李氏倒是說過讓他們搬她家去住，冬生倒沒啥問題，可是麥芽沒有過門，哪裏能到他家去住。
後來林翠跑來說，她家林虎還小，不用太忌諱，她自己也有單獨的房間，便叫麥芽去她家睡。
不過，麥芽嫌麻煩，後來想了想，要是下雨，棚子不能住，便住到她家去。
住在小棚子裏就是憋屈，立秋了，蚊子的確是少了些，但還是不少，支了蚊帳也不管用，好在她之間做了不少的薄荷香包，把小棚子都掛滿，好歹也管點用。
冬生用在院子裏搭了涼床，這床是用竹子編的，都是他從山上背下來的大竹子，自己編成的，又結實又耐用。
開工的第二天，陳掌櫃跟著小二一塊來了。瞧見田家忙的熱火朝天，他也高興的很。
麥芽給他們端了凳子過來，“陳叔，家裏亂的很，您就湊合著在院子裏坐會吧！”
陳掌櫃笑嗬嗬的道：“沒事沒事，我聽小二說你家在蓋房子，就過來看看，有什麼能幫上的，買磚的事，我也沒出啥力，後頭要是有啥需要的，你盡管跟我說，我替你們張羅著，要不，我把小二給你留下，讓他打打雜也成。”
麥芽笑著道：“不用了，我家請了好些工人，暫時能忙的過來，再說，這人多了，都無從下腳了。”
“也對，不過要是錢不夠，你隻管跟我說，要多少都成！”
麥芽瞧他最近臉色好了不少，紅光滿麵的，看樣子生意不錯，“陳叔，臭豆腐在你那賣的咋樣，還好不？”
陳掌櫃一聽她問這個，又想起一事，“你要不提臭豆腐我倒忘了，小二，去把咱車上帶的東西卸下來！”
“哎，”小二應了聲，站起來就跑出去下貨了。
麥芽好奇的伸頭看，“您又給我家帶什麼了，每回都帶那麼些菜，我們都不好意思哩！”
田氏拎著菜園子，從菜園子裏出來，招呼了下陳掌櫃，又轉身忙別的事，中午這麼多人吃飯，得有一會忙呢。
陳掌櫃笑道：“冬生不是在城裏又定做了幾麵旗子嗎？我今天來，正好就給你都帶來了，我自己也留了一麵，掛在店門口，要不然人家還不曉得我賣的是鹵香園的鹵肉哩！”
小二腿腳快的很，已經把旗子抱進來了，交給麥芽之後，又去抱其他東西。陳掌櫃每回來，都要給她家帶些菜，今兒也帶了不少的豬下水，給她做鹵肉，省得他們還往縣城裏跑。
麥芽摸著懷裏滑滑的布料，以及顏色統一繡字，心裏那個美啊！她不避諱的對陳掌櫃說出自己的想法，以後還要做塊又大又亮堂的牌匾掛在田家的大門樓上。
陳掌櫃直誇她有誌氣，兩人又聊了會，聽他的口氣，臭豆腐賣的是相當火爆，當下酒菜是最好了。另外，他又給麥芽拉了半車青梅，說是過幾天再給她拉一車子來，這回要做梅子酒，規模得弄大一些，不能像上回似的，喝幾壇子就沒了。
麥芽當然也有這想法，不過眼下沒時間出去買青梅，他能送來是最好不過，隻要她再稍稍加工一下就成。
這時，李元青趕著驢車，把李太公跟李氏都接來了。
李氏挪著步子，去到廚房給田氏幫忙去了，留下李太公坐在院子裏，李元青跟陳掌櫃打了個招呼，加緊跟大家夥一塊幹活去了。
陳掌櫃對李元青很欣賞，說這娃，是個好娃，麥芽沒有選錯人。
他又坐了會，跟李太公聊了會天，便急著回去了，連麥芽留他吃飯也沒幹，不過臨走，帶了一盆臭豆腐。
李太公看著他把臭豆腐搬上車，白眉毛跳了跳。
這老頭也就一天的功夫，就愛上這股子臭味，吃上癮了，等他們走了，他小聲的問麥芽，“丫頭，你把臭豆腐都給他了，我今兒吃啥？”
麥芽噗嗤的笑了，“太公，臭豆腐還多的很呢，我每天都會泡，每天都能出來一批，您還怕吃不著嗎？”家裏留的一壇子臭鹹菜水顯然不夠泡，田氏便又去村裏淘弄了些，加上二妞跟林虎也到處去淘換，總共又弄了四五壇子回來。眼下是夠了，再多了，田家院子也放不下。
如今院子裏堆的亂七八糟，原先的土房子都推倒了，冬生他們正在清理廢墟，這老房子的確撐不住了，三個人沒費多大事就，牆就轟然倒了。
倒了之後，就得把廢墟清理掉，之後才能重新蓋房子。
鹵肉還得繼續做，不然哪來的進項。
院裏還堆著老屋子破破爛爛的家具，蓋房子的材料，反正一大堆東西，讓原本還很寬敞的田家院子，顯的狹小不少。
李氏縮在鍋台後麵燒火，悄悄伸頭看了眼外麵坐著的老頭，對田氏說道：“你還別說，我爹這會真能耐得住性子，在你家一待就是下整天，半句怨言都沒有。”
田氏也奇怪了，“就是哩，以前老聽說，你爹性子僵，脾氣也古怪，說話也直，這回倒不見他耍性子。”
李久一，年輕那會是個火爆脾氣，家裏的幾個孩子，沒有一個不怕他的，脾氣壞的很，說打雷就打雷，有時還會動手打人。現在老了，脾氣稍微好些，但也還是個難伺候的主。李氏的三個弟弟便輪著接他住，每人輪四個月，不然依著李太公的脾氣，擱誰家久了，都受不了。
李氏想了會，偷著樂了，“隻怕我爹是舍不得麥芽做的菜，這兩天，不吃臭豆腐，他就覺得渾身不得勁。”
田氏也直笑，心想著，這麼一位脾氣古怪的老頭，在一個小女娃跟前，卻沒了氣焰，想想就好笑。
正說著，李太公又嚷嚷開了。
來幹活的有好些，都是村裏的年輕男娃，好多都是頭一次幹瓦工，難免有不對的地方。今兒有些地方清理出來，已經開始挖地基了。
李太公敲著手杖，“許家的小娃，你那泥和的太稀，不是叫你和稠一些嗎？你咋就不長記性呢！還有錢滿倉，那以前是沒挖過地基呢，還是不會幹哪，有那樣挖的嗎？這裏地勢高，離河灘近，地基挖那麼淺能行嗎？”
他一嚷嚷，所有人都覺得頭大，耳朵嗡嗡的。
麥芽從廚房裏給他端了杯水，柔聲對他道：“太公，您先喝口茶潤潤嗓子，這茶裏擱的是金銀花，清熱消暑。”金銀花是她前些日子摘下的，跟薄荷一樣陰幹收起來，留著慢慢用。
這個季節已經收不到金銀花，它是野生的花卉，在野外經常都能看到。田家屋前的小溪邊也長了幾棵，她就去挖了回來，栽在院子牆角下，金銀花好活，到了明年春天，它就能爬滿牆頭，到時候她也能存到更多的金銀花。
李太公接過麥芽端來的茶杯，聞了下，聲音馬上小了下去，“嗯，你這丫頭倒是精靈的很，用花也能泡出茶來，好好，”他又嚐了一口，入口帶著微苦，還有青澀的花香，的確很好喝。
麥芽幹脆搬來凳子坐到他身邊，一邊擇菜，一邊跟他談心，“太公，你說，我家這房子得蓋多久，半個月能蓋完嗎？”
李太公聽她問起了正事，馬上又擺出長者的姿態，摸著並不算太長的胡須，慢吞吞的道：“半個月能蓋好就不錯了，不下雨是最好，要是下雨，工期就得延後，不過……”他抬頭看了看天，“不過我瞧著最近沒有雨，要是再下雨，也得過了處暑才會下，到那時房子也蓋的差不多，隻要上過大梁，就沒問題了。”
上大梁，這個她聽過，一般上大梁都要辦個酒宴，慶賀一番。因為蓋房子，蓋的不是死物，也是一家人的希望，有些人說，房子蓋的不好，犯了衝，一家人都會倒黴。
等地基挖好了，還要拿大鐵墩，由幾個人抬著把地基壓實，然後就要砌磚。
砌磚倒也快的很，幾個人一起上，不出三四天就能砌好，這裏沒有石灰水泥，麥芽瞧見哥哥搬了好幾袋糯米，一會還得磨碎，跟泥漿拌在一起，當作水泥用。這玩意可比水泥黏合力強，用上幾百年都不成問題。上過大梁，接下來就是鋪瓦，這是技術活，要是鋪的不好，房子會漏雨了。好在李太公愛上吃臭豆腐，一時半會還舍不得走，有他坐陣，所有人心裏都有了底。
中午要燒好幾個人的飯，沒一會，各個村進鹵肉的人都來了。
這幾天他們都來的比較早，不是為了多賣些鹵肉，而是想抽點空幫忙幹些活。
王根生今天還帶著兒子王大慶一塊來的，一進門就嚷嚷道：“麥芽，叔帶著幫手來給你家幹活哩！”
麥芽趕忙站起來，起來的時候還聽見李太公嘟囔了一句，‘來就來唄，叫個啥！’麥芽自動忽略他的埋怨，笑嘻嘻的接待他們。
“王叔，哪能每天都叫你來幫忙哩，你家裏也有活要幹，老這麼麻煩你，我們也不好意思啊！”
王根生爽朗的笑了，他臉長的寬，一笑起來，嘴巴咧到兩邊，模樣有些滑稽。隻見他直擺手，“有啥不好意思的，你家又不是天天蓋房子，要是不認得也就算了，既然認得，哪能有忙不幫呢，丫頭，你先給我把鹵肉裝好，等幹一陣子，我再走。”
說著，他帶著王大慶挽了袖子，去幫忙了。
沒一會，朱六跟林康順也來了，林康順是林德壽的遠親，兩人自然是要親近些，他就幫著林德壽遞遞東西，抬抬土什麼的。
純手工的勞作，當然是人越多越好。鄉民們，都很純樸，報酬都要的不多，大部分都是出於鄉裏鄉親互相照顧，誰家有事，能伸一把手，就伸一把手。
他們不計酬勞，田氏自然要用最好的菜來款待他們，每天都變著花樣燒。
黃鱔，豬肉，都沒斷過，隔一天還殺一隻公雞。
看的李太公都直搖頭說道：“你家就這幾隻雞，照你這殺法，怕是不用到完工那天，就得殺絕了！”
田氏殺的都是公雞，母雞當然是舍不得殺的，反正鴨子也長成了，便想著隔三天殺一隻鴨子，也省的去買菜了嘛！
今兒中午，麥芽想做蒸包子，她坐在李太公旁邊剝豆子，“太公，咱中午吃包子行不？”