民以食為天，這吃飯一事不管是在太平年代還是饑荒的時候都是必不可少的。
高檔的飯館程水若自然不會去跟人搶生意了，目光自然瞄準了貧下中農。
不過，那也得做出來的東西比別人家的好才行。
程姑娘雖然在現代沒下過廚房，到底是吃過山珍海味來的，不會做，卻是知道該怎麼做，也會吃，有個廚藝精湛的老媽，自然會養出一個無比挑嘴的女兒來。
因此，試吃便成了下一步的目標。
不管是路邊的小販，還是路過的飯館，程水若都依照著有錯殺沒放過的道理，打算一路的吃過來，一邊吃，一邊還做筆記，一則調查別人家的菜色，二則調查別人的份量和價格，三則就是味道了。
明白了方向，程水若見到一間飯館便一頭紮了進去，走進去才發現下方大堂竟然盡數是些兵丁，不由得愣了愣，猶豫了一下要不要退出去。
那小二卻是揚著笑臉迎上來，“兩位姑娘，吃飯麼？二樓有雅座。”
小環在身後道，“上你這兒不吃飯還能做什麼？趕緊帶路吧！”
“好嘞！二樓雅座兩位！兩位姑娘裏麵請！”彎腰用右手一引，標準伶俐的一個小二，小環上來輕輕的推了程水若一把，程水若這才隨著那小二上了樓。
那些兵丁倒是轉過頭來多瞧了兩眼，小環在程水若耳邊低聲道，“新來的欽差治軍甚嚴，聽說沒什麼人在城裏鬧事。”
程水若點了點頭，她不過是被滿室的男人給嚇了一跳，直覺似的反應。小環是常在外麵走的，經常去門買菜什麼的，跟白家送禮謝禮都是她在辦，自然從三姑六婆嘴裏聽到不少的消息，她也是聽說過的，否則也不敢就這麼跟小環上街。
畢竟如今洪水瘟疫剛過去，上麵要的是一個安定的局麵，若是治軍不嚴，這幫兵大爺別說在這兒維持治安了，不弄的雞飛狗跳就夠嗆。
那小二將桌子擦幹淨，嘴裏便是一溜的恭維話，又詢問她們要點什麼菜，嘴裏報出一溜的菜名，隻聽的程水若頭暈眼花，記住了上個記不住下一個，將求助的眼光遞給小環。
這可好，她還想開店呢，光是這菜單就給她來了個下馬威，大堆的聽名字聽不出是什麼東西的……
好在小環不愧是在京城見過世麵的，對付這種事情駕輕就熟，先問了小二該處的招牌菜，這才點了幾道，待那店小二走了才轉過頭來笑道，“這些名字取的花俏，卻是沒多少真東西，全是拿來唬人的。小姐想必是不記得了，當初咱們在京城什麼沒吃過，畢竟離了好幾天路，此地貧瘠。”
菜上了桌子，程水若才發現小環所言非虛，東西大大的貴，也不見得多好吃，做法花樣也不多，盡是北方菜係的做法，對於現代想吃什麼就能吃什麼的程水若來說，確實沒什麼吸引力，價格卻也不便宜。
往日裏是沒的挑，不是寄人籬下就是在逃難，能填飽肚子就不錯了，笑著道，“寧家的飯食倒是還不錯，咱們家那兩個丫頭就不敢恭維了，還好你做的也不錯！”
小環聞言有些驚訝的道，“寧家的廚子都是從公主府裏出來的！我的廚藝可是小姐您親自調教的！”
“呃……”程水若愣了愣，她各個地方的菜係都是吃過的，知道美食不管用什麼方法做出來，總是會讓人食欲大開，對菜係她不挑，不過對於菜裏詭異的味道卻是不敢恭維了。隻是，她不挑菜係，別人未必不挑。
暗暗讚歎了一聲原來的小紅姑娘多才多藝，開始思考自己尋思的一些東西能不能入這個地方人的法眼，程水若咬咬牙道，“回去我做些吃食你嚐嚐可好？”
小環滿心歡喜的笑，“小姐親自下廚，那可是太好了！”
程水若嘀咕道，等你吃到的時候笑的出來才行！悶頭將今天吃到的東西用買來的紙筆記錄下來，卻是聽見外麵有腳步聲。