第八十三章 夜攤小吃(1 / 2)

張愛國搖搖頭說:“我這輩子老思想,老頑固,除了當過幾年兵,就隻會種地和幹點機械活,哪裏是做買賣的料啊?我也就是這麼一說。”

張愛華看到哥哥落寞的樣子,心中有些不忍心,就說:

“做小買賣,能有多大的學問,就是張羅唄!低買高賣,會算賬,知道在哪兒進貨,再找個賣的地方就行了。我們前陣子趕四裏八鄉的集,不就是這樣嗎?”

“不行不行。”張愛國搖了搖頭:

“你們現在不趕集了不知道,現在哪個集上沒有一兩個賣小百貨的,現在的人都鬼著呢,你剛開始幹,他們後邊就跟著你學。現在去趕集,還不知道收不收得回本錢。”

看來一輩子講踏實本分的張愛國,也窮則思變了,不過有人反應比他快。去集市轉了一圈,失望而回,才有的這些感慨。

話題引出來了,飯桌上的人對於做買賣的看法各抒己見,議論紛紛。

旁邊那一桌,張曉雯悄聲跟林俊說:“我爸,不想再工廠裏麵幹了,今天問我說要是做買賣的話,幹什麼比較好。”

林俊笑了:“老舅也眼紅了?錢果然是好東西,連最食古不化的張老大也投降了~”

張曉雯輕輕敲了林俊一下,嗔道:

“去~不許這麼說我爸。他們廠好幾個月沒開工資了,我雖然給家裏家用不少,但我爸那人脾氣倔,一家之主沒有收入他麵子上也不好過,正發愁呢,你要是有什麼好法子,就幫我想想。”

林俊撓了撓頭,說:

“這還真不太好說,一樣的活,有人幹就賺錢,有的人卻連自己的飯錢都掙不出來,不管幹什麼還是吃手藝飯保險。對了老舅在廠裏不是幹電焊工嗎?自己買台電焊機,給人做電焊加工不就行了?”

張曉雯搖頭說:“我提過,他不同意。”

“為什麼呀?”林俊納悶了。

張曉雯說:“活好幹,但錢不好要,我爸那脾氣,怎麼可能受得了跟那些欠賬的老板扯皮呢?他知道自己幹不來,所以一開始就沒這打算。”

林俊朝大人那一桌瞄了一眼,然後說:“對了,大舅媽做菜的手藝不錯,晚上去西門那邊擺攤賣炒菜也行啊。”

張曉雯說:

“西門那邊全是賣炒菜的,位置都讓人占盡了,哪裏是你說去就能擠進去的?再說了,我媽畢竟是個女人家,做菜雖然好,但腿腳不行一個人忙不過來。我爸連醬油和醋,鹽和味精都分不清,他不添亂就不錯了,那還能幫得上忙,難道讓他這麼大年紀了再去重新學廚師嗎?”

“這也不行,那也不行……”林俊托著下巴冥思苦想,西門那邊怎麼那麼多買炒菜的,都紮堆了,一條街晚上全是炒菜,從頭吃到尾膩不膩啊!

現在路邊攤哪比得上後世的花樣繁多,什麼炒麵、涼皮、關東煮、麻辣串、小龍蝦的……嗯?林俊靈機一動倒是發現個好商機。

“有了有了,我想到個好主意!”林俊朝張曉雯招招手,伏在她耳邊,說:“姐,你見沒見過街上賣炸火腿腸的?這裏麵有大商機!”

張曉雯被他呼出的氣,嗬的脖子耳朵癢癢的,有些別扭的縮了縮脖子,說:“公園裏的我倒是見過,五毛一根,買賣似乎不怎麼好,你不會打算讓我爸也去賣那個吧?”

“當然不會這麼簡單了!”林俊說:

“還記得當初我說過小賣部的經營模式嗎?套用在這上麵也是適用的,隻賣炸火腿腸太單調,咱們可以多帶幾種食品,多樣經營,買賣肯定會很火的。這也不用站太多地方,推著小車,到西門,那兒全是炒菜未免單調一些,肯定有很多點完炒菜,來買點配著吃的,咱們跟他們沒衝突,也不用給客人提供桌椅,多方便?”

“除了賣炸火腿腸,還能賣什麼?”張曉雯可沒見過後世的麻辣串,關東煮,她實在想不起還有什麼東西能這麼吃。“那選擇可多了……”