻辣乳瓜片醬小椒甜醬薑牙醬甘螺
前菜七品：鳳凰展翅熊貓蟹肉蝦籽冬筍五絲洋粉五香鱖魚
酸辣黃瓜陳皮牛肉
膳湯一品：罐煨山雞絲燕窩
禦菜五品：原殼鮮鮑魚燒鷓鴣蕪爆散丹雞絲豆苗珍珠魚丸
餑餑二品：重陽花糕鬆子海**
禦菜五品：猴頭蘑扒魚翅滑溜鴨脯素炒鱔絲腰果鹿丁扒魚肚卷
餑餑二品：芙蓉香蕉卷月餅
禦菜五品：清蒸時鮮炒時蔬釀冬菇盒荷葉雞山東海參
餑餑二品：時令點心高湯水餃
燒烤二品：持爐烤鴨烤山雞隨上
薄餅甜麵醬蔥段瓜條
蘿葡條白糖蒜泥
膳粥一品：臘八粥
水果一品：應時水果拚盤一品
告別香茗：楊河春綠